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食材明細主料鴨蛋(4只)腐竹(25克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩...
食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)腐竹(適量)輔料葱(半根)蒜(一頭)配料花椒麪(適量)大料面(適量)乾薑面(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片燒腐竹的做法步驟1、準備原材料2、肥瘦肉分開切片,切碎葱花和蒜末...
“腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(2個)輔料葱(適量)蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽...
食材明細主料腐竹((幹)50g)木耳((幹)5g)黃瓜(100g)生抽(1匙)水(1勺)輔料葱(1段)蒜(1瓣)植物油(1勺)鹽(1匙)水澱粉(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜木耳燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡發(用時4小時左右)木耳泡發(用時2小時左右)。2、...
食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用温水浸泡半小時,先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用温水...
食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)蒜薹(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)調料生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發,木耳用手抓...
“家常小炒,簡單又不失美味,非常適合節後清脂哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹燒木耳的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、改刀切成小段備...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒粉(少許)黃瓜(半根)調料辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌黑木耳的做法步驟1、腐竹用温水發好,再發腐竹的時候,放少許鹽和白醋,能最大的程度上快速的泡法腐竹。2、黑木...
“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋葱(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量...
食材明細主料青瓜(1根)腐竹(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、腐竹(已泡發切開)。4、將青瓜清洗清洗撈出...
食材明細主料黑木耳(少許)腐竹(適量)輔料小米椒(2個)調料蒜(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌腐竹的做法步驟1、用冷水將黑木耳和腐竹泡發開。2、水燒開後把黑木耳倒入鍋中煮熟,2分鐘即可。3、同時也...
食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)黑木耳(少許)胡蘿蔔(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燒腐竹木耳的做法步驟1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡蘿蔔,瘦肉,薑片,蒜片。3、熱鍋放油,下瘦肉...
“家常小炒,鹹香入味,營養豐富,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹木耳燒肉片的做法步驟1、...
食材明細主料雷筍(215克)腐竹(90克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳雷筍炒腐竹的做法步驟1、食材:雷筍、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在...
“這是一道簡單又不失美味的快手下飯菜,腐竹鮮香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”食材明細主料腐竹(適量)幹木耳(適量)芹菜(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒腐竹的做法步驟1...
“中午去學校,順便給竹子做了個她愛吃的木耳鴨腿,做完直接放飯盒了,拍出來還真是不怎麼好看呢,但是竹子卻説:這才是媽媽的味道.我聽了真是感慨萬千呀....”食材明細主料鴨腿(2個)輔料黑木耳(適量)配料乾紅辣椒(適量)鹽(適量)...
“腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保温,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經...
“前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋,因為家裏人都不太愛吃,扔掉可惜,於是拿來作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食慾)。”食材明細主料黑木耳(十來朵)鹹鴨蛋(一枚)北豆腐(一塊)輔料小香葱(數根)配料植物油(一茶匙)鹽...
食材明細主料老豆腐(290克)鵪鶉蛋(155克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上...
“這是一道王炸素菜,拿肉都不換的下飯素菜!”食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)金針菇(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜瓣(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒黑木耳的做法...
食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一...
食材明細主料烤麩(250克)黑木耳(10克)鴨蛋(3只)輔料桂皮(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、黑木耳(已泡發清洗)、鴨蛋(已煮熟)、桂皮、大料...
食材明細主料臘雞腿(175克)黑木耳(5克)腐竹(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳腐竹煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗剁開)、黑木耳(已泡發清洗)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切...
“微辣,鹹香適口,營養美味😋”食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)菜芯(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹炒菜芯的做法步驟1、菜芯適量洗淨,切三指段...
食材明細主料豆腐泡(1袋)腐竹(適量)木耳(適量)輔料香菇(2朵)鹽(適量)生抽(適量)葱(2根)蒜(2瓣)原味(口味)未知(難度)木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、葱切末,蒜切片,香菇切片,木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬塊切段。3、豆腐泡切開。4、油熱...
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