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“很軟嫩的米粉疙瘩,適合泥糊向固體食物過渡的寶寶,從9個月開始寶寶就不能天天吃糊咯(有些寶寶8個多月已經嘗試糊之外的食物了),慢慢過渡到固體食物,剛開始提供些軟嫩好嚼的固體食物,比如前天發的蛋黃米粉餅。如果你7個月開...
“夏天天熱不想做飯時,試試這個!”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉面疙瘩的做法步驟1、先炒西紅柿炒蛋2、藕粉和麪粉以1:3的比例調好3、加水攪拌,攪拌至筷子可以...
食材明細主料玉米粉(70克)麪粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、...
“一家三口在吃晚飯之前,來上一份【椰絲玉米粉面疙瘩】來吃吃,香香甜甜的好吃。感覺還不錯哦!!!”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(60克)椰絲(45克)輔料椰子汁(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲玉米粉面疙瘩的做法...
“玉米麪益肺寧心健脾開胃防癌降膽固醇健腦。做成疙瘩包了甜甜的紅糖豐富了口感,不喜歡吃玉米麪的孩子也會吃的很香的。”食材明細主料細玉米麪(適量)輔料小米(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪煮...
食材明細主料小米(50)黃豆粉(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)配料花生油(適量)大蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、先將小米淘洗乾淨,放在鍋裏煮至熟,但不能太熟,(影響後面成型)需用勺子撈出看看,(稍微有...
食材明細主料番茄(1個)小米(50克)西蘭花(1朵)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、西蘭花焯水2、切碎3、準備小米4、煮熟撈出,瀝乾水分5、放入麪粉中6、攪拌攪勻7、鍋中倒油,放番茄碎炒熟8、...
“第一次發佈菜譜,請大師們指點。今天的材料很簡單,是在女兒不住的催促下做成的。”食材明細主料面(100克)玉米(適量)輔料黃瓜(一條)配料鹽(適量)葱花(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒疙瘩的做法步...
食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、西紅柿熗鍋3、加適量清水4、玉米麪與白麪1:1,攪拌均勻5...
“疙瘩湯是家家都會做的,我們更喜歡用各種海鮮提味,沒有新鮮海鮮的時候用海米。”食材明細主料中粉(200克)海米(20克)白菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)葱花(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米疙瘩湯的做法...
“前幾天到市場意外地看到新鮮脆生的疙瘩頭。疙瘩頭是我最喜歡吃的一種根莖蔬菜。在老家,幾乎家家都會在菜園裏植種些許,等到入冬之後用來調拌各種各樣的菜餚。”食材明細主料新鮮疙瘩頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料...
食材明細主料榨菜絲(50克)熟五花肉(55克)麪粉(70克)玉米粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材:榨菜絲、熟五花肉(已切開)、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3...
食材明細主料香芹(2根)小麥粉(適量)玉米麪(適量)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出...
“小米疙瘩湯和麪疙瘩湯不同,麪疙瘩湯裏面是硬的,但是小米疙瘩裏面軟軟的,還有點甜味,好吃,易上手”食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹽(2勺)油(2匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米疙瘩湯的做...
“家裏冰箱茴香比較多。長期儲存又怕失去營養,所以將計就計,嘻嘻:-D”食材明細主料茴香(一斤)麪粉(200g左右)雞蛋(1-2個)輔料十三香(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香疙瘩的做法步驟1、摘洗好的茴香備用。2、...
“這是一道配粥的小鹹菜,酸、辣、香,早餐配粥和麪食,超級下飯,做法也很簡單。”食材明細主料醃疙瘩(兩個小的)輔料蒜(半頭)調料味精(適量)生抽(1勺)醋(4-5勺)糖(五分之一勺)香油(五分之一勺)辣椒油(兩勺)芝麻(兩勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
“疫情期間,除了儲存一些乾菜之外,還應儲存一些鹹菜,比如我們這裏到處都有賣的疙瘩鹹菜。不僅直接切成條就着稀飯,還能炒熟以後卷煎餅,非常的開胃下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)乾紅辣椒(5個)蒜(2頭)香葉(2個)八...
“玉米麪含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪各種。玉米麪食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養...
“這是小時候最常喝最緣喝的湯,算是快手湯,疙瘩粉絲爽滑,蘿蔔絲開胃。”食材明細主料粉絲(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“又是一天的早晨了,家裏有食材先給自己做了一份既簡單又營養的早餐。。。”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(55克)新鮮香菇(35克)白菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:面...
“別絞盡腦汁減肥了,吃它又美味又營養還不長肉肉!”食材明細主料黑小麥粉(60g)輔料白菜心(1個)聖女果(6個)香菇(100g)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)小毛葱(半個)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑小麥粉疙瘩湯的做...
食材明細主料澱粉(適量)輔料黃豆(1湯匙)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澱粉疙瘩的做法步驟1、準備材料。2、黃豆洗乾淨,浸泡至少十分鐘,多泡一會待會會好熟。澱粉用攪拌機攪碎,沒有攪拌機可以用擀麪杖或者...
“六一兒子邀請他的同學來家玩,他交待我一定要做好吃的給他們吃。我問孩子們,早餐想吃什麼,孩子們的要求真不高,“麪條!”。正好家裏買了莧菜,所以做了粉紅色的麪條和麪疙瘩。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料鹽(適量)香油...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)米粉(適量)輔料三文魚(適量)蔬菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜米粉疙瘩湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切塊上鍋蒸熟。3、三文魚放薑片醃製十分鐘。4、蒸熟的南瓜...
“西北——特色小吃”食材明細主料土豆(4個)輔料麪粉(150g)鹽(1勺)五香粉(2g)辣椒段(適量)葱花(1根)蒜末(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋芋疙瘩的做法步驟1、土豆去皮切成小丁2、加入鹽、五香粉攪拌均勻3、加入麪粉拌勻,面...
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