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“這週六和家人一起來了一頓燒烤,羊肉、雞翅、大蝦、鰨目魚還有各種時蔬,能想到的都烤了,其中就有烤玉米,烤玉米受歡迎的程度僅次於羊肉串,脆嫩脆嫩的,刷上醬料撒上孜然和辣椒粉,吃着真美,一烤下就被大家瓜分了,根本供不上大家...
“今天烤玉米,藉助西餐的方法,用了黃油和芝士粉,烤好的玉米味道方法,芝士和玉米的味道混合一起,再加上奶粉和糖粉的香甜,確實是普通的烤玉米味道不同哩。”食材明細主料鮮玉米(4穗)輔料芝士粉(1大勺)奶粉(1/2勺)糖粉(一大勺)黃油(20g...
“外甥女蒸的嫩玉米羹,非常有特色,原汁原味,像年糕,粘糯香甜,吃一口停不下來的感覺,蒸兩鍋沒吃夠。”食材明細主料嫩玉米(3只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩玉米蛋羹...
“此菜“鹹、鮮、嫩、滑,清香可口,色澤豔麗、營養豐富、老幼皆宜”。”食材明細主料去骨去皮兔肉(小半隻)輔料甜玉米罐頭(1罐)紅甜椒(2個)青甜椒(2個)配料鹽(適量)糖(少量)老薑(4-5片)紅薯水澱粉(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
“嫩玉米真是個寶,它可是最物美價廉的營養佳品了,在老家秋天的時候2元錢買一穗,現在來到巴馬,這邊的玉米更便宜,2元錢一斤,而且都是很精緻的小玉米,嫩一點的又黏又糯,老一點的越嚼越香,除了煮着吃,榨成玉米羹,味道更鮮美,2元錢全...
食材明細主料玉米(3個)輔料蜂蜜(1勺)水(適量)九三大豆油(2勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜香烤玉米的做法步驟1、玉米放入煮鍋煮熟!2、煮熟之後切成塊!3、然後穿成串!4、蜂蜜加水加九三大豆油調成蜂蜜水,抹到玉米上,烤箱預...
食材明細主料甜玉米(1根)蜂蜜(少許)牛奶(少許)輔料玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜烤玉米的做法步驟1、玉米去掉外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,放涼水中沖涼去掉內衣瀝乾水份。2、先刷一層牛奶(多刷幾遍)3、再刷一...
“最近正是吃嫩玉米的好時候,家裏自己種的玉米,天天煮着吃都吃膩味了,就想換種吃法,於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米(2根)輔料麪粉(少許)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩玉米餅的做法步...
“嫩玉米糊,東北人一看就知道,甚是鮮香,一烙就滿屋飄香,是雞,鴨,魚,肉沒法比的,到了夏天,玉米成熟的時候,用擦菜板擦成的湖,一盒一盒放冰箱冷凍,冬天吃,太滿足了。”食材明細主料嫩玉米糊(一碗)輔料雞蛋(2個)葱花(適量)花椒粉(少量)鹽(少量)...
“初秋正是吃玉米的好時節,玉米能祛秋燥,還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素,有明目效果,所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口,玉米棒上留下許多淡黃色的顆粒,顆粒就是玉米胚芽,是玉米...
“立秋後,雖然還是三伏天,但是節氣到了,秋天乾燥,容易上火,所以要特別注意調理飲食,多喝湯羹,多喝粥,少吃冷飲,在我們所吃的各種食物中,湯羹或者粥是既富有營養又最容易消化的一種食物,常食對調節胃口,補充營養,增強體質都是非常有...
“今日處暑,處暑動刀廉,意味着到了處暑節氣,該是秋季收割的時候了,嫩玉米在東北已經接近尾聲,處暑是玉米成熟的季節,新鮮嫩玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸,只能從食物中攝取,而其他食物中的含量極少,因此,新鮮玉米是賴氨酸的...
“鮮嫩玉米糊,非常好吃,適合老人孩子,簡單健康美味。配上家常餅絕配,在配點小菜哇太滿足了。”食材明細主料嫩玉米(4穗)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩玉米粥的做法步驟1、嫩玉米2...
“現在是玉米上市的時候,每年都會在這個時候做玉米粑。用玉米葉包着蒸很清香好吃。特別簡單方便。”食材明細主料玉米(1000克)輔料白糖(50克)麪粉(150克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩玉米粑的做法步驟1、備好食材2、...
“這甜羹全家人吃一頓不到2元錢,秋天氣候乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分,皮膚也容易乾燥,女人要常喝這甜羹,都是粗纖維,不用花大錢就能擁有水嫩肌膚,還能健脾和胃,強身健體。美膚其實真的不用花大錢,每天一碗小米嫩玉米...
“立秋後這菜要趕緊吃,過幾天就沒了,煮着吃才過癮,常吃補鈣健腦。又到了秋玉米上市的季節,現在是郊區的農民整車拉玉米到市場賣,價格還是很便宜的,與夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道,還增加了甜蜜度,這個季節的嫩玉米...
“初夏的早晨,我去菜市場買菜,突然看到有賣嫩嫩的玉米的,馬上眼前一亮,趕緊買了幾隻,呵呵,我最愛吃嫩玉米了,那種清香的味道,真是回味無窮......好想馬上煮了嚐嚐......”食材明細主料嫩玉米(4只)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...
“超簡單的快手早餐,玉米擦碎,打裏一枚雞蛋,兑上些許麪粉,撒上葱碎、鹽攪拌均勻,平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙,早餐OK啦!”食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(1個)嫩玉米(1只)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)葱香(口味)烙(工...
“玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外還含有核黃素、維生素等營養物質,所以營養豐富。玉米具有抗衰老、保護眼睛、可降低人體膽固醇、輔助治療多種疾病,玉米可以煮着吃,烤着吃,還可以做爆米花的,這款烤玉米...
食材明細主料玉米(2個)輔料豆瓣醬(20克)玉米油(10克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香烤玉米的做法步驟1、熟玉米兩棒2、烤盤上鋪上一層錫紙,玉米從中間分開放入烤盤,烤箱預熱230度三分鐘放入玉米3、準備豆瓣醬和玉米油4...
食材明細主料玉米(1個)輔料油(適量)鹽(2克)孜然粉(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜香烤玉米的做法步驟1、煮好的玉米備好!(我是前幾天吃的玉米,正好剩了一個,今天烤的)2、對半切開!3、放入烤盤上,抹點食用油,再撒點鹽!4、然後...
“不用擔心被炭薰,不用擔心被煙嗆,在家輕鬆做街邊人氣小吃。刷上黃油比刷一般的實用油更美味更香,不過得控制自己的食慾,別吃太多了喲~”食材明細主料甜玉米(兩根)黃油(30g)輔料黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)精鹽(適量)五香(口味)烘焙(工...
食材明細主料孜然粉(少許)粘玉米(1根)鹽(少許)辣椒粉(少許)輔料玉米油(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤玉米的做法步驟1、玉米去外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,取出涼水沖涼去掉內衣,瀝乾水份。2、碗中加入玉米油、鹽、...
“靈光一現。吃了多少年的玉米,還從來沒這樣吃過嫩玉米。想到就行動。嫩玉米加少量水,反覆攪打成細漿,喜歡粗口感的話也可以少打一會。再加適量水入鍋熬煮,用澱粉調糊打個芡汁兒,口感更細滑。不用加糖,玉米自有甜香。。。淡...
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