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“第一次買到這種蛋糕粉,1小袋50克,配一個雞蛋。攪一攪烤一烤就完成了。😄”食材明細主料蛋糕粉(100克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(1勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人蛋糕的做法步驟1、原味蛋糕粉。2、一小袋50克配一個雞蛋...
準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個牛奶:6勺輔料鹽:少許白砂糖:3勺麪粉:3勺具體步驟1.準備好三根筷子和一個乾淨的大碗(保證無水無油這點很重要)分離蛋清蛋清留在大碗裏分離...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚:1個輔料鮮奶油:適量新鮮草莓:適量防潮糖粉:少許具體步驟1.裱花奶油蛋糕的裝飾過程圖其實都大同小異。現在這個過程圖是以前的。新鮮草莓洗淨...
“酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調...
“看的小廚飄香的炒年糕,學的,不過學的不正宗。餓了,總得吃點什麼吧,現有食材隨意做做,用量什麼的不講究,咱吃的是隨意。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料番茄醬(適量)黃豆醬(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料雞蛋(7個)輔料海鮮醬油(2勺)葱花(適量)火腿(適量)食用油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人蒸雞蛋的做法步驟1、盤子裏放入兩勺海鮮醬油。2、加入葱花,火腿丁,加一勺食用油。3、打入7個雞蛋。4、上鍋蒸十五分...
“客官:小二誒小二:來誒,客官要點什麼?客官:你們店裏有啥好吃的?小二:客官,咱們滿漢樓遠近馳名,什麼菜都好吃。客官:好唄,那給我來一盤蛋炒飯。小二:嗄?!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料蛋撻皮(5個)獼猴桃,(一個)芝士(適量)草莓(適量)芒果(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮刷上番茄醬和沙拉醬。2、放上芝士。3、水果洗淨切小丁備用。4、蛋...
“懶人餅,不用搓揉,用筷子攪拌一下。天氣太熱了,給孩子們做點早餐都懶得動。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入酵母粉、鹽2、...
“本人懶,什麼糖,牛奶都沒有,都是加温水,原味”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版玉米發糕的做法步驟1、準備玉米粉,麪粉,酵母粉2、酵母温水化開,靜置幾分鐘3、玉米粉面粉放一起4、用...
“懶媽蛋糕最重要的就是步驟簡單,不需要專門的烘焙工具,用料健康,口感細膩香甜,適合全家老幼的口感.”食材明細主料麪粉(三勺)雞蛋(三顆)輔料鹽(10粒左右)牛奶(四勺)配料白糖(四小勺)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽蛋糕...
食材明細主料低筋麪粉(80g)牛奶(60ml)雞蛋(5個)輔料油(50g)細紗糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離2、油奶混合均勻3、蛋黃逐個加入奶油混合容器內,攪拌均勻4、麪粉過篩5、將麪粉倒入...
“就是想懶點、、、、、”食材明細主料雞蛋(5顆)輔料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)酒(少許)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人五香蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨(一定要洗乾淨),下鍋煮熟。2、熟後撈蛋泡冷水(節約時間),而後剝...
“魔都的夏日烈日炎炎,立秋都過了還是高温不斷。給自己弄點涼快的降降温。”食材明細主料牛油果(2個)奶油雪糕(1支)輔料牛奶(50ml)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人牛油果雪糕的做法步驟1、熟牛油果2個,取出果肉。2、奶...
“之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。簡單幾步,隨時隨地就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)全蛋液(50g)牛奶(80g)輔料細砂糖(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“十分鐘就能吃飯……工作日懶人早餐。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)雞蛋(2枚)小蝦皮(適量)輔料油(適量)包菜絲(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛋包飯的做法步驟1、上頓剩下的藜...
食材明細主料牛板筋(一袋)芝士年糕(一袋)輔料水(300g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版炒年糕的做法步驟1、鍋燒開水,年糕無需解凍,放開水中化開,煮半熟2、撈出泡冷水3、準備板筋4、另起鍋燒開水放板筋煮5、水開收汁放...
“戚風蛋糕,ChiffonCake,英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思,單從字面上就可以看出,這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是:海綿蛋糕是通過打發全蛋,而戚風蛋糕則是通過打發蛋白來製作的蛋糕,也是目前人氣最高...
“別的沒什麼,就是想把自己發現製作美食的簡單方法,分享給大家,讓每一個看到我文章的朋友都能自己動手做一個簡單的食品。話不多説,懶人蛋撻開始吧”食材明細主料蛋撻皮(12個)細砂糖(25克)全蛋(2個)淡奶油(65克)輔料牛奶(100克)甜味...
“紅茶蛋”食材明細主料雞蛋(2個)醬油(適量)輔料紅茶(一包)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版茶蛋的做法步驟1、準備好原料。可以不用放香料,哈哈!紅茶(任何牌子的紅茶包都可以)。我喜歡日式醬油,因為它口味不錯。如果沒有...
“露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100g)香草提取物(5滴)葵花油(60g)砂糖(40g)牛奶(65g)輔料自制草莓醬(少許)蔓越梅乾(少量)椰子粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人戚風蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、分離蛋清和蛋黃3、第一次次...
“用電飯煲製作蛋糕,新手都可輕鬆學會~蛋糕鬆軟細膩,做起來簡單,懶人必備哦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4只)牛奶(60g)輔料玉米油(45g)糖(80g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備2個無水無油...
“之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了,只需要15分鐘,什麼時候想吃,隨時就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)雞蛋(1個)牛奶(90g)輔料糖...
“不用揉麪和擀麪,快速就能吃上一碗美味營養的雞蛋麪,是不是也很神奇呢?😀😀。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(兩個)鹽(少許)雞湯(適量)輔料雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材。...
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