有關奶酥卷的做法的精選大全
“想要麪包柔軟,麪粉的比例要改一改,可以在高粉中添加一部分低粉,用來降低麪包的筋度。當然揉麪要求也就降低了,不需要非得揉出手套膜,更省和麪時間。柔軟的麪包,因為加了濃郁的奶酥餡而變得更加香甜可口,麪包剛烤好就散發着...
“最近一直對烘焙很感興趣,某天看到一個節目正在教如何做酥卷,於是乎,我也動手啦一起來研究吧!(不足之處多多指教,我的失敗教訓各位看了也可以避免)”食材明細主料麪粉(一碗)澱粉(半碗)黃油(40克)輔料温水(適量)配料蜂蜜(10克)鹽(5克)原...
“追劇小零食,非常好吃呦。”食材明細主料紫薯(適量)餛飩皮(適量)輔料純牛奶(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材,紫薯蒸熟,壓成泥。2...
“土餐中多面點,因此市場上也有很多此類食材,可以很方便地做出各種麪點。比如這種麪皮(yufka),類似烙好的春餅皮,每一張都很大很薄。土耳其婦女們用它來製作各種烤制的奶酪卷、肉卷等。做法非常簡單,味道卻很可口。這款酥卷...
食材明細主料低粉(140g)奶粉(20g)黃油(80g)糖粉(50g)雞蛋(20g)紅豆餡(適量)白芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散,顏色發白3、加入奶粉和低粉,然後用手揉搓...
“今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍保存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮(一張(18...
“有時候,稍微花一點兒心思做些裝飾,吃東西時都感覺好像變得更好吃了呢~~材料:液種:高筋麪粉100g,水100g,酵母1g主麪糰:高筋麪粉180g,細砂糖50g,酵母4g,鹽3g,水30g,蛋液45g,黃油30g奶酥粒:糖粉15g,低筋麪粉25g,奶粉2g,黃油20g表面裝飾:...
“香香酥酥的肉卷兒,咬上一口,渣落一地平日裏做酥皮點心多是甜味,但那甜的吃多了一則不利健康,再者也未免發膩。這次便改換口味,做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎,那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮點心一直...
“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味,也是吃貨的幸福。”食材明細主料麪粉(230G)輔料色拉油(110ML)綿白糖(80G)玫瑰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆花捲的做法步驟1、油麪100克麪粉放70...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
“哈尼特別喜歡吃甜食,神馬巧克力哇,奶油蛋糕哇,當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。(前言説多了。。。)這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食,特別想和大家分享製作過程,看似不可能在家完...
食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(22克)黃油(17克)輔料糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻,不是打發3、加入雞蛋和麪粉4、到一點麪糊在平底鍋裏,小火悶熟,快攤平。到邊邊有點...
“食材:麪粉,蔬菜汁,白糖,植物油。做法:1、取適量的麪粉分別加入適量的蔬菜汁和泡的打粉揉勻醒2小時。沒有蔬菜汁可直接用白麪也行。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、再揉成長條形,4、用擀麪槳擀成麪皮,5、再從內向外卷,如圖。6、...
“簡單製作,香酥美味,早餐或下午茶來一份都不錯喲。”食材明細主料葱味飛餅(2張)火腿片(4片)奶酪(70克)香菜(2棵)輔料黑胡椒粉(少許)蛋液(少量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪火腿酥卷的做法步驟1、備好材料2、飛餅放置幾分...
“我喜歡的棗泥酥卷兒,味道極美!也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道,在我看來是非常非常美的,但凡棗泥餡的點心,比如棗花酥、棗泥月餅,總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提,那就是棗泥餡的味道得足夠純正。所以...
“春捲好吃,簡單易操作,不用擀皮,輕輕鬆鬆做出來,一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿(200g)輔料餛飩皮(約25張)調料油(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆春捲的做法步驟1、新鮮豬...
“這個蛋卷是用平底煎鍋做的,看起來挺簡單實際操作還是不太容易,火候不好掌握,時間長容易糊捲不起來,時間短表面沒煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是兩面同時加熱,温度也是設定好的。用平底鍋達不到兩面同時加熱的效...
“聽説康師傅的蛋酥卷漲價很多,所以琢磨着自己做,貨真價實還節約銀子啦。”食材明細主料低筋麪粉(150克)雞蛋(2只)輔料鹽(2克)細砂糖(90克)黃油(150克)香草粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋酥卷的做法步驟1、黃油加細砂...
“大部分家庭因為工作繁忙,麪食幾乎都是買着吃,我們附近一家饅頭店天天爆滿,晚了就買不到了。先不説食品安全,光是添加劑就後怕,有時間還是自己在家做麪食,食材好,味道更好,所以身體才能健康!”食材明細主料麪粉(700g)輔料發酵粉...
“這款幸福甜點,是實驗兩次之後才成功的~酥皮的製作工藝很麻煩,可是我又好喜歡酥皮,怎麼辦呢~有一次小熊買來印度飛餅皮,發現這個完全可以代替酥餅。於是我着了魔般研究如何利用印度飛餅皮~在一個日本美食家的專欄裏看到...
“又到週末,孩子最愛的小零食不用買,宅家自己做,只要擁有金龍魚蛋糕粉,簡單幾步,一次成功,沒有失敗。香甜酥脆,廚房小白快來練練手,也給孩子解解饞。”食材明細主料低筋粉(30g)蛋清(1個)輔料茶籽油(20g)細砂糖(30g)牛奶(10g)熟白芝麻(適...
“康萊把美味和營養捲起來這個廣告我印象深刻我也超喜歡吃!由於常年居住海外想吃沒有隻能動手自己做!”食材明細主料低筋麪粉(50克)食用油(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)芝麻(10克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋酥卷的做法步驟...
食材明細主料高粉(240克)南瓜(1塊)紫薯(2個)輔料糖(25克)鹽(1克)黃油(15克)酵母(3克)蛋液(15克)温水(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥毛毛蟲卷的做法步驟1、南瓜、紫薯入電飯鍋蒸熟;2、南瓜、紫薯壓泥;3、除紫薯、蛋液、黃油之...
“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的,孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料,寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了,非常的簡單,而且還好吃。家裏有孩子的可以試試這個...
“食材:麪粉500克,發孝粉適量,植物油,酥卷餡:白糖,花生米,紅棗。(先將紅棗和花生米碾碎,加入白糖拌勻待用)。方法:1、取500克麪粉加入適量的發孝粉合勻,再加入適量的清水揉成麪糰醒1---2小時,2、將醒好的麪糰加入適量的植物油合勻...
熱門標籤
-
粽子蜜豆三明夾的最正宗做法
明蝦燉肉豆角的做法
枸杞小湯圓怎麼做好吃
杏鮑菇香菇雞肉丸湯的家常做法
砂鍋煮飯的做法
四川蘇肉怎麼做好吃
茄汁魚條怎麼做好吃
私房甜辣雞骨肉的最正宗做法
燙麪蘿蔔絲牡蠣包
黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟
酒釀南瓜糯米圓怎麼做
菠菜豆腐怎麼做
檸檬楓糖戚風蛋糕的做法步驟
簡版水煮魚怎麼做
香烤雞翅根的家常做法
兒童鰻魚吐司卷怎麼做好吃
燙麪菜餅
小熊分蛋海綿蛋糕的做法
可可緹娜香橙慕斯怎麼做好吃
榨菜豆腐
菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟
香煎苦瓜
芋仔燒排骨的做法步驟
一鍋燉的家常做法
農家蘿蔔乾的最正宗做法
韭菜炒莜麪
開胃酸辣西瓜皮怎麼做好吃
橙味瑞士捲怎麼做好吃
西紅柿雞蛋燴飯
糯米蛋的最正宗做法
花生北極蝦怎麼做好吃
豇豆炒西葫蘆絲怎麼做
油燜栗子菇的做法
茴香肉龍
小南瓜餅乾怎麼做
芒果椰汁西米露怎麼做好吃