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“鱸魚的營養價值有:1。鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分,具有很高的營養價值。2。它可以用於脾胃虛弱,食少體倦或氣血不足,傷口久不癒合;脾虛水腫;肝腎不足,筋骨不健;胎動不安等。3。鱸魚血中還有較多...
食材明細主料蝦仁(300左右)輔料蛋白(15ML)雞蛋(2個)海苔(1張)配料鹽(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白...
食材明細主料雞蛋(3個)海苔肉鬆(適量)熟黑芝麻(適量)調料食用油(少量)鹽(少量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、3個雞蛋打入碗中,放入少量的鹽。2、用筷子順時針攪散。3、煎鍋中放少量的油,撒入熟黑...
“蛋卷做了好多次,試了好多種方子,也換了好幾種口味,最後鎖定了一個最好吃最適合我家人口味的品種:海苔脆蛋卷。妃娟老師的方子,甜甜鹹鹹,加上海苔特有的味道,脆脆的口感,真是十分滴美味^_^用妃娟老師的話説:此方將蛋量提高,油...
“最近家裏挺多海苔,閒着無聊想來個小四卷當下午茶,於是靈機一動為啥不來個海苔壽司蛋糕卷呢?既避免了奶油高熱量又不用操心一盒淡奶油用不完想着法子消耗,這樣一舉多得的事情我説幹就幹!結果成品味道真的不賴,喜歡沙拉醬的...
“入手蛋卷模具鍋,趁着新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎,雞蛋打散,...
食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(250g)香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4個)海苔(2片)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞...
“鹹香味,肉鬆加沙拉醬,味道超級贊。好吃,有營養。明天早餐來一份,不錯!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(80克)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)細砂糖(30克)海苔(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋糕...
“做了海苔蛋皮肉卷,這個卷卷給小朋友吃是最好的,因為裏面有豬肉、毛豆、雞蛋、海苔,渾素搭配營養豐富,而且口味還不錯!”食材明細主料豬肉糜(150克)毛豆籽(50克)生粉(4克)雞蛋(2個)海苔(2張)色拉油(5ML)輔料料酒(5ML)薑汁(5ML)雞粉(3克)香油...
“去超市看着鱸魚挺新鮮,買了一條。本來想煎着吃或者烤,或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚,還提前醃了一下,所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料葱(適量)食鹽(2g)料酒(8...
食材明細主料肉鬆海苔(適量)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)雞蛋(5個)白糖(25克)輔料醋(幾滴)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃部分加入酸奶和玉米油攪拌均勻。2、加入低粉。3、攪拌...
“大寶是出了名的吃貨,喜歡各種的美味,上次做壽司還多了幾片海苔,他一直念念不忘。昨天又提起來,我就跟他講,那明早給你做成早餐消滅掉吧。於是早上就做了一份海苔雞蛋卷。配上一碗甜湯,吃好後整個早餐都是這麼的美美。朋友...
“肉鬆蛋糕卷之前做過,這次外面裹了海苔粉,我家吃貨女兒很喜歡,還提出回校時要帶去呢!”食材明細主料低筋麪粉(80克)蛋白(4個)砂糖(45克(放蛋白))蛋黃(4個)色拉油(50克)牛奶(50克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔粉(適量)檸檬汁(數滴)砂糖(10克(放...
食材明細主料麪粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)葱(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔葱蛋卷餅的做法步驟1、葱和火腿切成細末,與雞蛋、鹽、麪粉放在一起。2、加水調成麪糊。稠點麪餅會厚,反之麪餅就薄,我...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料葱(一段)姜(三片)大料(一顆)辣椒(一個)蒜(一瓣)配料鹽(20克)味精(10克)醬油(20克)蠔油(10克)辣椒醬(50克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去...
食材明細主料三文魚(適量)海苔卷(適量)米飯(適量)輔料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚海苔卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔切絲和西藍花焯水。3、三文魚擠上檸檬汁醃製十分鐘切成...
魚肉對我們來説是生活中必不可少的,尤其是鱸魚受到了很多人的鐘愛,下面小編為大家推薦一道美味的魚菜-上湯鱸魚。上湯是眾多烹飪手法中能極大的保留食材本身鮮味的一種烹飪手法,而且此菜烹飪難度適中,是晚餐必不可少的美...
食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(少許)蝦米(少許)蒜白(少許)豬瘦肉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個,胡蘿蔔少許,蝦米少許,蒜白少許,豬瘦肉剁碎...
“妹妹們一起來家裏玩,人多特別的熱鬧,每天都過得好開心。人多的時候,不但吃飯特別香,所有的零食也都特別美味,每次烤個蛋糕或者土司,或者是做些小餅乾什麼的,都是一人一點就分光了。每次烤蛋卷的時候,孩子們總是圍在我的身邊...
食材明細主料鮮鱸魚(1斤左右)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(約1克)料酒(5ml)幹澱粉(約8克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮鱸魚卷的做法步驟1、把葱絲和薑片泡入水中(約15ml),過幾分鐘就是葱姜水了;2、鱸魚處理好以...
“一直想做夾心海苔,可是懶勁發作,今天拖明天,明天還有明天……這不得了個新玩具,興致就上來了,蛋卷機夾心海苔做起來!用蛋卷機做夾心海苔的優點是做出來的海苔片平整、乾脆、好看又好吃,缺點是一鍋只能做3片,大量做的話有點...
食材明細主料蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麪粉(33g)純牛奶(20g)玉米油(20g)玉米澱粉(2g)輔料黃瓜(一小塊)午餐肉(3片)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔(一片)調料糖(33g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃...
“都説美食是會帶給人愉悦感的,我感覺,一天之中早餐體現這種愉悦來的更為明顯。一個細心的大男孩,在灑滿陽光的清晨為心愛的女孩,準備一份豐盛而健康的早餐時,不管是一年還是一輩子,都沒有比這更浪漫的事情了。一位細緻的媽...
“我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。直到有一次在一家糕點店吃到一種用蛋糕卷做成的壽司,有種驚為天人的感...
食材明細主料雞蛋(4個)肉鬆(少許)海苔(4片)輔料油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋卷的做法步驟1、海苔剪碎。2、雞蛋打散。3、將海苔和肉鬆放入蛋液中攪拌均勻。4、鍋熱刷一層油。5、倒入一半蛋液。6、蛋液...
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