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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜炒乾貝裏面含有非常豐富的營養成分,營養價值很高的,而且口感非常好十分鮮嫩,出鍋裏的色澤也是很好的,美味又美麗簡直能稱得上完美了,所以把它介紹給大...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的韭菜炒乾貝是一道非常普通的家常菜,裏面的就韭菜本身味道是比較濃郁的,在裏面加上一些乾貝以後讓它的味道變得更加的鮮香,多了一份海鮮的鮮味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料葱姜:適量黃酒:適量鹽:適量高湯:適量水澱粉:適量具體步驟1.用挖球勺將冬瓜挖成球狀;2.冬瓜球冷水焯至半透明狀撈出浸入冷水;3.乾貝洗清加少許水、黃酒、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:適量蟹味菇:適量輔料青椒:適量大蒜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鍋裏放水燒開焯燙一下蟹味菇三四分鐘就可以了蒜切末青椒切條幹貝撕碎2.鍋裏放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:1500乾貝:60瘦豬肉:200輔料精鹽:10上湯:750具體步驟1.將乾貝用温水洗淨剝去只筋,另換清水泡上,以浸過乾貝即可。放進蒸籠炊10分鐘,取出待用2.將冬瓜切成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:澱粉(蠶豆):3g雞油:5g鹽:克味精:克黃酒:具體步驟1.乾貝修去硬邊,用清水浸15分鐘,上籠蒸半小時,潷出汁另用;2.取扣碗一隻,將蒸好乾貝排於碗底;3.白蘿蔔洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮帆立貝:80公克南瓜:40公克鴨兒芹:2支味噌:20公克美乃滋:100公克蛋黃:1個扇貝貝殼:4個輔料具體步驟1.將味噌、美乃滋、蛋黃調拌均勻備用。2.新鮮帆立貝用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮帶子:1粒油條:1條蝦漿:1兩太白粉:3兩沙拉油:2公升南瓜醬:3/4量杯鮮奶油:少許九層塔:1葉輔料具體步驟1.鮮帶子以滾水燙熟備用。2.油條切成7公分長段後,在中間...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮乾貝:6顆甜豆:300胡蘿蔔:半條薑絲:適量輔料鹽:適量香油:1勺料酒:1勺半太白粉:適量具體步驟1.鮮乾貝用水泡十五分鐘,切小塊,放太白粉,料酒,香油,薑絲拌勻蒸二...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬菇(大):2只上湯(冷)l/:3杯小黃瓜:2條上湯:2杯乾貝:2個約生粉:1湯匙胡蘿蔔:1條雞油:少許。輔料具體步驟1.雞蛋洗乾淨後擦乾,在尖頭蛋殼上剝開一個如花生米大的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:100g乾貝:20gA.雞粉:1g鹽:1g高湯:100㏄雞粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮乾貝:160公克甜豆:70公克胡蘿蔔:15公克葱:1根姜:10公克辣椒:1根蠔油:1大匙米酒:1大匙水:50㏄太白粉水:1茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.胡蘿蔔切片;甜豆撕去粗邊;...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:適量輔料白葡萄酒:適量蒜末:適量黃油:適量茴香或百里香:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將乾貝解凍。我還搭配了日式照燒醬和蛋黃醬,這是配料裏本...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮乾貝:200公克太白粉:50公克辣椰醬:4大匙輔料具體步驟1.將鮮乾貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。2.將鮮乾貝均勻的裹上幹太白粉。3.取鍋加入沙拉油熱至約...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.?將白蘿蔔去皮洗淨,切成65釐米長的段,橫切面用65釐米直徑的圓形薄鐵筒套取蘿蔔柱24個,每個蘿蔔柱分別用0.8釐米直徑的圓形薄鐵筒扎透,去掉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常韭菜炒乾貝---不知道大家有沒有吃過韭菜炒乾貝呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與海鮮搭配一起味道會更棒,特別是和乾貝一起烹飪,乾貝的軟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大青葱:1支新鮮乾貝:8個紫蘇梅:8顆水果酒:2大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.將大青葱洗淨瀝乾斜切1公分厚度備用。2.將乾貝洗淨瀝乾,起油鍋,以少許油加熱,再放入幹...
“今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單,但是味道卻不一般,自帶鮮味,而且膳食纖維很充足。春天常吃,開胃效果明顯,即使吃一盤也不用擔心上火。“正月葱,二月韭”,眼瞅着春天來了,吃幾樣韭菜做的小菜,開胃、通氣、...
食材明細主料韭菜(適量)扇貝(適量)輔料雞蛋(2個)調料玉米油(2勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。4、炒熟,鏟成小塊。...
食材明細主料韭菜(150)鮮貝(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋...
“二月的韭菜是最鮮美的,所以有“春食韭香”的説法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜(150g)扇貝(250g)輔料生薑片(3片)蒜瓣(4瓣)調料食用油(35ml)味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2...
食材明細主料青口貝(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水,放入青口貝燒開,青口貝開口就撈出。...
“家有兩個愛吃餃子的孩紙!!所以,回想各種方法做好吃的餃子給他們!”食材明細主料麪粉(九捧)菠菜(一大把)乾貝(適量)韭菜(半斤)雞蛋(五顆)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝韭蛋小白菜餃的...
食材明細主料姜(5克)鳥貝(200克)韭菜(300克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...
“中國什麼節日都喜歡吃頓餃子,七夕也來一個餃子吧,素一點,沒肉,就幾粒乾貝,希望大家今年都健康。餃子是非常多變,喜歡吃什麼料都可以,白菜餃子,韭黃餃子,芹菜餃子,玉米餃子,木耳餃子,冬菇餃子,素菜餃子,肉餃子,牛肉,豬肉,羊肉,雞肉,都行...
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