有關“蝦”作的精選大全
“純屬“蝦”作”食材明細主料蝦(10只)色拉油(適量)料酒(少量)雞蛋(一個)杭椒(適量)輔料鹽(少量)醬油(少量)姜(適量)小葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)“蝦”作的做法步驟1、準備食材蝦、色拉油、鹽、醬油、料酒、雞蛋、杭椒...
河蝦是優質的淡水蝦類。它的肉質細嫩,易消化,味道十分鮮美,營養含量十分豐富,蛋白質含量多但是脂肪含量低,很多人都喜歡吃河蝦,也是減肥減脂食物的不二選擇。可是食用不當,或處理不乾淨都會產生一定的副作用。那今天就講一下...
食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(若干)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平民版蝦青素製作的做法步驟1、洗淨之後剝了蝦仁~2、放在不同大小的容器裏凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出來化開即可~不分一起冷凍的話拿起...
大家在吃火鍋的時候應該都吃過蝦滑,尤其是好吃的蝦滑下入到火鍋當中之後,麻辣鮮香並且口感非常的彈牙,還帶有着蝦的新鮮和甜美。蝦滑我們平時吃到的火鍋丸子有着很大的不同,但也有人認為蝦滑就是火鍋丸子當中的一種,另外一...
食材明細主料河蝦頭尾(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)學做蝦油製作的做法步驟1、一斤河蝦剝蝦仁,頭尾用來做蝦油~2、頭尾清水沖洗後濾幹水分~3、炒鍋先不放油,幹炒至水分基本沒有~4、放入與蝦頭尾齊平...
“封面圖本人進行了一定的美化,實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒,不放油,炒到發黃,記住火不要太大...
“前段時間出現了注膠蝦,讓人對外面的食物真是望而卻步。現在可以自己動手做盡量不會去外面吃。最近是對蝦大量上市的時候,價格挺實惠的,曬點蝦乾煮麪,煮湯都可以用到。”食材明細主料新鮮對蝦(1500克)輔料鹽(5克)生薑(1塊)鹹鮮...
“靠山吃山靠海吃貨,大山裏的孩子每天有果子吃,海邊的孩子每天有海鮮吃,今天來一個簡單的,曬蝦乾,曬乾後可以煲湯煮粥,我最喜歡把它當零食吃,一個字:鮮。”食材明細主料蝦(隨意)輔料鹽(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳...
蝦醬對於廣大的愛吃蝦的朋友們來説可是個好東西,用蝦製作的醬味道鮮美。用於調製品或者輔料都是很不錯的選擇。怎樣製作蝦醬呢?有多少種做法呢?用蝦醬可以做什麼菜餚呢?如果你充滿了好奇,那小編就帶你解開這些謎團吧。怎樣...
隨着生活水平的提高,我們對食物的要求也越來越精細了,不光要求吃得飽,還要吃得好吃得健康。像基圍蝦這類營養豐富的食物,就深受大家的喜愛。不過再好的食物,也有不好的地方,基圍蝦的副作用又有哪些呢?一、基圍蝦的副作用有...
“冬天和夏天都有蝦子吃,本地最常見就是台山大蝦,肉質結實、爽口,特鮮美,加上多種口感的配料,您説,一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天,也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉(400g)雲耳(適量)大蝦(300g)芝麻(50g)馬蹄(6個)小瑤柱(適量)輔...
““油燜蝦”,很多人都喜歡,它那濃郁微甜的味道,更突出了蝦的原本鮮美,也能勾起人的極大食慾。其實,這道菜做起來非常簡單,調料也不多,只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦,做法如下;”食材明細主料大蝦...
“這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃...
又到了一年一度的吃蝦旺季,小龍蝦迅速以肉眼可見的速度席捲市場。無論是街邊的燒烤小吃攤,還是酒樓的高檔飯店,都可以看到小龍蝦的身影,它以漂亮的外觀,美味的口感,牢牢抓住人們的味蕾。那麼同樣是蝦,在淡水小龍蝦麪前,海蝦就...
好像隨着年齡的增長,我越來越懷念自己小時候吃的一些菜了。那時候物質匱乏,冬天的晚餐,除了很少的米飯就沒有其他的了,媽媽偶爾會炒蝦醬。現在,雞蛋成為餐桌上常見的食材了,所以現在蝦醬裏也添了雞蛋,你們知道蝦醬的製作方法...
夏天又要到了,又到了吃龍蝦喝啤酒的季節,路邊、夜市總是能夠看到各種做法的誘人的龍蝦。麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,你的最愛是哪一種?反正怕辣的小編是比較喜歡蒜蓉小龍蝦啦!但是在享受龍蝦美味的同時,你有沒有想過龍蝦的副作...
隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷提高,飲食生活不斷改善,人們對於飲食生活的要求越來越高。人們開始卻越來越偏好自制食品,這樣不僅能夠保證食物的乾淨程度,還可以根據個人口味來調個人最喜歡的口味。自制的產品多種...
蝦醬,是我們國家沒海地區最常用的調味料之一,是經過發酵製成而成的,它氣味芳香,深受大眾的喜愛,蝦醬當中含有豐富的蛋白質和鈣質,可以補充人體所需要的元素,那麼蝦醬這麼好吃又營養是怎麼製作的呢?今天我們就來學習如何製作蝦...
小夥伴們經常去海邊玩耍時,都會看到一種透明的蝦,全身透明,甚至能夠看清蝦的身體內部的器官,許多人就好奇了,這是什麼蝦,怎麼如此特殊。本站的小編專門為大家找了一些關於透明蝦的資料,可以解答大家的疑惑。一、透明蝦透明蝦...
近幾年,蝦的市場尤其的繁盛,我們常吃的就是麻辣龍蝦。今天,給大家換個吃法,叫做——黃金炸蝦。黃金炸蝦,需要新鮮的、個頭稍微大的海蝦,裹上適量的麪粉,加入適量調料,放入滾燙的油鍋中,炸至蝦團金黃,撈起控油,一盤恨不得把盤子都...
現代人的生活工作繁忙,沒有辦法每天都到菜市場買菜。如果買了鮮蝦要把它保存好並且能維持新鮮度,也得講究科學的保存方法哦。大家可以從文章中詳細的介紹中瞭解,並按照那樣來冰凍即可。鮮蝦解凍後基本也能保持原汁原味,真...
“新鮮野生紅蝦,煮熟曬乾去殼,零添加劑,當零食吃不錯,海邊人的生活離不開海,以海為生”食材明細主料野生紅蝦(1籮筐)輔料清水(1大鍋)魚香(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)野生蝦米的做法步驟1、野生紅蝦,越新鮮越鮮豔。2、挑去雜質,好...
根據調查顯示:小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣,脂肪轉化為脂肪酸,因此蝦醬也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源。那麼如此美味同時又具有營養價值的調味品如何做呢?那麼今天我們就將為你介紹製作蝦醬的方法。一...
因為很多的人都知道鳳尾蝦是南京的一道傳統名菜,所以這也造成很多的人對於品嚐鳳尾蝦有很大的慾望。雖然鳳尾蝦在一些吃貨的眼中是一道很美味的菜餚,也會有很多去到南京的人會選擇品嚐這道菜,但是這也並不是説全部的人都...
把蝦仁剁成泥,再加入其他配料,然後團成糰子。在把蝦仁剁成泥的時候,可以留出來一部分蝦仁切成小丁,再加入團子裏面,這樣可以提升蝦滑的口感,使得做出來的蝦滑更有嚼勁。做好的蝦滑,要裝進密封容器裏,最好放進冰箱中冷藏保存,不...
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