有關香辣子姜燜鴨的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣子姜燜鴨在夏天的時候吃是特別好的,香辣子姜燜鴨主要是用鴨子、子姜和辣椒作為主要的材料做出來的,它的主要做法是悶炒,這樣做出來的味道就不會散發...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的每餐飯中,有辣辣的味道搭配,那吃飯都會多吃幾碗,辣椒真是撩撥味蕾的必備神器。在我們子姜問世的季節,用它來搭配鴨肉,就是一道美味的菜餚。香辣子...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半隻子姜:一大塊輔料醬油:3勺蠔油:1勺糖:1勺料酒:2勺黑椒粉:少許小茴香:少許鹽:適量具體步驟1.鴨半隻洗淨後斬件,加入醬油3勺,蠔油1勺,糖1勺,料酒2勺,黑椒粉少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香辣子姜燜鴨,選用的鴨肉具有滋陰補虛的功效,而子姜是含有姜芽的嫩姜,口感清冽脆嫩,辛而不辣。做法簡單,而且營養豐富,口感香辣開胃,鮮嫩可口。經過烹...
“一年四季均可以吃到的姜,唯獨夏季初上市的子姜最為衿貴。帶牙的子姜,水分充足,肉質脆嫩,較為清口。切成薑絲,與鴨肉同煮,鴨肉香嫩可口,薑絲稚嫩不辣,用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜(150g)老薑(3片)食用油(1湯匙)鹽(適量)輔...
食材明細主料鴨肉(750g)輔料南姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)啤酒(500ml)醬油(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(2塊)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南姜燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、涼水入鍋,放入料酒焯水。3、撈起後,用清水洗去表...
“不放一滴油,不放一滴水,子姜啤酒燜的鴨肉,鮮美好吃。”食材明細主料鴨肉(1200克)子姜(100克)啤酒(1瓶)輔料醬油(適量)黃豆醬(一大勺)紅糖(一大勺)米酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)子姜啤酒燜鴨的...
食材明細主料鴨(一斤半)輔料子姜(3塊)小黃姜(1塊)獨頭蒜(1顆)大葱(幾段)小米辣(4顆)調料生抽(3匙)老抽(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)啤酒(半瓶)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒子薑絲燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯好水洗淨備用。...
食材明細主料啤酒(一瓶)鴨子(一隻)八角(兩個)生薑(幾片)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)料酒(五毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒老薑燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊,啤酒兩瓶備用。2、將鴨子倒入鍋內加入一勺料酒...
食材明細主料嫩鴨(適量)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料料酒(適量)鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜燜鴨的做法步驟1、嫩鴨子準備半隻備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、過濾一下鴨肉,加入料酒。4、撈出來瀝乾...
食材明細主料鴨子(半隻)輔料子姜(兩個)紫蘇(適量)紅片糖(一小塊)蒜粒(若干(可選))調料料酒(3匙)鹽(1匙)生抽(3匙)蠔油(1匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、不用放油,倒入鴨肉炒出鴨油與水分...
“有一句俗語,最熱是三伏,最冷是三九,進入三伏天,天氣熱的讓人有些難以適應。天氣一熱,大人小孩都沒有了胃口,吃不下去東西。三伏天,是一年中氣温最高的日子,氣温一高就沒了胃口,要不咱今天就來點開胃的吧?食材:子鴨半個,紅辣數個...
“由於辦公區位於工業區,廠區是禁止明火的,外面的食堂的食物又吃不慣,於是我們就用電飯鍋做出喜歡的食物。”食材明細主料水鴨(500g)子姜(100g)輔料辣椒(5個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋做的...
“用簡單的食材做出美味,過程很美好,味蕾也享受美好,懶人廚藝走起”食材明細主料鴨腿(3個(新鮮冰凍均可))輔料姜(一片)胡椒粉(少許)料酒(少許)生粉(少許)雞汁(2-3匙糖)雞粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜燜鴨的做法步驟1、鴨...
“鹹香入味,營養美味!味道棒極了!😋”食材明細主料鴨子(半隻)老薑(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老薑燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯水剁成塊備用,薑片備好。2、熱鍋冷油,下薑片煸香。3、放入鴨肉翻炒...
“沙姜,是一種在沙裏才能生長的姜,遇水的話,慢慢就會腐爛。也是因為這種特殊的養殖方法,造就了它有着與眾不同的香味~但是一定記得,身子較虛或者胃有慾火的人要儘量少吃,有反作用。沙姜是我們廉江的一個重要的配料,吃雞的時...
“俗話説:老薑蒸牛肉,子姜好炒鴨!今天分享一道仔姜燜鴨🌴秋冬季乾燥適合仔姜燜鴨,可以抵抗腳氣病、神經炎和多種炎症。營養豐富,含有大量微量元素,可以補充人體所需,具有美白肌膚、調理腸胃、減少便祕、預防感冒等功效...
“嫩嫩的生薑,模樣比老薑鮮嫩些,末端呈紫紅色。所以又叫“紫薑”子姜吃起來脆脆爽爽,沒有老薑的筋筋柴柴,辛辣味也不是特別的衝。在四川子姜有很多種吃法。“子姜肉絲”、“子姜回鍋肉”、“涼拌子薑絲或泡子姜“都是常吃...
食材明細主料半隻鴨(適量)子姜(3塊)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(3勺)豆瓣醬(1勺)冰糖(適量)青辣椒(3顆)小米椒(6顆)大葱(半根)鹽(適量)蠔油(1勺)桂皮(1塊)香葉(4片)大蒜(半顆)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)子姜燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾...
“入冬以來最寒冷的天氣,真想吃上熱氣騰騰的食物,老公從家裏拿來老人家自養的老蕃鴨,特地拿出把新刀出來斬鴨肉,加上自家種的老薑,開始製作起來,由於一開始沒想到照相,所以沒有前面生鴨肉的照片,用料我都是根據平時自已的習慣...
食材明細主料鴨(適量)子姜(適量)輔料紫蘇(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水備用。2、紫蘇洗淨。3、子姜洗淨。4、切片。5、紫蘇切絲。6、黃豆醬備...
食材明細主料鴨肉(900g~1000g)輔料大葱(四根)蒜(四瓣)姜(50g)花椒(10g)食用油(2大勺)胖子黃燜雞佐料(1包)青椒(100g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣黃燜鴨子的做法步驟1、將鴨子坎小,放入水煮2、準備大葱3、青辣椒4、姜5、大蒜6...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,姜能益脾開胃,温經散寒,調理腹痛、吐瀉等疾。姜中含有揮發油、薑辣素等成分,能促進人體血液循環,興奮神經系統,有助於祛風散寒,並能加強胃腸道的消化功能,特別現在進入三伏天,更是驅趕寒氣的好時候,葛根營養豐...
“1、鴨子可以讓商家幫忙切塊。2、鴨子本身含有水分,所有不需要放水的。3、選用子姜燜相對來説容易入口,沒有辣味還能去腥”食材明細主料土鴨(500g)芹菜(1顆)彩椒(適量)輔料米酒(100ml)子姜(150g)老抽(少許)葱(2顆)幹辣椒(6個)香菜(3顆)醬...
“子姜即老薑的前身,即是嫩姜,當下正是大量上市的季節,子姜為主角配水鴨,無需過多的調味料,烹飪簡單易學,自己在家試試吧。”食材明細主料水鴨(1/4只)子姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)油(適量)紅糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(...
熱門標籤
-
心花開紫薯饅頭的做法步驟
美味生煎包的家常做法
太陽餃子的做法
蒜茸西蘭花炒蝦仁的做法
糖醋麪筋綠豆芽的家常做法
熗拌黃瓜絲的做法步驟
玉米蒸糕的最正宗做法
茶樹菇燒鵝的家常做法
芹菜不爛的做法
萵筍扇貝丁怎麼做
黃瓜叉燒炒飯的做法
【芙蓉蝦】“蒸”的鮮美!
雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做
果香孜然烤雞的做法步驟
黃金牛奶的做法
苦瓜燒肉絲的做法步驟
牛腩燒蘿蔔怎麼做好吃
摩洛哥杏仁
蛤蜊炒冬瓜怎麼做
鹹鴨燉鯽魚火鍋的家常做法
蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟
巧克力藍莓餅乾的做法
粉蒸蘿蔔雙絲的做法步驟
黑糖珍珠的最正宗做法
巧煮雲吞的家常做法
核桃芡實粥怎麼做好吃
蟶子爆炒青椒怎麼做
蓮藕煲臘豬蹄的最正宗做法
蒜薹香菇炒肉的最正宗做法
回味私房雞的做法步驟
蛋法教
快手可樂雞怎麼做好吃
家常早餐雞蛋餅的最正宗做法
聖誕魔幻可可戚風怎麼做好吃
海螺的家常做法
雜拌爽口菜的做法