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食材明細主料油麪筋(適量)小油豆腐(適量)豌豆苗(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆苗油麪筋湯的做法步驟1、油麪筋提前入鍋煮6分鐘。2、蘑菇洗乾淨去蒂待用。3、小油豆腐準備一些待用。4、加入蘑...
“上湯豌豆苗,在酒店非常愛點的一道蔬菜,今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停”食材明細主料豌豆苗(適量)瘦肉丁(適量)皮蛋(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯豌豆苗的做法步...
將豌豆苗洗淨後搭配蒜、食用鹽、青椒等一起煮制食用。豌豆苗做湯口感清脆可口,做湯前先讓豌豆苗焯水可以讓豌豆苗的口感更好,還能去除豌豆苗含有的特殊物質。豌豆苗很容易熟,在燒燙時不火不宜太大以免讓豌豆苗失去原有的...
“冬天多給家人喝這湯,清香滑嫩,爽口開胃,飯後來一碗,給雞湯都不換,清腸刮油,還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗(150g)豆腐(10小塊)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)芝麻油(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛,真正的健康無污染。2、剪下豌豆苗洗...
“《清水油鹽豌豆苗》(創意菜11月22日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚,烹...
“清淡卻不失營養的圓子湯,來一碗吧~”食材明細主料肉末(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)豌豆苗(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗圓子湯的做法步驟1、肉要切得碎碎的,切成肉末....
可以。豌豆苗清洗乾淨,葱、姜、蒜爆鍋,將火腿等其他輔料放入鍋中,加水或者肉湯,大火燒開,放入豌豆苗,稍微一煮,馬上關火,加入鹽等調味品調味。豌豆苗湯口感清新爽口。選擇豌豆苗時,要選取葉片大,莖身直立挺拔,顏色為深綠色的。豌...
食材明細主料牛肉(適量)豌豆苗(適量)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豌豆苗湯麪的做法步驟1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入鍋中煮5分鐘。4、放入豌豆苗,一分鐘關火。5、調...
食材明細主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊,放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血...
“之前看到油麪筋西紅柿湯,偶想動手做做,多加了一些材料,適合和我一樣減肥的mm們”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(一個)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(一個)油麪筋(四個)木耳菜(適量)輔料薑絲(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡...
“豌豆苗清香鮮美,是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊,其實它才是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片,搭配豌豆苗,健脾養胃,潤滑腸道,能增加機體免疫力。”食材明細主料豌豆苗(1...
“最近家裏的豌豆苗開始收了,很喜歡的一種蔬菜。”食材明細主料麪條(適量)輔料豌豆苗(適量)雞蛋(一顆)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋麪的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、燒水,水將開時下...
可以。豌豆苗本身就是非常鮮嫩的一種春季蔬菜,只需要稍微燙煮後即可食用,若是燙煮的時間過長,豌豆苗就會煮爛一撈就斷,食用起來口感不佳。豌豆苗除了加入到湯中增香,也可以將其燙煮火鍋時食用,或是將其焯水後涼拌食用,口感鮮...
不需要。豌豆苗本來就是豌豆較嫩的莖葉部分,因此在做湯之前不需要焯水就已經十分脆嫩。做湯時可以放入適量金針菇,注意切除根部並洗淨,根據個人喜好放入瘦肉或者蛋花,加入少量玉米粉、鹽、生抽均勻攪拌。在湯中可以加入幾...
“很清淡的湯,很適合夏天。”食材明細主料豌豆苗(一盒約250克)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋湯的做法步驟1、備好食材:豌豆苗,雞蛋,蒜末。2、豌豆苗洗淨瀝水。3、熱鍋,放...
一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別,顧名思義,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿,而白豌豆苗的皮質光滑,白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚,吃起...
“海帶豌豆苗豆腐湯是由海帶絲等為主要食材做成的一道家常菜,簡單易做,不僅清爽可口,還能夠排毒養顏,減脂。”食材明細主料海帶(100克)豌豆苗(1把)豆腐(100克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
好。豌豆苗因為自身的口感清爽,並且富含多種維生素,營養價值高,是一種非常常見的餐桌配菜。豌豆苗做湯的話也是清甜美味,常見的例如可以做豌豆苗蛋花湯、豌豆苗魚湯或者是豌豆苗清湯等等,這些都是製作簡單、口感清淡的美味...
食材明細主料蠶豆(700克)肉骨(750克)油麪筋(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材:蠶豆、肉骨(已焯水)、油麪筋2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將已...
食材明細主料豌豆(300g)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏,用乾淨的濕紗布蓋好,注意豌豆一定要鋪平,否則會影響發芽的效果...
“家常小炒。”食材明細主料油麪筋(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麪筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜苗。4、翻炒片刻...
食材明細主料豌豆苗(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...
食材明細主料牛肉(適量)魚丸(適量)豌豆苗(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉魚丸豌豆苗湯的做法步驟1、牛肉。2、魚丸。3、豌豆苗洗淨。4、開水放入牛肉煮5分鐘。5、放入魚丸...
需要焯水。豌豆苗是豌豆的嫩莖葉,是一種營養價值比較豐富的蔬菜,不焯水的豌豆苗做出來會有一些苦澀味,因為豌豆長在泥土裏,還可能會有一些細菌的殘留,建議在烹飪豌豆苗前先在鍋裏用熱水燙三分鐘左右,這樣不僅可以去除豌豆苗...
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