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食材明細主料粉條(適量)豬肉(適量)野生香葱(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香版螞蟻上樹的做法步驟1、肉剁碎。2、粉條泡水備用。3、香葱切段。4、幹...
“現在天氣越來越熱,吃個飯都沒胃口,所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾,雖然叫螞蟻醬,其實裏面是沒有螞蟻的,就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理,醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻,所以叫螞蟻醬。這個醬可以説是萬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉餡:120綠豆粉絲:46輔料蒜苗:適量蒜末:適量鹽:適量豆瓣醬:1勺薑末:適量油:適量骨湯:1碗具體步驟1.粉絲用水泡軟備用。2.準備好材料,提前煮好的骨頭湯...
“一般做螞蟻上樹,用的是肉末。但用肉末也有缺點,因為肉末不能完全沾到粉絲上,所以肉末吃起來不方便。這次做的,是用肉絲。”食材明細主料粉絲(80-100克)肉絲(80克)輔料高湯(適量(或開水))葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)配料醬油(適量)鹽...
“家裏剛好做了剁辣椒,拿來炒個螞蟻上樹,味道太讚了,白粉絲本人容易炒成坨,到起鍋的時候簡直慘不忍睹😂這次用紅薯粉,成品還不錯😋”食材明細主料紅薯粉(適量)肉糜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)剁辣椒(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:適量粉絲:適量輔料姜:適量大葱:適量小葱:適量蒜:適量醬油:適量豆瓣:適量具體步驟1.將粉絲先提前用水泡軟2.姜葱蒜切碎放入碗中,加入豆瓣和醬油3.鍋裏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料風乾腸:半根紅薯粉絲:一小把木耳:大頭菜葉:兩片輔料葱花:適量豆瓣醬:半勺具體步驟1.用熱水泡上粉絲,風乾腸切丁,葱花備好2.油開後葱花爆鍋,爆炒一下腸丁變色後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋粉絲一把:125絞肉:70生薑:適量小葱:幾根輔料郫縣豆瓣:一勺料酒:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.絞肉提前半小時用料酒、生抽和五香粉醃上;2.提前4分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:200豬肉末:50輔料豆豉:適量蒜:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.先拿熱水把粉絲泡好2.肉末洗乾淨3.準備好輔料4.下油鍋炒香5.先下肉末6.加水加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:150水面筋:250輔料豆瓣:25豆豉:10大蒜(白皮):5醬油:15姜:5鹽:3花生油:30味精:2具體步驟1.將熟麪筋切成米粒大小的粒;2.粉絲用温水洗淨髮開,晾乾水分;3.豆瓣醬切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:150g裏脊肉:75g輔料辣椒:35g醬油:適量五香粉:適量葱:適量蒜:適量香菇:50g油:適量味精:適量姜:適量香菜:適量具體步驟1.先用温水將粉絲泡軟洗淨。2.瘦肉...
許多年輕人喜歡吃一些小吃來作為自己每天的一日三餐,麻辣燙以它簡單的製作工藝和好吃的口感而深受廣大年輕人的喜歡,而且許多學生聚餐也會選擇麻辣燙。功夫螞蟻麻辣燙美食人氣很高,於是越來越多的商家開始加盟。那麼加盟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:兩塊豬肉條:適量輔料料酒:3勺郫縣豆瓣醬:3大勺幹辣椒:2個檸檬汁:2勺生抽:2勺鹽:適量葱泥:一節拇指蒜泥:一節拇指白糖:1勺雞粉:1勺豬肉湯精:半快具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬粉:200公克大白菜絲:80公克豬絞肉:80公克香菇末:30公克蝦米末:15公克蒜末:20公克薑末:10公克辣椒末:10公克葱花:適量醬油膏:1小匙辣椒醬:2大匙烏醋:1小匙砂糖:1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有宴請客人或者家裏來了幾個好友,怎麼能不弄道好菜呢?然而一般的葷菜素菜都太普通了,大家都喜歡新鮮有意思的東西。這道有創意的螞蟻愛上綠樹就完美的詮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:100土豆粉條:300輔料油:適量芝麻:適量醬油:適量薑片:4片葱沫:10鹽:少許具體步驟1.準備好葱沫以及薑片2.剁好的肉餡放在一邊待用3.把粉條剪成合適的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:200g豬肉餡:30g葱末:適量薑末:適量“家樂濃湯寶”豬骨濃湯:32g六月香豆瓣醬:1湯匙醬油:1茶匙(5ml)白砂糖:1茶匙(5g)香油:適量輔料具體步驟1.鍋中倒入半鍋水燒...
許多年輕人喜歡吃一些小吃來作為自己每天的一日三餐,麻辣燙以它簡單的製作工藝和好吃的口感而深受廣大年輕人的喜歡,而且許多學生聚餐也會選擇麻辣燙。功夫螞蟻麻辣燙美食人氣很高,於是越來越多的商家開始加盟功夫螞蟻麻...
“螞蟻上樹是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一,屬於川菜系,常見於全國各地的餐館,由於南北地域差異和生活習慣的原因,北方多用薯粉來做這道菜,而南方多用綠豆粉絲來做,常見龍口粉絲”食材明細主料龍口粉絲(兩把)郫縣豆瓣(一勺...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅薯粉:200豬肉沫:適量輔料鹽:適量糖:適量薑絲:適量料酒:適量生粉:適量生抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.先用熱水把紅薯粉絲泡軟,撈出切斷,再用冷水浸泡2.肉沫中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:2把輔料牛肉:100泡椒:1個香油:少許青蒜苗:1根嫩肉粉:適量豆瓣醬:適量青椒:半個水澱粉:適量生抽:少許葱:適量花生油:適量姜:適量胡蘿蔔:1段雞蛋清:適量蒜末:...
在眾多麻辣燙品牌之中,功夫螞蟻麻辣燙是一個很有發展前景的品牌。與市面上其他的麻辣燙品牌不同,功夫螞蟻麻辣燙更加註重健康飲食的觀念,其選用的湯底都是親自熬製的骨湯,更加有營養。而且功夫螞蟻麻辣燙在全國各地都有分...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉泥:200輔料豆瓣醬:2勺粉絲:2把生抽:適量蒜蓉:適量姜:適量:具體步驟1.粉絲提前泡十五分鐘,剪短。2.姜和蒜切末3.鍋裏熱油,下入姜蒜炒香。4.下入豬肉泥翻炒...
“今天第一次嘗試,從此以後愛上你”食材明細主料米粉(適量)輔料肉餡(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)高湯(適量)幹辣椒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螞...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橙子:適量火腿:適量海苔:適量沙拉:適量葡萄乾花生腰果糯米:適量提子:適量芝麻醬:適量胡蘿蔔:適量菊花幹:適量大米紅豆:適量輔料具體步驟1.菊花泡水2.大米和...
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