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“閒來無事,將蛋撻作為下午茶最好不過了。用了現成的撻皮,只要調製一些蛋撻液就行了,坐在一邊等上一會兒,香噴噴的蛋撻就出爐啦~~這次是因為之前用了幾個蛋白,只剩下了蛋黃,所以調製撻液的時候就把蛋黃全都加進去了,口感也不...
“撻皮製作太花時間,用的七哥的冷凍蛋撻皮,20分鐘搞定,味道不比kfc的差,一會功夫就消滅了!”食材明細主料蛋撻皮(8個)牛奶(50ml)淡奶油(100ml)蛋黃(2個)輔料白砂糖(20克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、冷凍蛋撻...
“記得第一次吃KFC是初中那會,第一次聽同學們説這種洋快餐怎麼怎麼好吃,可是那時父母們忙工作,對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道,那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事...
“自從有了烤箱後,做自己喜歡吃的東西也不是什麼問題了,今天,給大家帶來了蛋撻,希望大家喜歡!”食材明細主料蛋撻皮(15個)蛋撻水(一盒)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙味蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮蛋撻水解...
食材明細主料蛋(3個)淡奶油(各100克)鮮奶(適量)輔料吉士粉(8克)配料糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、1、首先找一個乾淨的容器,將牛奶和倒入。2、2、加入糖並將這2樣東西攪至糖完全融化。3、加入歐登...
食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料牛奶(適量)煉奶(適量)蛋黃(兩顆)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋撻的做法步驟1、為了滿足自己烘焙的樂趣,首當其衝的選擇了做蛋撻。只可惜自己是新手,複雜的步驟做不來,只好才淘寶上買的半...
食材明細主料蛋撻皮(適量)雞蛋(2個)牛奶(一盒)輔料糖或木糖醇(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋撻的做法步驟1、雞蛋,牛奶,糖。2、攪拌均勻。3、放入空氣炸鍋,180度,烤10鐘左右。4、恰飯了。小竅門如果有蛋撻液最好了...
“説是雙味,是説我做了兩種味道的,不是在一個蛋撻裏有兩種味道哦。喜歡烘焙的朋友一定都做過蛋撻吧,我想肯定很多好友會説,蛋撻肯定做過呀,最簡單最基礎的烘焙美食嘛。如果説蛋撻是最簡單的烘焙美食,那一定是直接買了蛋撻皮...
食材明細主料牛奶(120克)細砂糖(30克)淡奶油(120克)蛋撻皮(12個)輔料煉乳(35克)雞蛋黃(4個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味葡式蛋撻的做法步驟1、準備好材料2、準備好蛋撻皮12個擺盤3、牛奶和細砂糖放入大碗中攪拌均勻4、...
“蛋撻,美味可口的酥皮蛋撻!今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了,買撻皮也不是難事,不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麪粉(30g)#撻皮#低筋麪粉(270g)#撻皮#奶油(45g)#撻皮#水(約155g)#...
食材明細主料蛋撻胚(9只)雞蛋(2個)椰漿(200ml)牛奶(100ml)輔料奶酪(適量)橙子(1個)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖,混合均勻。3、把蛋撻胚放入烤盤。...
“好吃的蛋撻,酥酥脆脆,裏面爽滑嫩嫩,簡單易學一次就會做”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(3勺)蛋撻皮(10個)牛奶(140克)輔料白糖(適量)蛋撻皮(適量)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋撻的做法步驟1、把蛋撻皮提前拿出解凍2...
“挺好吃的!”食材明細主料蛋撻皮(6個)雞蛋(1個)淡奶油(1小塊)牛奶(125ml)輔料糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味兒蛋撻的做法步驟1、依此將這些物品放進一個碗裏進行攪拌!2、攪至發泡即可!3、在過濾兩遍即可!4、將攪...
“最近天氣非常適合吃蛋撻。我教大家來做這一個簡單的蛋撻,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)輔料蛋撻液(適當)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人原味蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮裏倒上買好的蛋撻液(有條...
“還在烤箱裏就已滿屋飄香,剛出爐就迫不及待一口~兩口~三口……又酥又香且甜而不膩,味道棒極啦!”食材明細主料葡式蛋撻皮(16個)蛋撻液純牛奶(100ml)淡奶油(200ml)蛋黃(4個)白糖(32g)煉乳(兩小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡...
“雙休,百無聊賴,看了一下菜譜打算做蛋撻。綜合了兩本菜譜的做撻皮辦法,花費了三個多小時,我的第一個蛋撻終於出爐了,哈哈。。。。。。原本打算在開心烘焙買半成品回來做,後來還是決定自己動手做做看,凡事都有第一次嘛。”食...
“從家裏拿了一個烤箱,從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊,做了蛋撻,因為是第一次,什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有,就用錫紙湊合了一下,效果還可以,呵呵”食材明細主料飛餅(2張)蛋黃(2個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)甜味(...
食材明細蛋撻雞蛋(3個)輔料淡奶油(120ml)牛奶(100ml)水(適量)調料白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味蛋撻的做法步驟1、雞蛋淡奶油,牛奶,糖,放一起攪拌再過濾網一下。2、烤箱預熱一下,上下火220烤二十五分鐘左右,看表面...
“網購一袋蛋撻皮,自己做蛋撻液,輕鬆做出外酥裏嫩的小零食。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2個)牛奶(100g)白糖(15g)煉奶(12g)輔料生粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味蛋撻的做法步驟1、烘箱比較小,大號蛋撻9個,用兩個雞蛋...
“配方是個人根據經驗改良的~外脆裏嫩的蛋撻君,不來一隻嗎?”食材明細主料蛋撻底(9個)輔料淡奶油(85ml)白糖(6勺)低筋麪粉(10g)蛋黃(2個)牛奶(130ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱(為了方便,建議直接...
“很早前已答應朋友週末休息幫他們廠家搞活動呢;雖然很忙可是已經答應了又不能失信,所以再忙還是去了。由於現場條件和食材雖説比較簡單,也算是考驗我們的烘焙水平和應變能力了;用有限地食材出最大化的烘焙成品以滿足現場...
“早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(110克)細砂糖(30克)低筋麪粉(8克)甜味(口...
“家人都很喜歡吃蛋撻,沒想到自己學着做,那麼簡單,為了你愛的人,動手吧!”食材明細主料蛋撻皮(18個)淡奶油(200克)蛋黃(3個)全蛋(1個)純牛奶(200克)輔料細砂糖(60克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、提早半小時拿...
“不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱,只要想到要做的,不論幾點鐘都要行動,真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的,幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻,有一段時間我每天出去打包一打回來吃,總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”...
“還是,做甜品的樂趣不在吃,而在做的過程和友人吃的開心,呵呵,其實蛋撻最複雜的是撻皮兒的製作,除去撻皮兒,接下來就可以盡情的發揮陷料了,這次是試水,以後還可以裏面加入香蕉啊,水蜜桃,果乾什麼的,很有意思~”食材明細主料蛋撻...
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