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食材明細主料蛋塔皮(適量)牛奶(120克)輔料淡奶油(140克)白糖(一勺)玉米澱粉(一勺)蛋黃(兩個)煉奶(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋塔的做法步驟1、蛋塔皮從冰箱拿出來解凍20分鐘。2、碗裏倒入牛奶、玉米澱粉、淡奶油、...
食材明細主料熟蛋(黃1個)黃油(50克)雞蛋(1個)低筋麪粉(135克)輔料草莓果醬(適量)酸奶(1瓶)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易冰火酸奶塔的做法步驟1、材料:熟蛋黃1個黃油50克雞蛋1個草莓果醬適量酸奶1瓶低筋麪粉135克2、.把熟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰:1份布丁餡:500g糖粉:適量輔料具體步驟1.派皮面糰分割成底部每個約50公克、塔邊每個約70公克,組合整形好後裝入布丁餡(重複此作法,至材料用完為止)...
“佩服美食達人文靜同學,連蛋塔皮都自已動手。我這個只為偶爾解饞的偷懶做法,主要工作就是自已調配塔水,塔皮可在網上、超市買到。”食材明細主料蛋塔皮(4個)雞蛋黃(2個)牛奶(約30毫升)輔料低筋粉(約15克)白糖(約15克)煉乳(約15克)甜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:250花生:50輔料油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量花生醬:適量枸杞:適量具體步驟1.準備好所有的食材2.枸杞洗淨3.花生洗淨瀝乾水分4.冷油冷鍋下鍋炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦:6只菠菜:150輔料沙拉汁:適量具體步驟1.對蝦從冰箱拿出來解凍2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長3.解凍後剝去外殼和蝦頭4.背部切...
“這個蛋塔純屬無心插柳。本來是做波點蛋皮,一不留神有了蛋皮堆砌成塔型,除了點綴別的菜式,完全能夠自成菜式。所以今早餐桌上有了這盤蛋塔。蛋塔造型可愛,色彩靚麗,專治挑食,哈哈。蛋皮昨晚現攤的,光線原因顏色偏淡,成品今早...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家帶寶寶的寶媽都知道,寶寶鬧起彆扭來的時候,是件很頭疼的事情,這不,小傢伙今天又不愛吃飯了,吵着要吃蛋撻。這在農村,買蛋撻要走好幾裏的路。好吧,我親自...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味塔皮:5個內餡::400公克細砂糖:275公克鹽:3公克蛋液:240公克蛋黃:100公克香草棒:1/2根輔料具體步驟1.將內餡材料中的香草棒刮出內部種子,連同香草棒放入牛...
食材明細主料塔皮(15個)淡奶油(180克)牛奶(140克)砂糖(50克)煉乳(10克)蛋黃(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋塔的做法步驟1、1、所有材料準備好。2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。3、3、加入淡奶油攪拌均勻。4、4、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.白油:100公克瑪琪琳:300公克低筋麪粉:200公克B.中筋麪粉:200公克雞蛋:1顆豬油:50公克水:100㏄C.細糖:250公克開水:150㏄D.雞蛋:4顆奶水:50㏄輔料具體步驟1.材...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去邊土司:6片雞蛋:3個輔料糖:1大匙鮮奶油:75㏄具體步驟1.取三個布丁杯模塗上少許奶油。2.將去邊土司用擀麪棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模內,儘量補滿不要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200糖粉:80黃油:120輔料蛋黃:1個香草精:2滴朗姆酒:10ml具體步驟1.準備好所需要的材料。2.將黃油放室温下軟化後加糖粉攪拌均勻。3.再加入香草...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:100煉乳:少許低粉:10淡奶油:100蛋黃:2個思念飛餅:適量輔料具體步驟1.取一張飛餅對摺,捲起,切成幾段。(塔模大就切2段,小就分4段)2.取其中一段放進塔模,用大...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:230公克奶油:120公克糖粉:5蛋:50公克餡料:150公克卡士達粉:80公克打發鮮奶油:100公克南瓜泥:300公克輔料具體步驟1.塔皮製作:先將低筋麪粉過篩,備用,再...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:200牛奶:180煉乳:15細砂糖:80全蛋:2個低筋麪粉:10粟米粉:5蛋撻皮:20個輔料具體步驟1.淡奶油、牛奶、砂糖、煉乳稱好,放入一個盆中,攪拌均勻。加入面...
準備時間:無    烹飪時間:9分鐘主料雞蛋:二個牛奶:125白糖:75雀巢淡奶油:250ml蛋塔皮:15只輔料具體步驟1.所有材料攪拌均勻,放入蛋塔皮。烤箱預熱五分鐘2.220度,上下管加熱二十分鐘3.如果放點黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:375雞蛋:1只輔料水:355毫升罐裝煉乳:235毫升香草精:少許白糖:135黃油:225細砂糖:125具體步驟1.在中號碗中,加細砂糖和麪粉混合,再加黃油用叉子調勻。將雞...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:2分鐘主料牛奶:70淡奶油:60蛋黃:2個蛋塔皮:9個輔料白糖:2茶勺鹽:茶勺具體步驟1.主料:蛋撻皮9個,蛋黃2個,牛奶1袋,淡奶油30g,麪粉5克,白砂糖2茶匙,精鹽半茶匙。2.牛奶加入...
“現在的我們早已經不缺乏營養,所以我們要尋求更加健康的飲食習慣,豐富少量的食物攝入會讓我們有更好的身體,更勻稱的身材。早餐攝入蛋白質可以延緩飢餓感,保持一早上的活力。一小份乾果對我們的身體健康也是極有好處哦。...
蛋撻是人們日常生活種非常常見也是非常喜愛的一種食物,根據大家的反饋,大家對於如何自制蛋撻還是存在一定的誤區的,因此,今天小編就帶大家來了解一下製作蛋撻的一系列過程中的要注意的問題,讓大家能夠做出更美味的蛋撻來吃...
“雞蛋是最普通的食材,含有大量的維生素跟蛋白質,這次做一道雞蛋塔,把肉餡於雞蛋完美結合,先炸再烤,搭配魚子醬佐餐,百度一下問過度娘説,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性,烘焙僅僅侷限於麪包餅乾蛋糕?我這道菜操作先用油炸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:270g高筋麪粉:30g酥油:45g片狀馬琪琳(植物黃油):250g水:150g輔料具體步驟1.先做蛋塔水:2.將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋裏,用小火加熱,邊加熱邊...
“只有蛋清和白糖,非常簡單,入口即化!孩子非常喜歡!”食材明細主料蛋清(2只)白糖(10g)輔料蛋清(2只)白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白塔的做法步驟1、蛋清兩個,分兩次加入白糖,打發,打硬,要打的非常硬,如果沒打到火候,最...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋塔皮:7個淡奶油:70牛奶:50蛋黃:2個輔料細砂糖:25低筋麪粉:5煉乳:5木瓜肉:適量具體步驟1.準備好食材做蛋塔水,雞蛋取蛋黃,木瓜取木瓜肉切丁2.把淡奶油,牛奶,...
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