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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:適量輔料鹽:適量糖:適量葱花:適量具體步驟1.食材:蠶豆。2.坐鍋熱油煸炒蠶豆變色。(油多些)3.加熱水一碗加鹽,蓋上鍋蓋燒十分鐘。4.開蓋加糖燒到餘一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹黃蠶豆是一道非常受人喜愛的休閒零食,口感香脆。蟹黃色的外表,讓你看一眼便直吞口水,吃一顆絕對會讓你還想着再吃下一顆。蠶豆的蛋白質是很高的,對我們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮蠶豆:半斤輔料八角:1個葱:5段姜:4片香葉:1片幹辣椒:2粒鹽:3茶匙老抽:1勺花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.蠶豆用水泡一夜。2.配料備好。3.鍋中放入水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹黃蠶豆是現在非常常見的小零食了。不管是外出旅遊還是在家坐着看電視。美味蟹黃蠶豆都是必不可少的。但是商場買的蟹黃蠶豆總是為了口感加入了過量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蠶豆:500雞蛋:3-4個輔料葱:適量姜鹽:適量姜:適量具體步驟1.把鮮蠶豆去殼,用熱水焯熟,去掉豆腥味,控水備用2.把雞蛋打到碗裏,把葱姜切成碎末和適量的鹽放入雞...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹蠶豆:250熟芝麻:5輔料鹽:3/4茶匙白糖:1/2茶匙五香粉:1茶匙具體步驟1.幹蠶豆洗淨,用清水浸泡至完全泡發,剝去蠶豆的外皮。2.把蠶豆瓣用櫥紙吸乾水分。3.鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:一盤輔料色拉油:1.5搪瓷湯匙葱:適量辣椒:按個人口味添加雞精:按個人口味添加具體步驟1.1、取新鮮的蠶豆去殼,洗淨,如果想更入味,可以用牙籤戳幾個洞,用少...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蠶豆:兩斤胡蘿蔔:半根輔料蒜茸:五瓣香葱:若干具體步驟1.蠶豆剝第一層殼後,再剝一層。殼既然最後吃得時候要吐掉,現在就統統剝了。2.蠶豆蘿蔔水煮後,酥為...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠶豆:300冬筍:25香菇(幹):25輔料大葱:5姜:5澱粉(豌豆):5味精:1鹽:3色拉油:30具體步驟1.嫩蠶豆剝去外皮,分成兩瓣,洗淨;香菇、冬筍發制好後,切成2釐米見方、厚2毫米的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去皮嬾蠶豆:一斤半火腿:4片老母雞味“濃湯寶”:1塊輔料清水:適量具體步驟1.火腿切碎粒、姜切絲、香葱切碎粒備用。2.鍋內水開後,將蠶豆倒入。3.煮開後關火...
食材明細主料黃豆芽(250克)蠶豆肉(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽2、蠶豆肉(已淘洗)3、將黃豆芽去根清洗一下,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。...
“這是給喬治寶做的壽司,這小子愛吃好玩新鮮的東西。上週六他來吃早飯我就給他做了如圖這一款壽司。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料蠶豆(150克)冷飯(1份)蟹棒(1袋)輔料芹菜(1份)細鹽(1茶匙)油(適量)海苔(5張)原味(口味)炒...
很多朋友在家看劇或者是嘮嗑聊天的時候都喜歡吃一點零食解解悶,消磨消磨時間,因此像是瓜子餅乾,堅果等等的這類食品是非常受一些朋友們的喜愛的。在這些零食當中,蟹黃蠶豆也是非常受大家歡迎的一款小零食。那麼這個咱們自...
“今日小滿,蠶豆臨近下市,以泰國蟹送拌炒,小辣怡情,開胃十分。”食材明細主料蠶豆(2斤)輔料蟹鬆(適量)鹽(適量)水(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹鬆炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼2、熱油腩炒,煸透至變色3、倒入小半...
食材明細主料蠶豆(610克)花蟹(5只)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花蟹炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆。2、螃蟹(已收拾)。3、將蠶豆剝殼,挖去黑痣。4、淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱,下入蠶...
“做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐,這次來一個真正的蟹黃豆腐,蟹黃鮮香,豆腐滑嫩,香氣濃郁,味道鮮美!”食材明細主料蟹黃、蟹肉(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“這道菜緣於老媽的一次創新,誰知道這兩種食材味道竟出奇的搭。蠶豆軟糯,湯汁醇厚,黃瓜吸足了湯汁,非常下飯的一道菜。”食材明細主料黃瓜(2根)蠶豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蠶豆的做法...
“蠶豆米這幾天快要沒有了,今天買了一斤半才剝了一盤,試一試用蛋黃炒蠶豆,一種特別的味道,而且是桔色與綠色的結合,味道好極了。蠶豆與蛋黃的碰撞。色味達到了極致。🥗🥂🥢”食材明細主料蠶豆米(1盤)鴨蛋黃(8個)輔料胡蘿蔔(2片)...
“雖然叫做蟹黃豆腐,其實就是鹹蛋黃豆腐啦,現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的,畢竟價格便宜嘛,而且口味也是很好的,鹹中帶鮮,別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裏剝出來的,顏色看着沒有飯店裏面的那麼黃,他們用的應...
“蟹黃豆腐,其實裏面並沒有蟹黃,一般都是用鹹蛋黃代替,做出來的色澤和蟹黃差不多,味道也非常的鮮美,而且還很好做,喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)鹹鴨蛋(3個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
食材明細主料蠶豆肉(140克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將蠶豆肉下入清水鍋中焯開,3——...
食材明細主料鮮蠶豆(500克)輔料鹹蛋黃(若干)洋葱(若干)葱(若干)配料糖(若干)胡椒粉(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃蠶豆的做法步驟1、把蠶豆放蒸鍋上蒸10分鐘2、鹹蛋黃用勺子壓碎備用3、把蒸好的蠶豆放油鍋裏稍炸一下...
食材明細主料蟹肉(6個)雞蛋(1個)蠶豆(50g)輔料水(500ml)鹽(1.5匙)醬油(1/2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉蠶豆蛋湯的做法步驟1、準備好所有材料,打好雞蛋,洗淨蠶豆和蟹肉。2、水燒開後,先丟入蠶豆和蟹肉。3、水一燒滾就加...
“紅配綠的蟹柳炒蠶豆,清甜鮮嫩,吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆(600克)蟹柳(4根)輔料洋葱(半個)調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油(1大勺)糖(1小勺)澱粉(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蟹柳蠶豆的做法步驟1、準備所需食材。2、...
“素食版的蟹黃豆腐,用胡蘿蔔代替了鹹蛋黃,使整道菜清淡了很多,直接伴着米飯吃都是一種享受。”食材明細主料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(70克)洋葱(40克)輔料姜(5克)配料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(2茶匙)清水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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