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“香菇和海帶搭配起來,味道也很好吃哦,以前的時候做過香菇海帶豆腐湯,味道不錯,所以這次就做了這道香菇燒海帶,味道也不令人失望唯一缺陷是妹妹因為着急吃,香菇,海帶我這次沒有焯水,最好焯下水再炒但是味道確實很好的”食材明...
食材明細主料紅薯粉(適量)海帶(適量)瘦肉(適量)輔料花椒麪(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶燒粉絲的做法步驟1、瘦肉切丁,葱薑蒜末切好備用。2、我用的幹海帶泡發了一晚上,可以不用過水,外面...
“第一次將香菇和帶魚搭配到一起來做,沒想到做出來會讓寶寶大加讚賞,香菇滑嫩可口,帶魚沒有一點腥味,非常下飯的一道菜。今天的帶魚我沒用裹澱粉油炸的方式,而是採用煎的方式來做的,更加健康。當然,營養好味道好的一道菜離不...
食材明細主料鴨蛋(2只)幹海帶(15克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、幹海帶(已泡發清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入海帶。4、加適量的清...
“海帶風味獨特,食用方法也很多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可,今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶,這道香酥海帶顏色金黃,焦香鮮脆,即可當做小吃,又能佐酒。”食材明細主料海帶(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽鹽。醃製十分鐘。3、鍋中放油下入醃製...
“海帶中含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,海帶中的粗蛋白、糖、鈣、鐵等含量均高出幾倍甚至十幾倍,而豐富的硒含量能夠有效地清除自由基,抵抗細胞衰老。因此海帶是媽媽...
“據説日本人長壽的祕密就是每天三碗味增湯。味增,是一種發酵豆製品,它營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、糖類及多種礦物質。常吃味增不僅能預防多種癌症,還有降低膽固醇,抑制體內脂肪積聚,改善便祕,預防高血壓、糖尿病等功...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料海米(適量)泡髮香菇(適量)調料食用油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)純淨水(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菇海米燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐一塊,泡髮香菇,海米。2、起鍋放...
“海帶燒黃豆是一道色香味俱全的傳統名餚,黃豆、紅椒丁,醬油、葱末、薑末、蒜末等烹製而成。海帶含有大量的碘,是強鹼性的食材。由於海帶的保健功能較好,被稱之長壽菜。黃豆富含植物蛋白,維生素B,磷等多種營養素。營養豐富,...
“經典下飯菜----海帶燒排骨,百吃不厭”食材明細主料精排(適量)輔料海帶(適量)配料葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶燒排骨的做法步驟1、精軟排洗淨焯水2、炒鍋放入油,爆香葱姜3...
“天熱了,豬肉不太受家裏人歡迎,那就換成鴨肉吧,鴨肉性涼很適合夏天食用。”食材明細主料鴨腿(2個)海帶(400克)輔料大紅椒(1個)配料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(1頭)乾紅辣椒(3個)八角(3瓣)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝...
“春節期間美食太多,體重直線上升在所難免。前幾天去菜市場買菜看到有賣新鮮的海帶,於是多買了幾根。海帶可是好東西啊,炒着吃、伴着吃,怎麼吃都行。今天上的這道菜,絕對清脂減肥。海帶,中醫上稱為“昆布”。具有比較高的營...
“海帶要厚的才好吃!切海帶的時候一定要嚐嚐味道!這道菜很鮮不用放雞精!”食材明細主料海帶(4片)土豆(5個)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燒土豆的做法步驟1、土豆片切厚一點2、海帶要買厚一...
“杏鮑菇、海帶都是很利好的食材,也是家人喜歡的食材。將兩種利好食材搭配在一起燒製,快手又健康的一道美味。”食材明細主料杏鮑菇(300g)海帶(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料香菇(適量)海帶(適量)黑木耳(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)輔料大葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海帶素丸子的做法步驟1、幹香菇温水泡發洗淨。2、...
“夏季炎熱,涼拌菜成為家家餐桌的主角,合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素,燒椒海帶就是一款不錯的小涼菜,海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開!”食材明細主料海帶(適量)輔料彩椒(適量...
“抽個韓食盲盒。抽的時候心裏直嘀咕,別抽個辣的還真好,韓式海帶湯,不辣。20克的幹海帶不過巴掌大小,泡發後變成一大碗,分量十足,足到吃撐,不過口感甚好,滑嫩如海帶苗。。。”食材明細主料韓式湯醬油(1+1/3大勺)幹海帶(20克)香油(1...
食材明細主料精緻湯骨(4塊)香菇(10個)海帶(1條)輔料鹽(4勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶香菇燉大骨湯的做法步驟1、香菇洗靜,切塊2、海帶水發後,切塊3、大骨頭洗靜,洗時多用水衝幾邊,之前我做醬骨頭時,用開水衝去...
食材明細主料瘦肉(200克)泡發海帶(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶燒肉的做法步驟1、泡發的海帶洗淨後切成小塊。2、切好的海帶放入沸水鍋中...
“海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用...
食材明細主料海帶絲(適量)油豆腐(適量)香乾(2塊)豌豆(2把)輔料姜(適量)乾紅辣椒(4個)蒜瓣(2瓣)配料醬油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶紅燒肉的做法步驟1、準備好海帶姜蒜肉切塊焯水倒鍋裏炒至金黃撈出2、鍋內餘油倒入蒜瓣微火炒香倒入生薑繼...
“海帶、杏鮑菇都是家人非常喜歡的食材,經常用其分別搭配不同的時蔬做成出的菜品很受歡迎。這次將二者組合,簡單的素炒,也非常美味。海帶、杏鮑菇是很利好的食材,營養豐富,食療功效很多。這道菜有着補碘,補鈣,排毒,防癌等作用...
“潛意識裏,總是覺得番茄與豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,經常會想到加些豌豆在其中。這次用番茄與海帶搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不錯。味道、口感都很好。”食材明細主料海帶(200g)番茄(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖...
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