有關圓餅的精選大全
“上週六的下午出差回到家,昂寶央求我,讓再幫忙做一些小點心。想想也是,前一段時間忙工作,許久都沒有動烤箱了,有一些慚愧。回家的東西都準備的差不多了,那就開烤箱吧,烤一些小餅乾,讓放假在家的昂寶磨磨牙。之前做司康的時候...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:60公克純糖粉:60公克低筋麪粉:10公克蛋白:100公克細砂糖:50公克鹽:1公克糖粉:適量咖啡餡:適量輔料具體步驟1.杏仁粉先過篩後,將粗粒的杏仁粉篩出,只取細...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:120公克細砂糖:50公克全蛋:20公克低筋麪粉:160公克發粉:1公克輔料具體步驟1.奶油放軟後,加入細砂糖一起打發。2.蛋打散成蛋液後,分次加入作法1中拌...
食材明細主料黃油(125g)輔料低筋麪粉(200g)黑芝麻(25g)清水(50g)糖粉(50g)鹽(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆!2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室温軟化,加入糖粉和鹽。5、先手動把...
“下午茶時間,做好一盤餅乾,配上一杯咖啡,讀上幾頁書,生活真美好!”食材明細主料低筋麪粉(200克)細砂糖(60克)奶粉(25克)輔料鹽(3克)泡打粉(6克)杏仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小圓餅的做法步驟1、黃油切成小塊,放在...
“花生具有很高的營養價值,而花生的紅皮,往往被人們忽視,經常搓掉皮之後再吃。其實,花生的紅皮也稱為紅衣,它又輕又薄,成分卻很豐富,主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質,還有含有多種對預防癌症有益的活性成分。花生...
“在原料中加大了玉米麪粉的用量,很忐忑的等着餅乾出爐。效果真的不錯,酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麪粉(110克)低筋麪粉(110克)輔料無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)泡打粉(1小匙)黑芝麻(適量)配料細砂糖(70克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烘焙(工藝)三...
“過年做給爸媽吃的小點心。”食材明細主料低筋麪粉(115g)核桃仁(50g)輔料食用油(75g)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃圓餅的做法步驟1、低筋麪粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克備用。2、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料kisses花生杏仁小圓餅:20個低粉:125泡打粉:1/2小勺花生醬:55雞蛋:25輔料黃油:55糖:45牛奶:15碎杏仁粒:30kisses巧克力:20個具體步驟1.黃油室温軟化,放到碗中和花...
“早就想做這種餅了,但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪費,就搜出了這個版本,它是麪粉版,筆者加了適量的玉米粉,這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅,也是跟ChefJohn學...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:35全脂奶粉:15黃油:50純牛奶:20全蛋:2個細砂糖:50椰絲:100輔料椰絲(沾表面):10具體步驟1.黃油常温下軟化放入砂糖拌勻並稍稍打發(也可以如圖片上將黃...
“如果不裹糖粉,這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭,只是自己忍不住把尺寸減半,做成了迷你型,結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油(33克)糖粉(17克)蛋黃(1/3個)香草粉(1/8小勺)低筋粉(50克)大杏仁(23克)輔...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘可口的南瓜面小圓餅是用南瓜和麪粉以及鹼水等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,南瓜是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,其中含有非常豐富的...
“孩子想吃趣多多,家裏的可可粉用完了,恰好有做吐司沒用完的紅糖粉,給孩子做了個低配版的趣多多,也是很好吃的呢。”食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米澱粉(30克)紅糖(50克)全蛋液(30克)黃油(40克)耐烤巧克力(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘...
“簡單的幾步就能做出好吃的小餅乾,還在等什麼~雖然“黑心”卻能帶給你無盡的甜蜜~蓬鬆的餅乾、濃郁的可可、絲滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞~”食材明細主料低筋粉(100g)糖粉(25g)可可粉(10g)黃油(80g)輔料可可粉(適量)糖粉(適量)巧...
“昨天去麥德龍買到了顆粒型的花生醬,也買了脱皮的生花生米,就開始琢磨怎麼來做個烘焙,哈哈,手癢癢了~~中午見單位沒人,直接收起電腦走人,準備多休息個半天,下午我也不上班~~~結果中午電話來了,得~~~我上班不行嗎~速度弄完,4點...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100黃油:60細砂糖:35牛奶:10輔料具體步驟1.黃油室温軟化2.在軟化的黃油裏面加糖加牛奶攪拌3.篩入低粉,直接用手揉成團,分成大小相同的小塊,直接揉搓成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料咖啡粉(純):15低粉:130奶粉:15輔料糖:黃油:5g牛奶:蛋黃:個具體步驟1.黃油中加入糖入微波爐融化。(中火2分半鐘)2.加入蛋黃1個攪拌均勻。3.加入40克牛奶攪拌均勻...
食材明細主料菠菜(兩顆)雞蛋(一個)圓葱(半個)香腸(半個)麪粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜圓餅的做法步驟1、菠菜洗淨,入水焯。然後把焯好的菠菜過涼水。2、香腸切片,用模具按出圖案。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮草莓或者凍乾草莓醬:50蛋白:60水:20杏仁粉:100糖:60framboise粉:20輔料具體步驟1.打蛋白2.把杏仁粉,framboise粉,和蛋白混合3.用裱花器擠出圓形,需要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:50低筋麪粉:100黃油:85輔料蛋液:30細砂糖:20藍莓果醬:30鹽:1草莓果醬:30具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖和鹽,用打蛋器打發至體積膨鬆2.分次加入全蛋...
“孟老師慕斯甜點的配料,用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單,只有三種:麪粉,雞蛋,糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裏面烤,就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅,也可以理解為烤乾水分的超級迷你蛋糕。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:適量輔料泡打粉:適量具體步驟1.把雞蛋打散,加入植物油打勻,再加入紅糖打勻至完全混合2.把麪粉和泡打粉混合倒入,用橡皮刀拌勻,3.再依次加入燕麥片和葡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:80公克細砂糖:80公克低筋麪粉:120公克蛋:1顆可可粉:3又1/2大匙泡打粉:1小匙鮮奶:1又糖粉:適量輔料具體步驟1.奶油融化後,與可可粉拌勻。2.鮮奶與細砂糖混...
“圓圓的葡萄乾牛奶小餅乾,給小傢伙磨牙。一手拿一個。這邊已口,那邊一口,吃得可香呢~~~~~~··”食材明細主料低筋麪粉(145克)輔料奶粉(15克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)葡萄乾(shi)配料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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