有關粉水的精選大全
説到三七，想必大家都不陌生吧。總所周知，三七具有非常好止血止痛作用，那麼三七粉水喝的功效有哪些呢。三七到底有多好呢？今天，小編特地收集整理了不少資料，就三七的功效作用做了功課，看看三七到底是好在哪裏。三七粉水喝的功...
食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）配料醬（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）水磨拉腸粉的做法步驟1、拉腸粉對大米要求比較高，一定要選晚造大米因為晚造米水分比較小，澱粉質多所以拉出來的腸粉特別好吃。大米要泡...
食材明細主料豌豆粉（100克）水（共計550克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）油豆豉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）花生碎（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口水涼粉的做法步驟1、豌豆粉用150克涼水化...
冷水。搓冰粉籽時，需要將冰粉籽放入紗布中，再將封口密封好，放在冷水中泡脹，用手反覆搓洗10分鐘，將石灰水緩緩倒入盆中，一邊倒入一邊攪拌，靜置兩個小時，凝固即可。凝固後的冰粉可以用於製作紅糖冰粉、常規冰粉、水果冰粉以及餈...
所謂水澱粉，顧名思義就是在澱粉中加入的涼白開。不做飯的朋友們可能不太清楚，不過很好理解。當然，今天小編想對大家説的是，不管你會不會做飯，如此常見的水澱粉你最好還是瞭解下，對你的飲食生活還是很有好處哦。水澱粉有什麼...
相信大家都知道粉絲，而且有許多人是粉絲的鐘愛粉，通常大家吃粉絲，都是吃煮粉絲、炒粉絲或是涼拌粉絲，那麼粉絲到底粉絲怎麼泡才會更軟呢?如何做到更好地軟化粉絲?軟化粉絲我們一般採用幾種方法，小編現在就為大家介紹一下，這...
食材明細主料白涼粉（20g）輔料清水（600g）調料白糖（適量）水果（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開，再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半分鐘左右即可關火。4、倒入水果...
澱粉水。製作鍋貼使用澱粉水，做出來鍋貼口感會更加香脆，而且不容易粘鍋。製作鍋貼使用的澱粉水，澱粉和清水的比例在一比十即可。鍋貼是北方著名的小吃，屬於煎烙類美食，餡料多樣，有肉餡以及素餡之分。做好的鍋貼可以直接吃，也...
食材明細主料餃子（適量）輔料粉（適量）木耳（適量）粉條（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉湯水餃的做法步驟1、把葱，姜，蒜，幹辣子切成塊丁。2、準備餃子，這是我提前包好凍在冰箱裏面的。3、香菜切...
“漿水是西北人的專利，米粉是南方人鍾愛的美食，二者的不期而遇，居然碰撞出了曼妙的味道，酸爽滑嫩，妙不可言。”食材明細主料米粉（100g）輔料漿水（1碗）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿...
食材明細主料草青魚魚尾（1條）輔料綠豆寬粉皮（適量）葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）幹辣椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滑水粉皮的做法步驟1、葱洗淨切段；姜洗淨切片；魚尾洗淨後上面開...
“每次假期都懶得煮飯所以就在家做水米粉來吃。”食材明細主料米粉（適量）菜心（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）小魚乾（適量）花生（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水米粉的做法步驟1、準備材料。把米粉泡軟後撈出，把豬...
食材明細主料白涼粉（30g）輔料白糖（1勺）紅糖（1勺）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖水涼粉的做法步驟1、30克白涼粉放入容器中加適量水化開。2、鍋中加入兩碗清水。3、煮開倒入白涼粉溶液。4、煮開在煮一分鐘。5...
西瓜，蘋果，芒果，西柚，藍莓等。水果冰粉裏可以配的水果有很多，根據自己喜歡的搭配，水果冰粉裏還可以添加一些葡萄乾，山渣碎，小芋圓等輔料。冰粉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱的保鮮室冷藏保存，這樣冰粉保存的時間長也不容...
粉絲是由澱粉調成漿經過一些列工藝過程最後晾乾製成的，豌豆和綠豆澱粉製作的粉絲質量相比其他澱粉更好，粉絲界的扛把子是龍口需要泡水後才能進行熟加工，那麼，粉絲泡多久?熱水煮粉絲和涼水泡粉絲的區別？現在小編就帶你揭開...
“冰粉夏天都愛吃，清熱解毒。加入水果口感不錯哦。”食材明細主料冰粉（40g）輔料葡萄（6顆）梨（1個）西瓜（400g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶水果冰粉的做法步驟1、備好食材2、西瓜切塊放入料理機3、打成汁4、到入鍋裏5、...
“藕粉是街頭的一道大眾小吃。在我們這裏，賣藕粉的會有一個大銅壺，在藕粉中加入芝麻花生，和各種果脯，一杯香甜滑爽的藕粉讓你吃的滿足又舒服。尤其是在秋冬季節，喝上一碗特熱呼呼香甜膩滑的藕粉，是多麼愜意的一件事情。自己...
玉米澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、豌豆澱粉。勾芡時使用的澱粉要適量，以免影響美食的口感。勾芡也叫做糰粉，可以增加乳汁的濃稠度，從而改善美食的色澤和味道。勾芡使用的澱粉比較多，例如綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、玉米澱粉等...
“每每出去逛街時，看見買麻辣水粉的總是很眼饞，實在經不住誘惑就買上一碗，現在外面做的食品很讓人不放心，不知裏面加了什麼東東……，其實做起來蠻簡單的，只要研究一下，吃起來味道還是不錯的哦”食材明細主料紅薯粉（400克）輔料...
“天然的紅顏色晶瑩剔透，絕對驚豔到你！做法簡單零失敗，口感嫩滑爽口，冰冰涼涼的，夏日消暑佳品~~~”食材明細主料紅火龍果汁（145克）薄荷粉（2克）白糖（20克）輔料白涼粉（18克）水（355克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶冰粉的做法...
澱粉水。要嚴格控制澱粉和水的比例，澱粉和水最恰當的比例是1:10，按照這種比例煎出來的水煎包才會有好看的冰花且外皮酥脆。和麪的時候需要加上一點植物油，還需要控制煎水煎包的時間，水煎包煎八分鐘左右就可以盛出食用。...
“自從幾年前在廈門吃過芋圓粉團後，就一直念念不忘。可是深圳這的不但貴，一份也很少粉圓，還是自己做吧😊因為是第一次做，今天就先用紫薯試試吧！糖水部分我就不多寫了，大家可以根據個人喜好搭配不同的糖水，比如：椰汁西米露、紅...
食材明細主料米粉（400克）青菜（200克）豆芽（100克）輔料玉米油（10克）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮米粉的做法步驟1、米粉準備好。2、只需要青菜和豆芽。3、鍋燒熱加入蒜炒片刻。4、加入開水，放入青菜和豆芽5、加入...
冷水。螺螄粉比較難煮，若用熱水煮的話容易受熱不均勻，冷水煮就可以和冷水一起煮熟，口感也更好。煮到用筷子可以掐斷就可以了，若沒有熟可以先撈出放到冷水中，換一鍋水，加入調料，在放粉煮，煮出來口感更勁道。注意煮粉的時候多放...
“夏天各色各樣的水果比較多，人們有喜歡冰涼滋潤的甜品，就來上一碗透心涼的水果冰粉了”食材明細主料白涼粉（20g）水（400g）白糖（20g）輔料櫻桃（50g）火龍果（50g）香瓜（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果冰粉的做法步驟1、食材...
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