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“【雞燜蛤】這道菜品是由辣子雞塊和辣炒蛤蜊的結合。在雞塊快要燜好收汁時加入清洗乾淨的蛤蜊在反覆的煸炒,直至蛤蜊外殼全部張開,蛤蜊的鮮汁在喂以雞塊,使雞塊味道更加鮮美,蛤蜊吸收了雞塊的動物油脂蛋白,使得蛤蜊味道在...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料熟牛舌:半個大米:200輔料具體步驟1.葱切葱花叉燒切略小丁在米飯離出鍋還有十五分左右時放入葱和叉燒丁和米飯拌勻在把米飯鋪平2.把叉燒切長方條牛舌...
“我的營養晚餐---一夜工作的支柱。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)大米(適量)玉米渣(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)輔料葱花(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔米粥混搭菜的做...
“自己發鷹嘴豆芽,泡發的幹大蝦,花盆裏長的韭菜,再加上幾種蔬菜粒,就地取材的食材,同樣可以做出營養豐富,美味可口,賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽(100克)泡發好的幹大蝦(3個)火麻仁(15克)輔料黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘混搭泡飯的主要食材是魚餅,加上適量的蝦乾和玉蘭片。既然是泡飯當然離不開飯,其中要利用到冷飯啦,把吃剩的隔夜飯拿出來很輕鬆就可以製作混搭泡飯。混搭的食...
“美國一句諺語是“不要相信早上不吃早飯的人”,言外之意,早餐是最重要的一餐。在一天生活中,如果對自己健康不負責的人,怎麼能得到人們對他的信任。有點誇張,但是好像打小兒我媽也不停給我強調早餐的重要性。這是我在美國...
“真不知道該怎麼叫這道菜,燒豆腐?燒麪筋?還是燒蘑菇總之,來一大雜燴。別説效果還真不錯,豆腐滑嫩,蘑菇鮮味爽滑,麪筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐(適量)油麪筋(適量)蟹味菇(適量)輔料生抽(適量)老...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量青蒜:適量豆腐乾:適量山藥:適量胡蘿蔔:適量輔料生粉:適量料酒:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.把豬肉切成薄片;加入生粉;加入料酒;攪拌均勻,醃製15分鐘;2....
準備時間:40分鐘    烹飪時間:49分鐘主料麪粉:適量水:適量黃油:適量酵母:適量輔料杏鮑菇:適量菠蘿:適量蘋果:適量台灣烤腸:適量新奧爾良雞腿肉:適量玉米青豆粒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量番茄醬:適量披薩...
“某人一直是喜歡中餐,不喜歡西餐的,所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳,前幾天去老楊家看了做的意麪,心癢癢的想試一下,就買了一袋貝殼面。不多囉嗦,餓了,做飯!”食材明細主料貝殼面(適量)青椒(適量)包菜(適量)洋葱(適量)牛肉(適量...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五香豬腱肉:200雪裏紅:100雞蛋:4個黃彩椒:一隻木耳:少許輔料鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.準備好食材。2.彩椒切塊。3.熱鍋涼油4.放入木耳煸炒。5.放入雪裏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:5片火腿:半段彩椒:半個輔料色拉油:適量細鹽:適量具體步驟1.備好備用食材。2.熱鍋加油,入豆乾片,爆至豆乾微膨鬆。3.加入彩椒同炒至出味。4.再加入火腿...
食材明細主料餅底原料:低粉(75克)餅底原料:黃油(30克)餅底原料:細砂糖(8克)餅底原料:水(22克)輔料聖女果(5個)獼猴桃(1個)香蕉(半個)檸檬皮屑(少許)馬蘇裏拉奶酪(適量)香甜沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)混搭果香披薩的做法...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料烏冬面:1袋子胡蘿蔔:1根蝦:5只葱頭:半個番茄醬:適量酸菜:適量輔料具體步驟1.處理胡蘿蔔、酸菜、葱頭,切絲備用2.大蝦頭身分開!都不要扔!分開進行!3.蝦身過水...
食材明細主料麪粉(適量)蝦(適量)土豆(適量)羊肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹黃醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭褲帶面的做法步驟1、羊肉用各種醬做羊肉...
食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料榨菜(適量)火腿腸(適量)油菜(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿腸切小丁,老公不吃肉片,所以我家有專備肉末,雞蛋一個。2、2、...
食材明細主料高粉(200克)牛奶(90克)白砂糖(25-30克)雞蛋(1個)鹽(1克)新鮮酵母(7.5克)黃油(25克)輔料馬斯卡朋奶酪(50克)淡奶油(500克)白砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混搭的意式奶油包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料...
“中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受?今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚(1條)毛豆(適量)豆乾(適量)口菇(適量)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)水(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘇葉:適量小西紅柿:適量姑娘兒:適量香腸:適量輔料香醋沙拉醬:適量具體步驟1.準備幾片蘇葉,蘇葉洗淨切好備用.2.準備些小西紅柿,小西紅柿洗淨.切開兩半備用.3...
平時我們在吃的水果種類是非常豐富的,除了直接食用水果之外,我們也可以將水果榨汁或者是製作成水果拼盤,尤其是將水果榨汁的時候,我們可以將幾種不同的水果組合在一起,製作出來的飲品味道是很不錯的,而且營養價值會更加的豐...
“絕對是混搭風格,絕對是超級簡單,絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料黃瓜(一根)西紅柿(一個)火腿(200g)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭蓋飯的做法步驟1、電飯煲蒸米...
食材明細主料肉餡(200g)西紅柿(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)澱粉(適量)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉丸混搭的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、...
“海鳥和魚相愛,只是一場意外。(吃炒飯?吃意麪?不如兩者一起吧,不糾結,中西結合,無限可能。)——我不怕我愛錯,只怕沒愛過。”食材明細主料米飯(適量)意麪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)意大利麪醬(適量)原味(口味)炒(工...
食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(5克)輔料温水(100ml)黃油(10克)洋葱(半個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法:將乾酵母倒入温水中,靜置10分鐘。2...
“過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣...
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