有關麪包怎麼做好吃的精選大全
“最近疫情不容忽視,少去超市和人多的地方,於是就在網上逛超市,看見很多種麪包粉,只要二步,加水和麪就能做麪包。這也太簡單了,比平時做麪包要省事多了。對於愛吃麪包的我來説,這是個大驚喜,但是還是謹慎點先買2包試做。仔細...
“普通麪包和各種餡料麪包吃膩了,今天做了一款能“裝”的麪包,感覺很好吃,拿來和大家分享!”食材明細主料小餐包(1個)酸奶(40ml)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)洋葱丁(適量)輔料火腿腸丁(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包的...
食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)乾果(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、先秀一下新買的麪包機,看起來外觀就像個大面包一樣,功能很全,...
“麪包機做麪包應該是最簡單的道烘焙糕點吧,還是聽我身邊不少朋友説做的不成功,雖説簡單還是要掌握一定的要領,就把這款麪包和大家分享。”食材明細主料麪包粉(3杯1/3杯)奶粉(2大勺)雞蛋(2個)輔料糖(2大勺)酵母(1.5小勺)鹽(1/2小勺)...
“一家人喜歡吃麪食,可外面的~~~唉,真心不敢買,因為現在多少得病的都因吃外面的食物久了就~~~!添加劑橫掃天下!!!你懂的。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料細砂糖(150克)牛奶(250克)黃油(50克)即發乾酵母(5克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“想吃麪包,到外面買,擔心食品不安全。有了麪包機,在家了就可以做健康美味的麪包了。有了配方,做麪包就更簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料奶油(20g)鹽(2g)白糖(40g)雞蛋(1個)酵母(5g)奶粉(12g)水(135g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(一個)牛奶(250ml)奶粉(15g)鵪鶉蛋(一個)輔料糖(100g)鹽(5g)酵母粉(5g)植物油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包的做法步驟1、麪包桶中依次放入牛奶、植物油、雞蛋和鹽。2、然後放入白糖、奶...
“用中種法做出來的麪包不但柔軟好吃,細膩、香甜柔軟,美味無比。再做個可愛的米奇小造型,這做法簡單,賣相一流的米奇麪包,兒子喜歡的不得了!”食材明細主料高粉(200克)酵母(2.5克)蛋(25克)牛奶(105克)輔料低粉(50克)鹽(2.5克)細砂糖(50克...
“從小便愛吃各種麪包,如今每天的早餐都是不同的花樣麪包,有時候想自己做一看到複雜的原材料就打了退堂鼓,這次看到美食天下試用的麪包機,趕緊申請啊,只要把東西按順序比例放進去就等着吃啦~~~~我的第一次烤麪包就這樣完成...
“學習做麪包有幾個月了,走了點彎路,交了不少學費。我的體會:書店賣的書非常精美、漂亮,但是大部分是互相抄的,參考價值不高;麪包機贈送的方子也不詳細,關鍵步驟沒説。網上搜到的也有所保留。通過不斷學習、實踐,綜合了網上眾...
食材明細主料純牛奶(110ml)鹽(1/3小勺)糖(3大勺)雞蛋(1個)植物油(2大勺)麪粉(250g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、把原料依次放入麪包桶內2、加入麪粉,酵母3、選擇5甜麪包程序,顏色淺,450g,啟動4、和麪10分鐘...
食材明細主料麪粉(400克)牛奶(230克)雞蛋(一個)輔料白糖(20克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、把所有用料放入盆中(黃油不放)。2、攪拌成絮狀,揉成麪糰。3、黃油和麪團一起揉搓5分鐘。4...
“自己動手做麪包,健康又放心啊”食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(20克)乾酵母(10克)雞蛋(1個)糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、牛奶、酵母、雞蛋一起揉成麪糰,在加入...
“從2個月前開始學烘培,現在才剛開始敢自己發佈製作麪包的過程。但還是丟三落四,經常忘記拍攝過程照片。我想信,慢慢會好起來的。”食材明細主料雞蛋(1只)糖(40克)鹽(1克)牛奶或水(20克)高筋麪粉(140克)奶粉(10克)酵母(1克)黃油(15克)奶...
“簡單標準麪包(初學者必備)”食材明細主料高筋麪粉(300克)砂糖(50克)水(165克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、1.把材料全部放入麪包桶裏.2、2.選擇麪包機第...
“今天給大家分享的低温冷藏發酵麪糰的發法,是將麪糰放入冰箱冷藏來發酵的發法,可以分時間段來做麪包,時間自己掌握,節約的可控的時間成本,做出的麪包更好吃呢。而且這種方法做出的麪包口感綿軟有嚼勁,層次豐富,越嚼越香。用...
“看到海蘭的德式午茶麪包視頻,一下被吸引住了。這個麪包是配醬吃的,但我單吃也不錯。做是視頻是手做的,我懶,後來就改用麪包機揉麪發麪了,做好的麪包依然柔軟噴香。”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(134克)雞蛋(1個(60克))白糖(36...
“最近學起了自制麪包,原來有的東夌麪包機沒怎麼做出好口味的麪包,昨天突發想法,用老師的麪包製作教材用在東夌麪包機上肯定有好的效果,一試還真成啦,麪包很鬆軟呢,想在這裏告訴大家,用普通麪包機照樣可以做出可口的麪包哦!”...
“雙十一搶購的這款麪包機,真的是不錯的麪包機,甩我之前用過的一款好幾條街,一鍵式做出來的麪包也很好吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(50g)牛奶(190g)輔料雞蛋(1個)白糖(40g)黃油(25g)酵母(4g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛...
“花式小麪包”食材明細主料高粉(300克)燕麥粉(30克)輔料牛奶(180克)雞蛋(1個)糖(50克)酵母(5克)鹽(3克)橄欖油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包的做法步驟1、所有的液體材料一起放入麪包機中,再放入糖、鹽,放入高粉,酵母最後...
“超軟”食材明細主料麪包粉(1000克)低筋粉(150克)白糖(180g)酵母(12g)改良劑(5g)輔料雞蛋(150g)淡奶油(250ml)純牛奶(200ml)鹽(10g)黃油(150g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)好吃的麪包的做法步驟1、操作簡單,首先把粉類,酵母,改良劑,白糖...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:2杯輔料水:100ml鹽:半小勺糖:4大勺奶粉:2大勺黃油:4大勺發酵粉:1小勺雞蛋:1個具體步驟1.先放水,再放雞蛋,鹽,糖、奶粉、再放麪粉,在麪粉中間挖個小洞...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋麪粉:560糖:35花生油:26鹽:5雞蛋:1個酵母:5水:300ml輔料具體步驟1.在麪包機桶內放入水,攪好的雞蛋2.在桶的一角放入鹽,另一角放入糖3.倒入油,並把麪粉均...
在中國東南亞地區的人們,大部分都是以米飯來做為主食進行食用。那麼在西方國家的話,因為地域的不同,還是有所區別的,會以麪包等甜食來做為主食。那麼做麪包的話,也是很有講究的,若是和麪和的不好,或者是發酵過早或過遲,對面包...
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