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食材明細主料滷豬肉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片,黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺...
食材明細主料黃瓜(2根)蟹肉(100g)蒜瓣(3個)香菜(少量)輔料鹽(適量)糖(少量)味精(少許)醋(適量)花椒油(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜,香菜洗淨,蒜去皮2、黃瓜剖開,拍鬆3、斜刀切塊,香菜切段,蒜...
“肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白...
食材明細主料滷肉(幾塊)旱黃瓜(2根)調料大蒜(幾顆)食鹽(2g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切塊。2、放碗裏。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放黃瓜里加食鹽。5、放雞精...
食材明細主料黃瓜(2根)鮮蝦(170克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、鮮蝦(已煮熟)。2、將已煮熟的鮮蝦去頭剝殼。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成...
食材明細主料黃瓜(適量)雞肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)白糖(2克)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌雞肉的做法步驟1、黃瓜去皮切絲備用。2、雞胸肉入鍋煮熟,撕成雞肉絲。3、黃瓜,雞肉絲放一起,添加老...
食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽...
食材明細主料雞胸脯(250克)黃瓜(2個)輔料雞湯(60ml)生抽醬油(20ml)醋(40ml)糖(30克)澱粉(10克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉拌黃瓜的做法步驟1、雞胸脯250克、黃瓜2根2、雞肉先用水焯一下。撈出。鍋裏放入500ml水、料理15m...
食材明細主料黃瓜(1條)牛肉(300g)輔料(醃黃瓜)洋葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)香醋(適量)蒜末(適量)香油(適量)調料(醃牛肉)鹽(適量)澱粉(適量)白醋(適量)花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、牛肉解凍,在清水中...
食材明細主料黃瓜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、...
“牛肉富含維生素B6,能促進蛋白質的新陳代謝和合成,促進肌肉發育,增強肌肉力量,增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”食材明細主料醬牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)生抽(小...
“天熱了,吃點涼拌菜。正好有煮的精肉,也算是中國沙拉了,是不?!”食材明細主料黃瓜(2根)精肉(100g)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌精肉的做法步驟1、煮的精肉。2...
食材明細主料花肉(50克)黃瓜(150克)輔料大蒜(2瓣)紅椒(10克)生抽(3克)香醋(2克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)花生油(5克)亞麻籽油(1克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌黃瓜的做法步驟1、花肉切片。2、熱鍋冷油。3、油熱放肉片翻炒。4、...
食材明細主料鴿胸(一個)旱黃瓜(半根)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取鴿胸肉。6、把鴿胸肉撕成塊,放黃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷肉:一塊黃瓜:一根輔料蒜末:少許生抽:適量醋:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.滷肉切片,黃瓜拍破切小塊2.將肉和黃瓜放盆中,加入所有調味料拌勻即可,味淡的話...
“繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸(1個)輔料大蒜(2瓣)調料食鹽(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、取黃瓜。2、黃瓜洗淨去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮...
“夏日裏非常受歡迎的一道爽口涼拌菜,粗纖維低脂肪好吃不長重😜。”食材明細主料熟牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌黃瓜的...
“終於趕在最後一天為大家獻上這道涼拌菜,不知你們吃過這種做法嗎?如果沒吃過的話,可以嘗試一下,味道還不錯哦。”食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)蒜末(適量)輔料水(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味...
“滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適...
“黃瓜,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固...
“滷豆腐乾營養豐富,製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為素火腿。黃瓜特別適宜夏日消暑,減脂,但是脾胃虛弱應少吃。”食材明細主料滷香乾(200克)黃瓜(1根)拉皮(1小袋)輔料香菜(1綹)蒜(3瓣)調料...
食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌涼菜最入味。3、把所有食...
食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1根)香菜(2根)輔料小米椒(1個)蒜(若干瓣)幹辣椒碎(1小勺)調料油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)香醋(1勺)紅薯粉(2匙)糖(1匙)料酒(適量)香油(適量)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、準備黃瓜、...
“我想吃苦瓜,少爺想吃肉,就一起拌了。對苦瓜深惡痛絕的少爺説我這是黑暗料理,最後的肉他還是都吃了。”食材明細主料苦瓜(1根)滷驢肉(80g)輔料紅椒(小許)調料大蒜(2瓣)味精(小許)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌滷...
“麪條總是麪條,好吃都在滷上,中午做了這個醬滷,孩子們很喜歡,我也覺得很美味。關鍵是簡單省時,最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉(100g)黃瓜(半根)輔料醬油(5ml)蠔油(10ml)黃醬(25g)清水(50ml)澱粉(5g)食用油(20ml)葱(1段)鹹...
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