有關【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅的精選大全
“俗話説:三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異:圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細...
“愚人節過了,意味着夏天的腳步也要到了~喝什麼東西比較解渴解乏睡呢~不如來一杯喜茶的爆款飲品爆檸四季春吧~怎麼做呢?不用着急,原料、配方、方法,優閒狐説通通都告訴你~”食材明細主料金狐四季春茶湯(250ml)青檸(1個)飲爆點...
“炎炎下日,吹着空調,一瓶啤酒一個小炒,也是種享受呀!”食材明細主料田螺(斤)輔料辣椒(適量)豆鼓(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒田螺...
“春節,免不了各種的雞鴨魚肉,還有人尤其喜歡動物的內臟。其實,動物的內臟也是一種好吃的美味呢,我家老爸每頓都喜歡喝上幾杯,特別喜歡以各種的內臟下酒。而豬舌肉質堅實,無骨,無筋膜、韌帶,熟後無纖維質感。是老爸下酒的首選...
“豬耳具有脆、香而爽口的特色,深受廣大消費者的歡迎,是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白,對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵(1只)輔料滷料包(1袋)生薑(少許)食鹽(少許)蒜粒(適量)青椒(適量)小米椒(少許...
食材明細主料香椿(100g)麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿魚的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中,加上適量水,使麪粉成粘稠狀。加入香椿,鹽,雞精,胡椒粉等攪拌均勻。2、鍋...
“夏天即將到來,做什麼飲品喝好呢?不如試試這款百香茉莉卡樂多。茉莉綠茶為茶底,百香果與香水檸檬碰撞出天然香氣,配上卡樂多,清涼又健康。下面一起來看看怎麼製作吧~”食材明細主料飲爆點冷鏈百香果汁(35g)卡樂多(20ml)小優茉...
需要。醬爆香螺是一款家常菜,製作的主要食材包括海香螺、幹辣椒、生薑、醬油、食用油、甜麪醬、葱段、料酒等。製作醬爆香螺使用的香螺,烹飪之前需要放在淡鹽水中浸泡半天的時間,待香螺吐出泥沙後再使用。製作醬爆香螺使...
每個品牌製作螺螄粉的方法各不相同,開一家螺螄粉店的投入成本也不高,經營一家螺螄粉店也十分容易上手,而品螺香螺獅粉也是現在市場上的人氣螺螄粉品牌,是絕對的一名佼佼者。那麼品螺香螺獅粉加盟怎麼樣呢?我們一起來看一...
春天到了,大家每天會吃很多的蔬菜,水果之類的東西,可以説是我們每天必吃的東西了,也是我們生活中不可缺少的一部分,每天吃一些蔬菜對自己的身體健康也是非常有好處的,那麼春季應季蔬菜菜品有什麼呢?有什麼是非常好吃的蔬菜...
“雖然螺獅一年四季都有,但清明節的螺獅肉肥,腥味小。故在古代農諺“清明螺,肥似鵝,三月螺獅四月蚌”的説法。記得小時候唆不出螺獅肉,爸爸就給一根牙籤讓阿拉自己挑肉吃。”食材明細主料螺獅(一斤)輔料豆瓣醬(一勺匙)料酒(2勺...
食材明細主料螺獅(500g)輔料新鮮辣椒(適量)葱薑蒜末(適量)洋葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣螺獅的做法步驟1、螺獅剪掉尖上的部分,放清水裏養一晚上,吐盡泥沙2、葱薑蒜切末,洋葱切丁,新鮮辣椒切小段3、放菜油,燒熱...
“這麼大的螺肉,嗦是嗦不出來的,但是,既然是嗦螺,儀式感還是要有的,夾起來之後必須要來這麼一口!“吸溜”一下,鮮美多汁的湯水瞬間隨着肌肉的運動躥進嘴裏,砸吧一下,這一口,甚是滿足!嗦完之後,上牙籤,挑出大塊的螺肉,這吃起來可比夜...
“又麻又辣又有酒香的吮指小食...”食材明細主料田螺(500g)輔料啤酒(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酒香炒螺的做法步驟1、田螺用清...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘辣爆肉丁杏鮑菇是一道非常下飯的佳品,菌類是非常健康的食材,有極高的營養價值,每天來點菇,健康快樂哦,如果你是無辣不歡,那就一定要來嚐嚐這道,你一定會喜歡...
白酒,又叫燒酒,是我們中國酒中除了果酒、米酒之外的統稱,很多人愛喝白酒,喝酒的時候又愛找點下酒菜,今天,小編就跟大家聊一聊白酒最佳下酒菜都有哪些?一、白酒最佳下酒菜按照老傳統,人們喝白酒的時候喜歡的下酒菜包括有:花生...
“不用“嘬”味道鮮美,孩子和老人都喜歡吃。”食材明細主料韭菜(100g)螺獅肉(130g)輔料香葱(1根)生薑片(5片)調料料酒(2勺)胡椒粉(適量)鹽(3g)雞精(0.5g)植物油(15ml)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、準備食材...
食材明細主料釘螺(1000克)輔料葱(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)食鹽(半勺)花椒粒(30粒)幹辣椒(5個)料酒(1勺)清水(適量)姜(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘...
食材明細主料韭菜(適量)螺獅肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、螺獅肉洗淨用鹽抓乾淨。2、韭菜洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入螺獅肉煸炒片刻後加入適...
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計,牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅:第一.牛肉要橫切,不能豎切(炒出來的牛肉才會能)。第二.牛肉很多水分,購買就...
食材明細主料螄螺(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)一品鮮醬油(適量)老抽(各二勺)紅糖(2勺)米醋(1勺)色拉油(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣爆螄螺的做法步驟1、1準備材料2、2青椒切末3...
“一個檸檬就可以做一杯飲品,只滿足你。”食材明細主料青檸檬(1個)冰糖或者白砂糖(60g)冰塊(適量)輔料烏龍茶(250ml)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆檸四季春的做法步驟1、第一步:青檸檬1個2、第二步:環切檸檬3、第三步:搗...
“非常好吃的下酒小菜,即使是不會喝酒的我也很喜歡呢。”食材明細主料絲螺(適量)洋葱(適量)澱粉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)香菜(適量)啤酒(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分...
“炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜,我家一般不吃這類食物,每當看到大排檔吃飯的人們,一手拿着啤酒甁,一邊井井有味吃着螺絲,那麼愜意,不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美...
“在水中倒入一滴香油養殖一天,讓螺絲將泥沙吐淨,吃時不牙磣!在螺獅的尾部剪口,剪尾後的螺絲很入味,一吸就進嘴啦,非常方便呢!”食材明細主料螺螄(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口...
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