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“其實我們這邊苜蓿菜叫炒頭,怕有些美友不懂,就按北方叫苜蓿菜😄。”食材明細主料苜蓿菜(500g)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清炒苜蓿菜的做法步驟1、食材,新鮮苜蓿菜理淨洗好瀝乾。2、起鍋放油熱下...
食材明細主料苜蓿菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)食用鹼(小半勺)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量,少許鹼面,十三香少許。攪拌均勻。3、加雞蛋,麪粉調成粘...
“一款清新時令小菜!綠綠的苜蓿,黃黃的雞蛋,搭配在一起口感,營養都很棒哦!”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒雞蛋的做法步驟1、食材備用,...
“春季是吃野菜最好的季節,春天各種野菜如雨後春筍都長出來了,現在人的生活水平提高了,各種野菜成了新寵兒,今天給大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜糰子。”食材明細主料苜蓿(400g)麪粉(少許)輔料大蒜(6粒)調料辣椒麪(3勺)雞...
“苜蓿菜含有豐富的蛋白質、鈣、鉀,又能夠清熱、降膽固醇,排石,食用起來好處多多~”食材明細主料苜蓿菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜洗淨...
“朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜...
食材明細主料麪粉(適量)輔料苜蓿(適量)調料鹼粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)大蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿菜饅頭的做法步驟1、苜蓿芽洗乾淨控水。2、取適量麪粉,發酵粉用...
“苜蓿肉是一道經典小炒,有肉有蛋有乾菜有鮮菜,從營養上説非常全面,從口感上講也是一道超級下飯菜。飯店裏的這道菜用的大火旺油,好吃是好吃,但是有點膩。現在都知道飲食健康的重要性,雖然油脂是身體必不可少的,但是量多了對...
“春天美味太多了,看着簡單,我覺得比肉都好吃,抓緊吃起來。”食材明細主料苜蓿(適量)豆皮(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒豆皮的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、豆皮泡好。3、...
“今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麪(適量)輔料醋(適量)辣椒油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米麪放在苜蓿上拌勻。3、這樣的。4...
食材明細主料苜蓿(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)蒜(適量)調料温水(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿菜饃饃的做法步驟1、取適量麪粉、加糖和發酵粉、用温水和...
“這個季節,苜蓿剛剛長出來,蒸苜蓿,保留野菜最鮮美的味道~”食材明細主料苜蓿(適量)輔料麪粉(適量)食鹽(少量)大蒜(少量)幹辣椒(少量)食用油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸菜的做法步驟1、現摘的苜蓿,現在苜蓿比較嫩2、...
“苜蓿草別名三葉草、牧蓿、木粟,除可以當做食物直接食用之外,還具有清熱利尿、止咳平喘、改善貧血等功效。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)酵母(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苜蓿菜團的...
“春天之所以令人嚮往,是她能孕育希望,能孕育美味!時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力!今來一款涼拌苜蓿,翠翠的綠,淺淺的香,有美有顏值哦!”食材明細主料苜蓿(適量)蒜泥(適量)紅椒絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿...
食材明細主料苜蓿(一小把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)清水(些許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、打碗裏。3、焯過水的苜蓿撰幹水分。4、切末。5、放雞蛋里加食鹽。6、攪拌均...
“淡菜,是貽貝科動物的貝肉,也叫青口,雅號"東海夫人"。味道鮮美,營養豐富哦。”食材明細主料淡菜(20克)土豆(15克)苜蓿(8克)輔料生抽(4克)薑汁(6克)葱花(1克)胡椒粉(1克)食用油(3克)清水(450克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)淡菜苜蓿...
“想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅,發麪的,裏面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味,卻沒有實踐過。陽春三月,正是苜蓿上市的時節,特意上街買了一小袋,今天咱也仿一把苜蓿餅!”食材明細主料麪粉(1000克)輔料酵母...
“顏色瑩綠,鬆散好吃。”食材明細主料苜蓿草(適量)輔料麪粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸苜蓿菜的做法步驟1、鄰居給了我一把苜蓿草,我還是第一次見這種野菜。擇洗乾淨。2、控水。3、...
“幾天前在微信上看到朋友説是去二道橋買苜蓿,才知道苜蓿已經上市了,這幾天一直在市場留意苜蓿。可始終都沒見苜蓿的影子。想想朋友説用苜蓿炒了雞蛋太香了就流口水,今天又去市場找苜蓿,終於發現了,小小的苜蓿,綠油油的的特...
“苜蓿,春天獨有的味道!今來一款苜蓿菜饃,清香衝擊味蕾,美味縈繞心頭。”食材明細主料苜蓿(適量)麪粉(適量)發酵粉(一包)輔料温水(適量)鹼粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苜蓿菜饃的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水加發酵...
食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋(一個)麪粉(2勺)玉米麪(2勺)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱末(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿菜餅的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、切碎。3、葱末切碎,放在一起。4、玉米麪,麪粉,雞蛋,13香,鹽放...
“記憶中每年春天,缺少綠葉蔬菜的西北老家,山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴麪或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。那時候我最開心的事情莫過於週日跟小夥伴一...
“苜蓿餃子,日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的,郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀!我説想吃,老媽一個快遞郵來了,在遼寧這邊沒有這種蔬菜(苜蓿)我家那邊有個説法説是清明之前吃了明目,不知道真假,我是愛吃,啥...
食材明細主料苜蓿(適量)乾麪粉(適量)蛋(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿麥飯的做法步驟1、1、將苜蓿洗淨瀝水2、2、篩入適量的乾麪粉,攪拌3、3、讓苜蓿都均勻的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出來的苜蓿麥飯...
“等閒識得東風面,萬紫千紅總是春!春天的美總讓人驚歎不已,但又無法挽留!無法挽留的還有脣齒間鮮美的味道,趁春色撩人,再來一款苜蓿糰子,一番好好享用!”食材明細主料苜蓿(一把)玉米粉(適量)麪粉(適量)料汁(適量)輔料水(適量)五香粉(適量...
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