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食材明細主料五號菜(1棵)絲瓜(1根)鹹肉(適量)輔料蒜片(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉絲瓜炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、絲瓜2、鹹肉3、蒜片4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將絲...
食材明細主料五號菜(1棵)瘦肉絲(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、瘦肉絲3、將瘦肉絲加點料酒、生抽、食用油拌勻,待用。4、將...
食材明細主料冬瓜(半塊)瘦肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜(已清洗切碎)4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油...
食材明細主料五花肉(適量)絲瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒五花肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,將五花肉煸炒出油。3、放入蒜末煸香。4、放...
食材明細主料冬瓜(275克)鹹菜(100克)肉絲(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加...
食材明細主料鹹菜(適量)肉絲(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻...
食材明細主料五號菜(260克)西紅柿(175克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒五號菜的做法步驟1、材料:五號菜、西紅柿(已清洗)2、將五號菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗...
食材明細主料花生米(105克)五號菜(290克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒五號菜的做法步驟1、材料:花生米(已煮熟)、五號菜(已洗淨)2、將已洗淨的五號菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料五號菜(160克)豬肝(155克)輔料葱段(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、將浸泡好...
食材明細主料鹹菜疙瘩(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、...
“口感鹹香脆爽,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉末(適量)鹹菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉末炒鹹菜的做法步驟1、鹹菜適量。2、備好食材:如圖,鹹菜洗淨切...
食材明細主料五號菜(2棵)麪筋(185克)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將五號菜洗淨,並切成開,待用。5、起鍋倒...
食材明細主料絲瓜(215克)五花肉(100克)雪菜(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜五花肉炒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、五花肉(已切開)、雪菜(已清洗)2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料五號菜(230克)小肉丸(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、小肉丸2、將小肉丸放在案板上切開,待用。3、將五號菜洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5...
食材明細主料五花肉(200克)鹹菜(235克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)、鹹菜(已清洗)2、將已洗淨的五花肉放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的鹹...
食材明細主料五號菜(325克)胡蘿蔔(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣,鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
食材明細主料五號菜(280克)脆皮腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒五號菜的做法步驟1、材料:五號菜、脆皮腸2、將五號菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、...
““下酒菜”五香鹹菜絲。”食材明細主料醃菜疙瘩(2個)輔料玉米麪(適量)麪粉(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香鹹菜絲的做法步驟1、自己醃的醃菜疙瘩洗淨。2、香葱和辣椒切絲兒切段。3、切絲。4、切好...
食材明細主料蠶豆(480克)五號菜(160克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒五號菜的做法步驟1、材料:蠶豆2、五號菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、...
“鹹香味美,配白粥超級棒。”食材明細主料五花肉(適量)鹹菜(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料蠔油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒鹹菜的做法步驟1、準備好食材:鹹菜需泡去鹹味。2、熱鍋放入五花肉中...
食材明細主料絲瓜(250克)輔料鹹肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜炒鹹的做法步驟1、準備好絲瓜削去皮2、50克鹹肉3、絲瓜切成滾刀塊,鹹肉切成絲4、炒鍋放入一勺油,再放入鹹肉翻炒一下,加入黃...
食材明細主料茶樹菇(30克)五號菜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茶樹菇炒五號菜的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、五號菜。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、將五號菜洗淨,撈出。...
“五花肉片炒絲瓜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、絲瓜。其操作簡單、口味鮮美、營養豐富。絲瓜含有豐富的維生素和蛋白質,還具有清熱解毒、美容養顏等功效。”食材明細主料絲瓜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油...
食材明細主料五號菜(170克)開洋(45克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的開洋翻炒翻炒。...
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