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食材明細主料紫甘藍(1個)輔料芝麻醬(40克)蒜(5瓣)鹽(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:250輔料油:適量生抽:適量大蒜:適量鹽:適量白糖:適量陳醋:適量具體步驟1.挑一顆外觀看起來不錯的新鮮的紫甘藍2.手撕洗淨3.拍幾顆蒜,拍碎了容易弄...
“快手涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍(150g)輔料香芹(100g)花生(100g)小米椒(2個)調料鹽(3g)白糖(2g)味精(1g)香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲,用鹽醃10分鐘左右,用...
“孢子甘藍(BrusselsSprout),又稱迷你包心菜,由野生甘藍演變而來,呈圓球狀,直徑約2.5-4㎝,顏色葱綠可愛。原產於地中海沿岸,是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的...
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜...
“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,也叫紫圓白菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對...
“夢幻紫色,健康美味,簡單易成!”食材明細主料紫甘藍(150克)輔料花椒油(5ml)芝麻油(5ml)生抽(5ml)鹽(2克)糖(1克)米醋(1克)蒜頭(1個)香菜(2棵)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌椒香紫甘藍的做法步驟1、準備紫甘藍,去除老葉子,洗淨2、切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:250輔料香油:適量鹽:適量醋:少許大蒜:4瓣生抽:少許具體步驟1.紫甘藍洗淨切細絲。2.蒜去皮放入蒜臼子搗成蒜泥。3.蒜泥中加鹽及適量的醋。4.加少...
“好像是清明那段時間吧,在超市買了個紫甘藍,因為平時鄉下是沒有紫的賣的。雖然吃起來未必比白色的美味,就是顏色稀奇了,新鮮了。”食材明細主料紫甘藍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
“夏日最愛,涼拌時蔬,口感脆爽,色澤豔麗,營養豐富,味道棒棒噠!”食材明細主料紫甘藍(適量)香菜(適量)花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切...
“雖然立秋了,天氣依舊很炎熱,吃飯沒胃口,今天分享一道香拌紫甘藍,味道鮮美又不失營養。下口爽脆是夏天必備涼菜。”食材明細主料紫甘藍(半顆)輔料小葱(4顆)青線椒(1個)大蒜(3粒)雞蛋(2個)花生米(適量)調料鹽(1勺)白糖(1勺)花椒粉(適量)雞粉...
“蒜香甘藍菜絲,紫甘藍含有花青素,花青素雖然不是人體必需營養素,但確有最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有神益。但是患有膚瘙癢病,眼部充血忌食,肺部發炎患者少食...
食材明細主料紫甘藍(300克)幹豆腐(200克)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面3...
“用紅酒和水果燉煮出來的紫甘藍,是一道美味的配菜,任意搭配各種肉類,酸甜充滿果香,來試一試不一樣的紫甘藍吧~”食材明細主料紫甘藍(800克)洋葱(一個)輔料橙子(一個)蘋果(一個)檸檬(半個)紅酒(200mL)越橘果醬(兩勺)蜂蜜(適量)糖(適量)鹽(適...
食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,撕成小片,裝入碗中待用。2、將土豆...
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨着社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營養豐富,富含豐富維生素的紫甘藍漸...
“紫甘藍營養多多,但生吃不喜歡它的生澀味,烤一下後,可以去除。”食材明細主料紫甘藍(1/4個)輔料大蒜(2小瓣)胡椒鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)橄欖油(少許)小香葱(少許)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘...
食材明細主料甘藍(1顆)培根(半個)輔料鹽(適量)醋(適量)葱(小段)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料,葱和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油,先放葱花姜花椒培根,炒出香味,再放...
“簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裏脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裏脊洗淨,切肉絲,放入葱...
食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...
“我現在是產後,想減肥,聽説喝奶昔有飽腹感,即營養又健康!”食材明細主料鮮牛奶(2)香蕉(1條)紫甘藍(2塊)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香蕉紫甘藍奶昔的做法步驟1、拿兩片紫甘藍切成條2、鮮牛奶兩盒3、香蕉一根4、把香蕉...
食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將紫甘藍,青紅椒分別...
“剩飯的華麗變身,美味,食材豐富,隨意搭配。”食材明細主料隔夜飯(適量)熟香腸(1條)紫甘藍(適量)輔料雞蛋(1個)秋葵(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紫甘藍炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將香腸,紫...
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蕉泥的做法步驟1、紫甘藍下鍋焯水。2、香蕉去皮和紫甘藍一起放入料理機加適量温水打成泥。3、倒入容器中。4、成品圖。...
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