有關風乾的精選大全

2024-01-11 食材明細主料前腿肉（10斤）輔料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）鹽（75克）雞精（100克）薑汁（100克）腸衣（一份）鹹鮮（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣...

風乾雞怎麼吃無比美味且製作簡單？

2018-11-07 雞肉的處理方法多種多樣，風乾雞就屬於是眾多雞肉處理方法中的一類。當然風乾雞吃起來，還是有其獨特性所在的。想要知道風乾雞怎麼做好吃嗎？雞肉帶給我們的營養又如何？以下小編就有整理到相關的做法哦，喜歡吃雞肉的人們，在等...

惹味醃魚發酵風乾怎麼做美味好吃

2021-03-24 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想必生活在南方的小夥伴們，都吃過超級好下飯的鹹魚，無論是蒸、煎、炸，都非常好吃，給我一條鹹魚，吃多2碗飯完全不誇張。但是鹹魚的製作過程比較繁瑣，品質好...

時令秋葵炒風乾腸怎麼做美味好吃

2020-10-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘星期天在朋友家平常到了這麼一道有獨特風味的菜餚，朋友用過年前的幹香腸製作的一道菜，還勾起我過年時候的感覺，這種跨越季節時令的結合演變出來不同的風...

風乾腸蒸多長時間才好 - 怎麼做好吃

2018-06-25 風乾腸是我國南方的一款特色美食，正宗香腸是薰乾的，而風乾腸呢則是風乾的，但是味道還是很好的，一般拿來炒菜呀，或者是蒸熟吃都是很好吃的，而大多都是過年時拿來招待親戚朋友的，那問題來了，這個風乾腸蒸多長時間更合適呢？怎樣做...

風乾雞怎麼做好吃 - 點進來你就知道了

2018-07-20 説到風乾雞，可以算是一道大菜了，鹹鹹的雞肉吃起來開胃又下飯，很是受人喜愛，看起來很麻煩的風乾雞的做法並不那麼麻煩，在家中也完全可以製作，過年或者自己平時做來享受是一件非常好的菜品。所以接下來我們就一起來學習一下風...

原味風乾豬肉的做法 - 原味風乾豬肉怎麼做

2023-12-27 “我家少爺一年沒回家了，原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又説可以回家過年，估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備着。”食材明細主料豬肉（3斤）輔料葱（小許）姜（適量）調料食鹽（6g）椒鹽粉（3g）白糖（10g）酒菠蘿（幾塊...

好吃的風乾牛肉乾怎麼做美味好吃

2020-03-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肩肉：2050輔料洋葱：半個料酒：適量姜：適量黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量孜然：適量白糖：少許大料粉：適量鹽：適量具體步驟將新鮮的牛肩肉切成手指那麼長，然後洗淨...

風乾牛肉和手撕牛肉的區別是什麼

2018-03-13 在製作方法，口味，保質期都有差別。手撕牛肉是近現代，按四川滷肉的方法改進風乾牛肉得到的更加美味的牛肉製品，風乾牛肉通過自然晾曬風乾在最大程度上保證了牛肉的原汁原味，而手撕牛肉是將牛肉煮熟滷製經過各種工序製成的，口...

魚怎麼風乾

2018-05-24 1、自然風乾。將魚處理乾淨之後，用食用鹽醃製一天左右的時間，然後將魚用線串起來掛到一個通風又有陽光照曬的地方。一週到半個月左右的時間就可以風乾好了。2、人工風乾。家裏有風乾機可以將魚放入到風乾機中，選取合適的...

風乾肉炒雙筍的做法 - 風乾肉炒雙筍怎麼做

2023-12-27 食材明細主料萵筍（1根）冬筍（半株）風乾肉（95克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風乾肉炒雙筍的做法步驟1、食材：萵筍、冬筍（已煮熟）、風乾肉（已清洗）。2、將萵筍削皮、清洗一下，撈出。3、放在案板上切成片，冬筍...

犛牛肉乾和風乾牛肉的區別是什麼

2018-07-17 犛牛肉乾的口感吃起來比普通牛肉乾更佳，風乾牛肉吃起來口感會比較硬。平時購買牛肉乾的時候應該注意一下牛肉乾的顏色，不能夠挑選顏色太鮮豔的；購買的手應該觸摸一下牛肉乾的表面看一下牛肉乾的濕度，牛肉乾的濕度越大是越...

在家用烤箱也可以做出風乾牛肉圖解

2018-04-12 我們一直都在外面買牛肉乾，可是你們知道嗎？在家用烤箱也可以做出牛肉乾那怎麼做呢？今天就來教一下，你們在家如何用烤箱也做出味道有腳勁，而且特別好吃的牛肉乾。雖然牛肉乾這個聽起來比較難，但是學會了以後就可以在家當零食...

麻辣風乾魚絲的做法 - 麻辣風乾魚絲怎麼做

2024-02-10 食材明細主料海乾魚（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）麻辣鮮（適量）香豆豉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣風乾魚絲的做法步驟1、海乾魚，2、用清水泡軟，3、瀝水待用，4、燒油放進海乾魚炒勻，5、炒幹水分，6...

超好吃風乾牛肉乾 - 在家就能做圖解

2018-08-24 我和老公都很喜歡吃牛肉乾，外面買的又老貴，正好家裏有烤箱，於是決定自己動手做，做出來的牛肉乾又香又有嚼勁，好吃到停不下來，真佩服自己的手藝，哈哈！下面附上最簡單的風乾牛肉乾的製作教程，吃貨們感覺學會做起來！主料牛腿肉：2500...

烤箱版風乾牛肉乾的做法風乾牛肉乾 - [烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做

2024-02-29 “今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香葉（2片）花椒粒（少許）鹽（適量）味精（適量）...

風乾臘肉怎麼保存最好

2019-01-14 冷凍保存。臘肉風乾後，可以裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍層，保存得當，可以存放至少半年的時間。做好的臘肉，也可以裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放，能存放三個月左右的時間。臘肉是常見的食材，可以蒸着吃，也可以炒着吃。臘肉...

風乾大黃魚要蒸多久

2018-05-24 十五到二十分鐘左右。黃魚產自山東青島，風乾大黃魚是山東沿海地區的一道特色美食，味道鮮美有嚼勁，口感偏鹹，可以用來煎制或蒸煮等方式進行食用。除此以外，鮁魚、刀魚、舌頭魚也可以用來做風乾魚。...

好吃的風乾牛肉做法 - 怎麼做美味好吃

2020-03-24 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的風乾牛肉做法和其他熟食牛肉其實是不太一樣了，特意採用的是的是風乾的方式，這樣的牛肉吃起來口感會更加的近的，而且它含有豐富的蛋白質，可以補...

牛肉乾（風乾機版）的做法 - 牛肉乾（風乾機版）怎麼做

2023-12-26 “原味牛肉乾，娃的最愛，煲劇也很配哦。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）牛肉乾（風乾機版）的做法步驟1、順紋路切條，大概1釐米厚。2、加糖和鹽料酒醃製4個鐘，天熱放保...

內蒙古牛肉乾的做法內蒙古牛肉乾（烤箱版，不用風乾）內蒙古牛肉乾怎麼做

2024-02-26 “囉嗦兩句，燒烤該是人類最早的烹飪方式，而且燒烤的食物也超級好吃，但現在呢説燒烤的肉類不健康，所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右，建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉（700g）輔料香葉（適量...

自制風乾牛肉乾的做法 - 自制風乾牛肉乾怎麼做

2023-12-27 “去內蒙古旅遊的時候，特產內蒙古風乾牛肉乾真是大愛，COVID來了乖乖家裏蹲，自己也來做風乾牛肉乾吧，自己做的也挺好吃噠～”食材明細主料牛肉（1000g）醃料生薑片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蠔油（20g）香料鹽肉桂...