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食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5㏄)雞肉泥(20公克)洋葱碎(5公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以...
食材明細主料土豆(1個)黑胡椒碎(少許)辣椒麪(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨,帶皮(去皮隨意)切小牙,2、加鹽,黑胡椒,辣椒麪和橄欖油攪勻3、烤盤內鋪錫紙,把...
“小小的嫩馬鈴薯吸收了新鮮迷迭香的味道,烤至外皮焦黃別有一番濃烈滋味,讓人食慾大開。”食材明細主料小馬鈴薯(適量)輔料新鮮迷迭香(2-3枝)初榨橄欖油(2勺)配料精鹽(適量)混合胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷迭...
“潮汕地區有多種粿品,粿品用於節日拜神祭祀,馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品,從小耳濡目染,自當主婦後家裏過節也要拜拜,就學習做這些。我這個只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比較原汁原味。”...
食材明細主料土豆(適量)輔料色拉油(500克)精鹽(1克)辣椒粉(10克)蠔油(20克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤待用。2、將土豆片在熱水中燙一下。3、撈出,過凉控幹水分,...
“美味又營養。”食材明細主料馬鈴薯(2個)五花肉(300g)輔料桂皮(1個)香葉(2個)老抽(10ml)葱(5g)生抽(10ml)幹辣椒(2個)八角(2個)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯燒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好,備用。2、入鍋炒肉,上色後,倒...
“起司馬鈴薯是台灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材,更將烤馬...
“馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入。想吃肉肉的時候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆馬鈴薯片,即...
“迷迭香,因為迷上她的名字,也迷上了她香氛如嵐。不説香味,光聽起來、讀出來都會覺得很美~~還有一點,迷迭香的花語代表着愛人之間的忠誠,這樣美妙的香草,一定要擁有。我家裏這盆迷迭香我種了一年了,長勢良好,也安全過冬,最近大...
“應寶寶要求要吃馬鈴薯,所以炒了這款肉末馬鈴薯給寶寶吃,她説好香啊!”食材明細主料肉末(適量)馬鈴薯(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末馬鈴薯的做法步驟1、把豬肉洗乾淨剁...
“有時改變馬鈴薯的吃法,而且寶寶特別喜歡吃!”食材明細主料肉丸(10個)馬鈴薯(1個)輔料橄欖油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉丸炒馬鈴薯的做法步驟1、這是自己買的豬肉叫人加工做的肉...
“【烤鴨】新鮮嘗!”食材明細主料北京烤鴨(適量)馬鈴薯(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒馬鈴薯的做法步驟1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,...
食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料胡椒粉(少許)起司絲(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯丸子的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入電鍋中蒸熟,再取出壓成泥狀。2...
“自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯(兩顆)輔料油(600ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出,撈出瀝瀝水方便下一步,(煮的時候預熱一下油)3、放入...
“馬鈴薯燉肉在加入白醬,最後蓋上一層厚厚的乳酪絲進烤箱烤15分鐘即成了道地的義大利焗飯”食材明細主料牛腩(1斤)馬鈴薯(8個)輔料紅蘿蔔(1條)牛大骨(1根)配料八角(5顆)花椒粉(適量)糖(1匙)鹽(適量)辣豆瓣(1匙)醬油(1匙)辣椒(1根)味精(少量)微...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(h適量)輔料八角(適量)葱薑蒜(適量)配料老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬鈴薯燉肉的做法步驟1、材料準備好,土豆胡蘿蔔切塊,豬五花用片狀的,青椒...
“中午泡上紫米薏米和百合,準備晚上熬粥。不想炒菜了,乾脆用電餅鐺煎蔬菜餅吃。”食材明細主料馬鈴薯(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)洋葱(適量)油(適量)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯雞蛋煎餅的做法步...
“驚蟄節氣是一年中的第三個節氣。到了驚蟄節氣,天氣轉暖,人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,應遵循順應陽氣升發的特點,多吃含植物蛋白以及維生素的清淡食物,適當食用一些甜味食物。”食材明細主料土豆(3個)雞蛋(6個)香菜(少許)小...
食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5ml)雞肉泥(20公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)洋葱碎(5公克)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱...
“四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋葱(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片,胡蘿蔔...
食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、土豆洗淨。2、土豆去皮。3、將土豆切片。4、在水中泡10分鐘,洗去表面澱粉,這樣既不容易變色,也不容易粘。5、取...
“提起派,不由得就會想起黃油、糖。。。是啊,現在,人人講究健康飲食,主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃,既然是為了健康而做烘焙,那麼,在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖。今天美美特意將這款非常健康的...
食材明細主料莫札瑞拉起士(40g)馬鈴薯(1個)蕃茄(1/2個)輔料巴西里碎(1/2茶匙)高達起士(15g)鮮奶(20㏄)動物性奶油(15㏄)百里香粉(1/8茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤蕃茄馬鈴薯的做法步驟1、取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後,剝皮...
“馬鈴薯營養豐富,寶寶也能吃!”食材明細主料雞肉(500克)馬鈴薯(1個)輔料花生油(適量)魚露(適量)食鹽(適量)海天生抽(適量)海天老抽(適量)蒜頭(10個)白砂糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)馬鈴薯燜雞肉的做法步驟1、把買回來的雞...
食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料起司絲(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入電鍋中蒸熟,再取出壓成泥狀。2、放...
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