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食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆裹蛋的做法步驟1、新鮮的毛豆去皮洗淨控水備用。2、雞蛋打散食材準備。3、鍋中熱油加入葱花和毛豆翻炒。4、炒...
“曾有段時間父親總是説自己心跳的厲害,心慌的感覺特別嚴重。我們一直都以為是因為父親的心臟不好造成的,沒有做太多的思考,父親也就總是吃藥吃藥。去年父親住院醫生説我父親缺鉀缺的厲害,用了不少補鉀藥劑。回到家,我查找...
用。豆腐不要用太大的塊,切成大小適中的方塊就可以,切好之後放進冷水中浸泡十分鐘的時間,時間到了之後撈出來晾乾表面水分。煎豆腐的時候不要等油完全熱了之後再下鍋,這樣容易把豆腐煎糊,等到油温五成熱的時候就可以下豆腐...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蒜(4瓣)葱(2顆)鹽(適量)豆豉(2勺)生抽(1勺)雞蛋液(1個)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹雞蛋的做法步驟1、青、紅椒切好,葱蒜切碎備用。2、冷水下鍋煮雞蛋。3、煮熟後撈出過冷水。4...
“愛美食的孩子都有着愛生活的態度!美味的早餐,就是在那慵懶的早上為一家人準備的暖暖愛意!簡單美味,樂享全家!”食材明細主料原味吐司(6-8片)輔料雞蛋(2個)配料咖椰(一些)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹法式面...
裹。在製作香煎巴沙魚的時候,需要先把巴沙魚切成小段,然後準備蛋液和麪粉,將巴沙魚裹上雞蛋,然後再包裹一層面粉。在鍋中放入油,等油熱之後放入一件裹好的巴沙魚,進行煎制就可以,翻面的時候要輕輕的夾起來,魚肉才會不容易變形...
“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子...
“早餐這個真是好吃,但是也不敢多吃,偶爾吃吃,畢竟有油又有鹽還有膽固醇”食材明細主料雞蛋(適量)老面饅頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饅頭的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌均勻備用。2、饅頭切...
“早餐不夠,土司來湊。土司是最快捷的早餐,幾分鐘搞定,再加杯牛奶,早餐就OK了。”食材明細主料土司(一個)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、準備食材。2、土司切片。3、雞蛋打散...
“苦瓜炒蛋這道菜經典又簡單”食材明細主料雞蛋(兩個)苦瓜(一根)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹苦瓜的做法步驟1、苦瓜切薄片2、將苦瓜稍微捏軟,變得有點透明,這樣更容易熟,還會有脆脆的口...
食材明細主料鮮蝦(150克)雞蛋(2個)茶葉(2克)輔料油(5ml)雞精(3克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香茶鮮蝦裹雞蛋的做法步驟1、鮮蝦洗淨,放入盆中,加入少許鹽,抓幾下入味2、打好蛋,將蝦放入蛋液中,攪拌均勻。3、大火起油鍋,將蛋液和...
“本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好時節,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C都較高。韭菜中還具...
食材明細主料長豆角(適量)輔料麪粉(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裹面長豆角的做法步驟1、長豆角擇好洗淨切段2、加適量的麪粉3、攪拌均勻...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜裹蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜裏放入雞蛋鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中加油,倒入韭菜雞蛋液。6、翻炒。7、裝盤...
“芸豆又叫四季豆、豆角……是南北方人都愛吃的菜。蝦乾除了幹吃還可以做菜。這一紅一綠走到一起就變得鮮香可口,又是一道飯遭秧菜品!”食材明細主料芸豆(適量)蝦乾(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)大蒜(少量)老薑(適量)花椒(適量)鹹鮮...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(2個)輔料葱(適量)紅椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊放入碗中。2、雞蛋打散倒入豆腐裏混合均...
“昨天剩下的饅頭,今天早上用雞蛋裹一下,用油一煎,再配一碗小米粥,主食就這樣搞定啦,非常簡單又好吃,看這顏色都很有食慾呢!”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)玉米油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎蛋裹饅頭片的...
“雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽...
“可根據自己的口味添加輔料”食材明細主料雞蛋(三個)麪粉(20g)土豆(30g)胡蘿蔔(30g)輔料葱末(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹卷的做法步驟1、把胡蘿蔔和土豆葱薑蒜切成末加入調味料攪拌,作為餡料2、...
“這道菜就是和洋大廚學習的意大利菜。其實做法簡單,用料也很家常,只是用了西式的做法。”食材明細主料青豆(400克)培根(3片)大蝦(3個)洋葱(50克)土豆(100克)菠菜(80克)輔料黃油(10克)鹽(2克)胡椒(2克)百里香(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
“小時候媽媽經常做給我吃,現在我做給兒子吃”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸雞蛋裹饅片的做法步驟1、首先把饅頭切成2釐米厚的薄片2、把饃片裹上蛋液,蛋液裏放少許鹽3、小...
“去朋友家吃飯,剛學的一道菜,看着別人弄挺簡單的,自己回家研究了一下,就做了,感覺味道好挺好,油而不膩,既有肉香,又有青椒的清香,還有一點麻辣,吃到嘴裏嫩嫩的特別爽口!而且做法也蠻簡單的,跟大家一起分享一下我的青椒肉丸混搭!”...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“超簡單的快手菜,只需十分鐘。蓬鬆鮮美的雞蛋裹着脆嫩爽口的蘿蔔丁,風味十足,營養豐富,你一定會喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)烏江美味蘿蔔(50克)輔料香葱(2根)剁椒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔裹蛋的做法步...
食材明細主料金針菇(200克)豆腐(450克)輔料雞蛋(1個)配料葱(1根)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)香油(適量)生粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋裹豆腐的做法步驟1、金針菇切去...
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