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“東北只有在5月份的時候，才能吃到新鮮的毛葱嫩芽，家常小炒，濃濃的自然食材味道，配肉絲炒食，美味鮮香！”食材明細主料肉（適量）毛葱嫩芽（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）...
“喜歡吃麪！滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做，變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候，吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式；天冷的時候，面帶給你温暖，讓你渾身暖和。總之，有各種理由讓你喜歡它，相信跟我志同道...
“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嫩薑絲炒肉絲是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見嫩薑絲炒肉絲這一道美味的家常菜，嫩薑絲炒肉絲主要是由嫩姜、肉絲一起煎炒而成，鮮嫩的豬肉的肉...
“冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜（半斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮，切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開，撈起沖洗幾遍，擠幹水分備用...
食材明細主料肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豬瘦肉，改刀切絲備用...
“兒子上學中午都是在學校吃飯，只有晚上這餐在家吃，總想做些合他胃口的菜菜，這個【葱包醬肉絲】很閤兒子的胃口，吃了三個南瓜荷葉夾，裏面夾着葱絲肉絲，直呼過癮！醬肉絲是用金格勒醬燒的，味道沒的説，就是兩個字：好吃！！這道菜很像京...
“嫩南瓜正當時，用嫩南瓜炒肉，當季美食。”食材明細主料肉絲（100g）嫩南瓜（1個）輔料蒜（3個）姜（10g）調料鹽（適量）菜油（3勺）土豆粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲，放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...
食材明細主料嫩芹（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩芹炒肉絲的做法步驟1、原料。2、芹菜洗淨切段。3、熱鍋冷油放入肉絲4、倒入芹菜煸炒斷生，加適量鹽糖。5、出鍋前加少許味精...
“洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用，因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“肉絲滑嫩，南瓜脆香。”食材明細主料嫩南瓜（1個）肉絲（50g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）薑絲（適量）生抽（1勺）油（3勺）嫩肉粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜和肉切成絲，肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味...
“上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯...
食材明細主料嫩姜（適量）雞肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油...
食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品！2、肉適量，切絲！3、適量澱粉，料酒，生抽，醃製2分鐘！4...
食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許生抽清水燜煮熟。5、加入鹽紅椒...
“青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能，所以多吃也是有好處的哈~”食...
食材明細主料豬裏脊（適量）輔料泡姜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）美人椒（適量）配料味精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽...
食材明細主料酸毛葱（8個）牛肉（一斤）輔料紅辣椒（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸毛葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入料酒、澱粉用手抓勻，煨制20分鐘。3...
“3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...
食材明細主料餅絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）五花肉（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）花生油（適量）配料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常肉絲炒餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切細絲備用。2、五花...
“南瓜肉絲是一道傳統的家常菜，主要製作食材是南瓜，配料是豬肉絲，調料是食用鹽，通過炒鍋炒制而成。肉絲的嫩滑加上南瓜的清香，可謂是一道可口的下飯菜。”食材明細主料瘦肉（適量）嫩南瓜（一個）輔料姜（幾片）蒜（三瓣）鹽（適量）雞精（適量）食...
牛肉切好後，用醬油，料酒，生抽，食用鹽，澱粉醃製後再炒即可。醃製牛肉的時間不宜過短，以免牛肉不入味。切牛肉的時候需要去除牛肉表面的筋膜，之後逆着牛肉的紋理切，炒出來的牛肉口感會更軟爛。烹飪洋葱炒牛肉的時間不宜過久，以免...
食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）輔料肉（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒斷生。6、加鹽調味...
這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆，或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味，油亮誘人，非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的...
“為什麼叫嫩蒜薹呢?這種蒜薹只在春天才有。非常嫩，有別於其他季節的蒜薹，蒜薹前面的蒜苗很長，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明細主料嫩蒜薹（適量）輔料豬肉絲（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（...
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