有關大排燜面的精選大全
食材明細主料大排(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大排燜面的做法步驟1、大排洗淨用刀背敲散備用。2、加入適量鹽,料酒,生抽,老...
“伏天無面不歡,饞了無肉不歡。適應性再強的胃,也抵制不了對“母味兒”根深蒂固的眷戀。度假回來,惡補我中華美食,這款既能吃麪,又能啃骨頭的自創菜品,是真香啊。扁豆燜面早已稀鬆平常,這回來點有新意的,大排燜面,本廚也算首創...
“禁漁期結束,不時有野生的海捕對蝦,買了十幾斤冰起來,準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的,這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴,但是因為沒有掛漿,也沒有添加劑,相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰...
食材明細主料胡蘿蔔(50克)排骨(200克)手擀麪(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)輔料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣醬(2勺)一品鮮醬油(0.5匙)鮮雞汁(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨茄子燜面...
食材明細主料圈圈面(50)排骨(250)輔料冰糖(20ml)醬油(5ml)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燜圈圈面的做法步驟1、準備材料2、煮排骨3、準備材料備用4、油放冰糖大火5、放排骨翻炒6、添水燉7、燉煮熟8、圈圈煮熟9、放點...
“喜歡吃燜面。覺着比湯麪更有滋味。每一根麪條都好像是吸收了滿滿得湯汁。尤其是用排骨燜熟得麪條吃起來相當滿足。在外面吃一份要20多肉又特別少。而且外面的大部分沒有麻辣口味的。吃起來不爽。今天自己動手做超級...
“晚餐剩了兩塊炸排骨,第二天早餐給老公做了豇豆排骨燜面,又有菜,又有肉,又有主食,一鍋出,還消滅了剩菜,一舉兩得。”食材明細主料炸排骨(2塊)莧菜汁麪條(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇...
“紅燒排骨的再次加工,這兩道菜放在一起,讓友友們有一個對比,方便操作。”食材明細主料紅燒排骨(適量)輔料四季豆(300g)土豆(2個)麪條(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(3個)花椒(少許)八角(2個)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)白酒(...
“生活不在別處,當下就是全部,熱愛生活的每一天,早安!#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪(適量適量)大排肉(500克)生粉(適量)料酒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量...
“天氣熱不想下廚房,那就一鍋燜有菜有肉有主食,關鍵是孩子們還吃得開心。”食材明細主料排骨(一份)豇豆角(一把)水面(一份)輔料大蒜(兩瓣)調料食用油(一大勺)老抽(兩勺)生抽(三勺)蠔油(兩勺)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排...
“東北人做西北菜,可能不太正宗,可是來到這個地方,就應該入鄉隨俗,學這裏的飲食習慣和為人處事,是不是?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)土豆(適量)白麪(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜末(適量)花椒粒(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)...
“排骨燜面是內蒙古的美食,有菜有主食,菜可以根據自己的喜好添加,營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔,不喜歡吃豆角,於是配料中沒有放豆角,而是放了胡蘿蔔,紅薯,芹菜。...
食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)麪條(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角排骨燜面的做法步驟1、排骨切塊,用清水浸泡出血水洗淨備用。2、生薑洗淨切片。...
“簡單的菜,健康的菜!”食材明細主料排骨(1條)大蒜(1棵)輔料玉米澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菇(8個)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨用沸水浸泡一下,倒掉水。加入玉米澱粉,料酒,醬油,並加...
食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...
“面拖大排是我在上專升本時,對學校小食堂的最深記憶!每次只要有面拖大排我必買,外面脆脆的外皮,裏面嫩嫩的大排!特別好吃!”食材明細主料大排(4塊)輔料雞粉(適量)生抽(1勺)雞蛋(1個)料酒(2勺)鹽(少許)小蘇打(5g)麪粉(120g)白胡椒粉(少許)五香...
“家裏的某某喜歡吃麪條,我就變着法做各種的,慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單,有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面(500g)豆角(500g)排骨(2條)輔料葱花(少許)紅燒醬油(3勺)八角(3個)薑片(適量)蒜粒(6個)老抽...
小火燜。燜面要用小火燜制,大火做燜面很容易糊鍋,小火燜面的時候也要注意鍋裏湯汁的變化,燜面中途一定要時不時的攪拌鍋裏的麪條,這樣做出來的麪條受熱均勻,口感會非常的美味。製作好的燜面吃不完要用保鮮膜密封好放在冰箱...
食材明細主料大排(3大塊)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)料酒(少許)老抽(一滴)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜姜燜大排的做法步驟1、成品,色香味俱全。2、大排用刀背輕輕拍幾次,使大排更入味,吃起來不硬。...
“孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麪條(一斤半)輔料土豆(一個)配料鮮姜(一段)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排涼水...
“這幾天天氣悶熱,要麼瓢盆大雨,要麼陰天悶熱不堪,整天就像蒸了桑拿浴似的~天氣一熱吧,食慾也大減。今天休息在家悶的一身汗,又不想吹空調,就出去轉悠轉悠,尋找自然風......轉着轉着就轉悠到了家附近的菜市場。今晚吃什麼好...
“家裏的米快吃完了,掛麪也早吃完了,都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧,不想吃以前的蒜油炒麪,也不想吃西紅柿醬炒麪,意大利麪不容易粘鍋,想着能不能做成國內的燜面呢,網上一搜,還真有這麼做的,見原文鏈接。參考着原...
食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)熟麪條(適量)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨豆芽燜熟面的做法步驟1、排骨提前放鹽,葱,姜,料酒砂鍋燉爛2、豆芽洗淨控水,葱切段3、鍋中放油燒熱...
“燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(...
麪條,屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材。麪條還代表着長壽的含意,古人在為年邁的老人慶祝生日的時候,總會煮一碗長壽麪,讓他進行食用。當然麪條的種類還是比較多的,每個地域都有關於麪條的做法。燜面便屬...
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