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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500紅尖椒：2個輔料廣合腐乳：3塊腐乳汁：少許細砂糖：1茶匙細鹽：1/2茶匙具體步驟1.鍋燒熱，倒少許油，油燒熱後，倒入腐乳快；2.迅速划動鍋鏟，將腐乳塊炒散；3.腐...
“這是一款很簡單的家常菜，但要做得好，要下少少功夫。”食材明細主料土豆（適量）輔料甜椒（適量）芹菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒甜椒土豆絲的做法步驟1、將土豆均勻的切成絲，用冷水泡，沖水再泡，泡至土豆絲硬身。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒三絲是一款十分常見的家常菜，主材料是青椒、豆腐乾和豬肉絲。外觀上看顏色鮮豔，吃起來口感清爽，營養均衡豐富。選用的是沒有辣味的青椒，加入麻辣粉增...
“海帶，具有“含碘冠軍”。“長壽菜”之稱。每次過年，嬸嬸家必有這菜：涼拌海帶，這幾天我都拌了吃，感覺肚子是有點“輕”啊，朋友，清脂啊，呵呵。”食材明細主料海帶（適量）輔料紅椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）生抽（適量）香醋（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時彩椒海鮮菇是道高營養、低脂肪的美容塑身菜，尤其適合炎熱的夏日裏，想減肥塑身的愛美人士食用。彩椒特殊的清甜味，加上菌菇類本身的鮮味，使得這道菜口感爽...
“我愛吃剁椒魚頭，所以我家常年都備着剁椒。每年這個時候我都會做一些存在冰箱裏，最主要的用途是當然做魚頭，還喜歡吃麪條的時候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有時候炒菜或者涼拌菜都可以加一些，説他百搭一點都不為過吧。...
“伏天的北京，除了各種炸醬、涼拌麪，不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下，照樣爽口。”食材明細主料幹米粉（100克（1人份））鮮蝦（數個）尖椒（1根）輔料醋（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）...
“尖椒土豆絲是道非常適合夏天吃的家常菜式，大火爆炒的瞬間，尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來，聞上去香味四溢，讓人胃口大開。”食材明細主料土豆（1個）輔料尖椒（1個）蒜（1粒）花椒（10粒）食用油（適量）配料香醋（1/2勺）鹽（2克）微辣（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清炒尖椒土豆絲主要食材是尖椒和土豆絲，青椒屬於大眾蔬菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。清炒尖椒土豆絲用最少的調味品製作，保留食材最...
簡簡單單的美味家常小菜，雙椒炒肉絲。所需主要食材，豬肉，青紅椒，豬肉洗乾淨，順着條紋切細絲，青紅椒分別切絲，下鍋先炒青紅椒絲，再炒豬肉絲，然後配以薑末，蒜末及各種調料翻炒均勻，一道清清爽爽的雙椒肉絲出鍋！主料豬肉：200克青椒：兩...
食材明細主料蝦仁（適量）魷魚（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒汁（適量）葱花（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒海鮮粉絲煲的做法步驟1、芹菜、洋葱。2、粉絲泡軟。3、魷魚切段。4、蝦仁洗淨。5...
食材明細主料魚塊（一塊（帶魚腩））絲瓜（適量）輔料薑汁（適量）酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清鮮魚丸絲瓜湯的做法步驟1、買回來帶有魚腩的魚塊2、按自己的要求分成幾塊（我用...
“過節吃太多的大魚大肉，太油膩，來一碗原汁原味的鮮湯是一種不錯的享受，以前去酒店經常吃到最後上一個蘿蔔絲蝦湯，喝的可口開胃，並且簡單，不用什麼調料，何樂而不吃呢。”食材明細主料蘿蔔（半個）北極蝦（適量）輔料鹽小許（適量）味精小...
“一年中最重要的沒有之一的節日過去了，冰箱裏是否還有春節前甚至更前的存貨？大魚大肉早已沒胃口，怎樣吃才能既清倉又不上火？俺用的這個蝦是熟的，凍的，白蘿蔔真真是春節前買的，沒吃完。大蝦燉蘿蔔絲，以前做過幾次。尋根溯源，第...
“其實平常吃點素菜對人體很有好處，尤其是長期喜歡吃肉的人們不妨試試這個簡單的小炒，保證不會讓你脂肪積聚。而且這道菜也非常適宜素食者。”食材明細主料土豆（適量）圓椒（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料橄欖油（適量）芝麻油（適...
“蒸菜即簡單，保留食物的滋潤，原汁原味，關鍵是健康！今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅，夏日美菜，即有顏值又美味！一起做起來吧！”食材明細主料鮮蝦（8只）輔料粉絲（100g）黃瓜（2根）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒粉絲鮮...
“萵筍富含多種維生素，有減肥、利尿、潤髮的功能哦。萵筍的粗纖維能有效地改善腸胃功能。夏天的天氣炎熱，來一盤低脂清新爽脆的萵筍絲，也是非常不錯的！”食材明細主料萵筍（1根）小葱（適量）調料鹽（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）葱香（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒肉絲是一道在百姓餐桌上非常常見的家常菜。青椒肉絲成菜菜色油亮誘人，匯合了辣香味的肉香非常的濃郁撲鼻，入口口感層次非常鮮明，是一道非常適合在家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前兩天在自己家的河塘裏挖了一些藕，就尋思着做什麼菜好吃。老婆大人發話説整那麼複雜幹嗎，就炒辣椒吃啊，原汁原味，綠色食品。想來也是，青椒藕絲是最簡單的...
食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）葱（一小段）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆絲的做法步驟1、食材如下圖2、土豆切絲，過下涼水（主要是把土豆中的澱粉沖掉）後炒出來很爽口，不衝的話可能有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅椒清炒絲瓜選擇了紅色的朝天椒和絲瓜搭配烹製的一道微辣的菜餚。用紅色的朝天椒主要想突出色澤，用別的辣椒也可以的。這道紅椒清炒絲瓜紅綠搭配，讓人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉絲青椒片是青椒，肥瘦肉做成的美食，吃起來不是很油膩，口感還是不錯，所以好多人都愛吃的美食，對身體健康也是不錯的一款美食，趕緊來嘗試一下，這款美食的口感...
食材明細主料牛肉（150克）胡蘿蔔（半個）青椒（一小個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，牛肉切絲，辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4...
“扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性温和而色微黃，與脾性最合。此菜；營養豐富。清香適口，是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆（200克）尖椒（5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：250輔料鹽：適量油：適量老抽：適量青椒：適量具體步驟1.絲瓜一根2.去皮洗淨,青椒切成絲3.絲瓜切成絲4.鐵鍋入油爆香青椒5.倒入絲瓜大火翻炒加入鹽和...
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