有關沙茶肉醬的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生醬:適量沙茶醬:適量蝦皮:適量瘦肉末:適量黃豆醬:適量輔料白芝麻:適量幹辣椒:適量蒜末:適量薑末:適量白糖:適量具體步驟1.油燒熱,下糖炒出糖色。2.關小火,下蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:300輔料胡椒粉:適量老抽:1匙沙茶醬:2匙青椒:適量大蒜:適量料酒:適量具體步驟1.瘦肉切成粒狀。2.下適量鹽、雞精、胡椒粉、蒜末醃製。3.鍋熱油,下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油:適量瘦肉末:適量輔料沙茶醬:適量水:適量具體步驟1.油燒熱,下糖炒出糖色。2.關小火,下蒜末、薑末微炒一下,再下甜麪醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬微炒香...
食材明細主料萵筍(1根)熟豬肉(110克)輔料沙茶醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬肉片炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、熟豬肉、沙茶醬2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片,待用。3、將熟豬肉...
“我從小就愛吃各種麪食,這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時,不用考慮,從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健...
“用沙茶醬拌麪,非常有特色,濃香四益,甜香爽囗,非常好吃。沙茶醬主料有蝦乾,魚乾,葱頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬。”食材明細主料小麥面(1小把)紫薯面(1小把)蕎麥麪(1小把)輔料黃瓜絲(少許)葱花(少許)花...
食材明細主料鮮蝦(395克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3...
“我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香,一般我也會選擇在家裏做,一方面吃得放心點;另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好,自己做好雞肉丸子再串起來烤,很香。”食材明細主料雞腿(4只)沙...
“江浙人稱茄子為六蔬,廣東人稱之為矮瓜,這次用了本地的茄子,當令茄子是最有營養的。它含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以降低血液中膽固醇,具有良好降低高血脂,高血壓功效,對延緩人體衰老具有積極的意義。中...
食材明細主料雞胸肉(100g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切塊。2、輔料(除橄欖油)拌勻,做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中,抓...
食材明細主料豆腐(500克)西紅柿(一個)葱(一顆)輔料沙茶醬(2勺)鹽(0.5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,西紅柿切塊,葱切段2、鍋內放適量油,把豆腐稍微煎下。煎至微黃加一點點鹽,然後加入沙茶醬...
食材明細主料沙朗牛扒(3塊(約3磅))胡蘿蔔(3根)番茄(3個)輔料蒜(5瓣)姜(1小塊)葱(2根)油(1大匙)八角(1粒)香葉(2片)調料沙茶醬(1大匙)柱侯醬(1大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)冰糖(6粒)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、...
“比起雞腿,我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤,雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式,非常入味。做法簡單,好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根(10個)洋葱(0.5個)輔料老薑(3片)菜籽油(80毫...
“節瓜是自己種的,今年種的節瓜還有圓冬瓜大豐收!收穫的東西自己留下的不多,絕大部分都是送朋友了。分享是一種快樂!這道菜的魚面肉是忘年之交老太太給的,她是一個特別喜歡分享的大好人!由於她們夫婦年紀都很大,對飲食的要求...
“初接觸沙茶醬,是去火鍋店火鍋的時候看到調料區總有一大盆,它色澤香味都異常誘人,於是就加了一次當作調料,吃過一次後就再也戒不掉了,真的太喜歡沙茶的味道了~這種混合着蝦米和生抽的複合鮮鹹味,讓人慾罷不能。這次收到皇...
“這個百搭萬用沙茶醬,做法簡單,非常香,可以拌麪,炒肉,也可以做火鍋沾醬。”食材明細主料五香粉(15g)糖(20g)醬油(150g)植物油(300g)柴魚片(100g)蝦米(50g)魚乾(100g)去皮蒜頭(100g)辣椒粉(50g)熟白芝麻(100g)去皮花生(100g)油葱酥(100g)麻油(2大匙)...
“沙茶醬雞肉丸子。”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)葱(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料沙茶醬(適量)醬油(適量)紅酒(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉丸子的做法步驟1、備好材料。2、雞腿去骨去皮...
食材明細主料鴨(適量)輔料紅辣椒(適量)配料姜(適量)沙茶醬(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶醬焗鴨的做法步驟1、先將蘿蔔切成丁。還有生薑和辣椒切成絲。2、把洗乾淨的鴨肉加點生抽,姜和辣椒拌在一起醃半...
“牛腱子以前一直用醬的烹飪方法食用,偶爾在美食頻道里看到介紹上好的牛腱子切薄片在沸水裏燙15秒食用是最佳的,剛巧家裏有雪花牛腱子,取出後先切了幾片用沸水燙着試吃,口感果然超級的棒,已經做過一次了,這次用沙茶醬烹飪味...
“從網上買了本書,專教怎樣做丸子的,從中學習了幾款,先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉,總覺得吃起來比較粗糙,口感彈性又差,怎辦呢?不用擔心,總會有辦法解決的。水馬蒂,學名叫茡薺,大家應該知道吧,它不但可煮紅蘿...
“春夏交替的季節,連續幾天下雨,在家裏做燒烤美食,市面上的絲瓜鮮嫩肥美,它和肉丸是絕配,利用電餅鐺快速又方便。十多分鐘香噴噴的美食出爐了,吃貨的行動力就是這麼強O(∩_∩)O~”食材明細主料豬肉丸(適量)絲瓜(適量)油(適量)皇牌...
“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞,(其實沙茶牛肉更好吃的説)。”食材明細主料豬肉片(適量)輔料青紅椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)香油(適量)配料沙茶醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青,...
“嘗試着用不同的醬料做菜,才發現,醬料對菜品的味道影響非常大,所以菜要好吃,調味料、醬料非常的重要,這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢!做這道菜時,剛好冰箱裏沒有葱,所以在想該用什麼做最後的點綴呢,查看冰箱發現之前炒飯剩下的...
食材明細主料牛肉絲(適量)土豆(適量)小葱(適量)輔料沙茶醬(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小葱洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃...
“用對調料和廚具,輕鬆燉出香噴噴的肉,適合上班族!用對方法,燉肉好輕鬆,適合上班族!説點跟菜無關和話題。那天去接孩子,家長們湊堆聊天。一個媽媽説,昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽説,不是你家忘記了,我們也忘記了。回來拿...
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