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“沒有做不到··只有想不到的。”食材明細主料馬蹄（適量）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）糯米粉（適量）水（適量）油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蹄糯米餈的做法步驟1、豬肉剁碎，馬蹄切碎，加入澱粉，油，生抽。2...
“一道簡單而好吃的小炒菜，食材也是比較大眾的。”食材明細主料青蝦仁（150）馬蹄（適量）藕（適量）石榴（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒馬蹄的做法步驟1、原料，選用青蝦仁或者泰國...
“紅棗枸杞補血，馬蹄清熱降火，紅糖滋補，很適合女性朋友作為平時的糖水”食材明細主料紅棗（2個）枸杞（10個）馬蹄（4個）輔料紅糖（2克）水（200ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗馬蹄紅糖水的做法步驟1、將紅棗，枸杞，馬蹄放入鍋內，加...
“知道廣東人喜歡喝湯，是從我老公開始的。第一次單獨和他出去吃飯，問我要不要喝湯，我沒那個習慣，所以就沒點，結果他從一開始吃飯就喝茶，到吃完，喝了三大杯，後來跟我説，吃飯一定要有湯，如果沒湯，一定要有水。後來嫁到老公家，看婆婆...
“廣州這幾天秋風乍起，口乾舌燥的，於是昨天下午四點多提早下班，回家煲湯。買菜做飯煲湯，忙完已經是晚上七點，看來也沒提早多少時間。陽光説想要看看這湯的材料，我就拍了過程，材料特別多，有玉米、胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根、粉...
食材明細主料馬蹄（適量）輔料香蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜馬蹄的做法步驟1、香蒜洗淨。2、香葱切段。3、馬蹄洗淨去皮。4、馬蹄切片。5、鍋熱倒適量油，將蒜梗部分先入鍋爆香。6、然後...
食材明細主料排骨（適量）糯玉米（適量）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糯玉米排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、買回來的馬蹄洗去泥土。3、去皮洗淨備用。4、糯玉米洗淨切段備用。5、高壓鍋入...
食材明細主料馬蹄菜（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蹄菜的做法步驟1、馬蹄菜擇掉幹葉清水浸洗乾淨；2、開水焯下，時間不要過長，基本上葉子都變了顏色就可以，避免破壞野菜的營養...
食材明細主料大骨（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法步驟1、準備材料2、大骨洗淨入鍋，加適量水燒開，撇淨浮沫3、壓力鍋上氣轉小火壓10分鐘左右關火，開蓋後加入去...
食材明細主料幹銀耳（5朵）輔料馬蹄（10個）幹蓮子（20顆）枸杞（30顆）清水（1500ml）配料冰糖（20克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮馬蹄銀耳羹的做法步驟1、將銀耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小時。枸杞用冷水浸泡。2、削去馬蹄的外皮，泡...
“馬蹄口感脆甜，加之豬肉餡，運用清蒸工藝，肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口，口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉（300g）荸薺（200g）雞蛋清（一個）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）葱碎（三分之一段）薑末（半勺）玉米澱粉（兩勺）鹹鮮（口味...
“記得馬蹄的成熟季在秋季後，在泥裏不動它一直能保存到春天，所以馬蹄從冬到春都會有的。燉糖水馬蹄也是我們家常喝的，能補血潤燥對患有咽炎常喝有一定效果，有事沒有常燉上一碗喝喝是非常好的養生飲品。”食材明細主料馬蹄...
“主料：豬肉，馬蹄，豆腐，紅蘿蔔輔料：生薑蒜，甜菜椒（今天買的東西多了，結果忘記買菜椒了，就搞了冬瓜和紅蘿蔔代替配菜），耗油，調味料如圖，豬肉，馬蹄和紅蘿蔔儘可能的剁碎吧~~我反正是用機器打的~~豆腐最好用水煮過，水開了下鍋煮3~5分鐘...
食材明細主料羊肉（2斤）輔料姜（一小塊切片）紀子（十來顆）沙仁（三顆）香葉（三四片）山楂幹（幾片）配料鹽（適量）白酒（四小勺）醋（兩小勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在温水裏泡一下讓它們出味，然...
“我個人喜歡吃蝦，也常常做蝦，買了些馬蹄，就用馬蹄來炒蝦球，馬蹄爽脆，蝦球鮮香，兩種食材搭配鮮香中透着清甜，吃起來香而不膩，再以蔬菜來輔佐，營養更全面，而且色彩也漂亮，過節用來宴客也一定會大受好評的！”食材明細主料馬蹄（200g）蝦...
“千層馬蹄糕爽滑彈牙，做起來挺簡單的，就是耗時長了點；加進了紅棗汁，吃起來清甜之餘又有着陣陣棗香......馬蹄糕有清肺熱，去濕解毒的功效，以它作為夏天的甜點實在不錯。”食材明細主料馬蹄粉（125克）紅棗（1碗）冰糖（140克）輔料水（500...
“馬蹄皮薄肉嫩，清甜無渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄，以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉（250克）粉腸（250克）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）生薑（幾片）鹹甜（口味）燉（工藝）數...
“雞骨草，為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。雞骨草常用於春夏潮濕季節煲湯作食療馬蹄又稱荸薺。它含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養...
“馬蹄加進肉餡，肉香中裹着果香，這絕對是讓味道富有層次感又營養豐富的一款小吃”食材明細主料豬梅花肉（300g）雞蛋（2個）馬蹄（4個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...
“剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外表金黃酥脆，裏面暄軟，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠，相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載，清朝末年，在縣城經營馬蹄燒餅的張...
食材明細主料馬蹄粉（100g）馬蹄（3個）冰糖（150g）輔料水（500g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖馬蹄糕的做法步驟1、做馬蹄糕完全沒有難度，零基礎也能做，首先準備好材料。2、用一半的水將冰糖煮融化，有朋友問可以用其他糖嗎？答...
食材明細主料排骨（半斤）輔料粉葛（200克）馬蹄（200克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛馬蹄排骨湯的做法步驟1、新鮮的排骨半斤，飛水放入燉鍋中。2、把粉葛，馬蹄處理乾淨。3、一起倒入燉鍋中熬2個鐘即可。...
“維C，多喝多漂亮。”食材明細主料橙子（2個）馬蹄（12個）輔料冰糖（1塊）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮橙馬蹄水的做法步驟1、準備好的食材。2、把橙子切小塊。3、馬蹄洗乾淨。4、把橙子肉放進壺裏。5、放入馬蹄。6、一次...
食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（200ml）牛奶（100ml）紅豆（120克）糖（250）輔料水（700ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合！2、漏了集合紅豆，在電飯鍋煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）3、煮好的紅豆。4...
“炎炎夏日，吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕，真系清爽怡人，暑氣盡消啊~層層清晰分明，口感彈牙，而且還有淡淡的椰香味，難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工藝）...
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