有關豉蒜蒸南瓜的做法的精選大全
“南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注,性温味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長濕熱...
食材明細主料排骨(適量)南瓜(適量)葱花(適量)油(適量)臘肉豆豉(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)乾貝素(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、備材料,南瓜去皮切.5cm厚度2、排骨用所有調味料醃...
“烹飪一個快樂的過程,不過夏天就不是那麼一回事,每次從廚房做菜出來都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,這時候我會用上蒸的做法,儘可能的做蒸的菜。原料改刀調好味,上鍋蒸,也不用呆在廚房,時間一到就可以上菜哈!”食材明細主料南...
食材明細主料排骨(1條)南瓜(500g)薑蓉(適量)油(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)葱花(少許)豆豉(適量)柱侯醬(適量)砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉汁排骨蒸南瓜的做法步驟1、把材料備好2、把南瓜切皮去核,切丁3、撒上少許鹽4、...
“南瓜是非常吸收湯汁的食材,與排骨同燉,可以將肉香吸收,同時去除排骨的油膩,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口,加了豆豉,提升了鹹鮮味,用電壓力煲,保證南瓜熟而不爛。”食材明細主料南瓜(半個)排骨(400克)輔料姜(一塊)葱...
“南瓜,一種再普通不過的食材,市場上隨處可見價格也便宜。據介紹南瓜中所含的果膠、礦質元素、氨基酸、對人體的益處多多。對於南瓜的做法,記憶裏比較深刻的有南瓜盅,蛋黃焗南瓜,而今天的這道豆豉肉末蒸南瓜,清甜的南瓜充分...
“南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節,讓我們來變着花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會,其中一個朋友種的,還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦,哈哈......”食材明細主料南瓜(1/4個)輔料蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)配料豆豉(2大...
“南瓜營養豐富,軟糯香甜,今天這道菜是鹹口的,配合南瓜的甜味,別有一番風味。”食材明細主料南瓜(500g)大蒜(1頭)輔料白糖(3g)蠔油(3ml)醬油(5ml)植物油(適量)米醋(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸南瓜的做法步驟1、南瓜...
“食材:南瓜,調料:精鹽,豆豉,調味鮮,辣椒油。方法:1、南瓜去皮,2、用清水衝冼切塊,3、將切好的南瓜擺盤,4、撒上精鹽,淋上辣椒油,調入調味鮮,再將豆豉碼在南瓜上,5、上蒸鍋蒸15分鐘,關火再燜一段時間即成。”食材明細主料南瓜(適量)輔...
“蒸着吃的南瓜🎃也美味”食材明細主料南瓜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)葱油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切成片擺放到盤中。3、蒜泥、生抽、蠔油、葱油調...
“記得我小時候,爸媽做南瓜都喜歡做南瓜飯,或者南瓜綠豆湯。無論是南瓜飯還是南瓜湯,都透着一股清甜,家人倒是很喜歡~~不過,我例外~~~我一看見南瓜飯,南瓜湯就頭疼~~~所以小時候,我是一點都不喜歡南瓜的~~~現在卻不一樣了~~...
食材明細主料肋排(2條)南瓜(350g)輔料蒜蓉(適量)豆鼓(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血...
食材明細主料南瓜(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的時候容易炒爛),蒜頭拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(少量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步驟1、500克南瓜去皮洗淨。2、洗淨的南瓜切薄片。3、蒜頭拍扁加豆豉一起剁碎,豆鼓的量切記勿...
“南瓜含有大量的胡蘿蔔素和維生素,對視網膜有着保護的作用,用眼過度的人羣可以多食。另外就是南瓜的果膠進入人體會吸水膨脹形成凝膠狀,能夠吸附腸道內的毒廢物質並及時排出體外,減少廢棄殘渣包括重金屬在體內滯留時間,從...
“做法簡單,原汁原味,吃的健康!”食材明細主料排骨(400G)南瓜(250G)輔料豆豉(少許)蒜(少許)枸杞(少許)米酒(少許)生抽(少許)姜(少許)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、選取略甜的南瓜,帶皮切厚片...
“南瓜豉汁蒸排骨,保持了菜餚的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹飪方法,蒸出來的菜餚油脂少,口感細膩,且能在很大程度上保存菜的各種營養素,更符合健康飲食的要求。豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
食材明細主料南瓜(1個)輔料蒜頭(3個)豆豉(5克)鹽(3克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜子燜南瓜的做法步驟1、南瓜削皮去瓤。2、蒜頭拍扁,豆豉壓扁。3、南瓜切塊z4、熱鍋下油爆香蒜頭和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒...
“南瓜不蒸發糕,不煮飯,加上一物上鍋一蒸出鍋後大家都説有肉的味道。”食材明細主料南瓜(200g)輔料蒜(5g)小紅辣椒(2個)味極鮮醬油(5g)鹽(2g)葱花(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蒸南瓜的做法步驟1、食材備好。2、南瓜...
“簡單美味,只下蒜蓉都已經很不錯了”食材明細主料絲瓜(1條)輔料蒜蓉(適量)豆豉鯪魚汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸絲瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、絲瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鯪魚汁攪合一...
“金秋十月,南瓜飄香,這道南瓜上桌後我只吃到一片,非常受家人歡迎啊。甘甘甜甜的南瓜,豆豉微辣,蒜香融於這碟南瓜中,如果你也是南瓜迷,那就動手做一份吧。食材:南瓜適量配料:蒜泥適量,油豆豉適量,精鹽適量,食用油適量。”食材明細...
“我們一家三口都超愛吃南瓜,平時加水燜得軟爛,非常好吃!這次換個做法,炒南瓜條,沒想到也非常不錯,口感不一樣,但是一樣香甜美味!兒子用手拿着一根根的吃,完全當成薯條了啊,哈哈!南瓜營養價值很高,但是很便宜,簡單就是平民美食啊!糖...
“南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材,有蒸着吃的炒着吃的燜着吃的還有做成各種點心吃的,今天讓我想起了兒時的味道,簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜(2斤)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適...
“南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味,用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜(適量)排骨(適量)自制豆豉醬(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)...
“南瓜一年四季都有,一隻大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切開能保存很長時間,現在超市都是切塊賣,一塊2至3元,買一塊燉着吃或煮粥正好是一頓的量。今天買了一塊,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色澤鮮豔、口味濃郁、美味好吃。”食材...
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