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“熗拌妙招:1用熱油炸出醬油的香氣,拌菜會更香。2小葱和香菜先用熱油和醬油燙一下,香味更濃。”食材明細主料幹豆腐絲(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆絲的...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
“爽脆爽脆的藕片,吃起來超有口感~~”食材明細主料鮮藕(1節)黃椒(半個)萵筍(1/3根)輔料鹽(適量)油(適量)乾紅辣椒(3只)蒜(2瓣)花生(少量)花椒(少量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌爽口藕片的做法步驟1、主...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“夏天到來天氣十分炎熱,使得我們食慾下降,胃口不好,平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜,開胃又爽口,做起來十分方便,營養更是均衡!”食材明細主料圓生菜(適量)紫甘藍(適量)輔料花生米(適量)黃瓜(適量)穿心蓮(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量...
“春季多食蘿蔔菜,清熱解毒,開胃菜,非常爽口的熗拌蘿蔔菜,簡單易學!”食材明細主料蘿蔔菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)蠔油(適量)東古一品鮮醬油(適量)鹽(適量)小米辣(適量)香菜(適量)陳醋(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口熗...
“今來一款爽口小菜,快手又方便,低脂又健康!冬季多吃菠菜還是相當有益的!”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)大葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口菠菜拌粉絲的做法...
“今天做的這個熗拌芹菜土豆絲特別簡單,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特別搶手,也是廚房新手做起來得心應手的菜,土豆絲和芹菜絲分別焯水過涼,就熗個花椒辣子油就可以了,不用手忙腳亂害怕被熱油濺到胳膊和手了。”食材...
“熗拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鮮美,夏日食用,好吃不上火!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)桂花醋(適量)香油(適量)太椒(適量)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品!2、西瓜...
食材明細主料蕨菜(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)桂花醋(適量)糖(少許)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌蕨菜土豆絲的做法步驟1、蕨菜洗乾淨,用熱水焯一下,控幹水分!2...
食材明細主料捲心菜(1個)胡蘿蔔(半個)木耳(50克)輔料紅尖椒(1個)配料香油(10毫升)鹽(2克)調味醬油(10毫升)味精(1克)白糖(8克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌三絲的做法步驟1、將捲心菜洗淨,切成細絲。2、將胡蘿蔔、尖椒切絲。3、...
食材明細主料菠菜(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜土豆絲的做法步驟1、菠菜洗乾淨,用熱水焯一下,焯好,涼涼...
“今來一款爽口小菜,低脂營養又方便!”食材明細主料香芹(適量)香菜(適量)大蒜(適量)小葱(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小拌菜的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆...
“這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)...
“西瓜皮的作用可不小,清熱解暑、開胃生津,而且含糖量低,糖尿病人也可以食用。曬乾的西瓜皮還可以入藥呢,被中醫美稱為“西瓜翠衣”。此外,曬乾的瓜皮研成粉末,還可以用來治癒口瘡。別看這道菜簡單,真的挺好吃!”食材明細主料...
“土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗...
“微辣,鹹鮮,爽口涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲沸水泡8...
“幹豆腐是東北特產,也叫“東北幹豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料,本身也是一道精美的菜餚。熗拌幹豆腐是很簡單又美味的小菜,幾乎是牛肉麪店、燒烤店、火鍋店的常客...
食材明細主料豆芽(適量)輔料小米辣(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)香菜(適量)蒜(適量)葱(適量)糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口豆芽的做法步驟1、成品!2、豆芽適量,洗乾淨!3、鍋裏適量開水,焯一下,控...
“過年期間天天魚肉不斷,年過完了也該清理一下腸胃了,這些日子天天涼拌菜,凡是可以涼拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲,土豆和胡蘿蔔都是硬菜,胡蘿蔔所含的維生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油...
“天氣太熱,總是會為吃什麼而煩惱,現在為你帶來一款爽口小涼菜,一定會讓你胃口大開”食材明細主料土豆(兩個)輔料油(適量)鹽(一勺)花椒(適量)辣椒(適量)青椒(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌土豆絲的做法步驟1...
“微雨過,小荷翻,榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。夏至,一年中夜最短,晝最長的一天。炎炎夏日裏,懨懨無食慾……爽口的小拌菜,帶給你涼爽的小清新~~”食材明細主料洋葱(適量)土豆(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油...
“這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小涼菜。所需要的食材大眾,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛濕的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量...
“這已經是第七道涼菜,每次吃完晚飯,家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜,腦子裏很快就要想好,明天要做什麼涼菜,再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜,看着家人吃的津津有味,心裏面特高興!”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料...
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