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“還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理，結果一吃就喜歡了這家做的意式料理；這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法，以前總以為辣椒幹只有華...
“白醬是意麪家族裏經典的一個醬料。但似乎華人難以恭維，很難想象用牛奶煮出來的麪條會是怎樣的味道？今日大膽嘗試了一下，把FoodnetworkAsia的菜譜變成了味蕾！”食材明細主料意麪（100克）牛奶（30ml）火腿（1段）麪粉（1勺）輔料牛油（1塊）...
“【亨氏茄汁主義】,初看這個詞,感覺很好奇,啥意思呀,原來説的是百年老字號Heinz亨氏公司生產的最著名的產品——亨氏番茄醬!亨氏番茄醬有着著名的"三不",一不含防腐劑、增稠劑;二不含合成香精;三不含色素；正因如此，...
食材明細主料意麪（適量）輔料蝦仁（適量）蘑菇（適量）配料鹽（適量）黃油（適量）牛奶（適量）披薩草（適量）馬蘇（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蘑菇焗意麪的做法步驟1、1、先把意麪煮好，煮的時候水裏放點鹽，煮好的意麪放一邊備用2、2...
“各種形態的意麪是小寶寶最喜愛的食物之一、我家女兒每次吃意麪都挑着吃、一會吃螺旋的一會吃貝殼的，還有我老公出國帶回來的心形的意麪。每種意麪都有三個顏色、均是有機蔬菜染色的，吃意麪的同時又多了其他營養的補充...
食材明細主料意大利麪條（200克）輔料黃瓜（1條）胡蘿蔔（1個）洋葱（0.5個）香腸（2棵）玉米粒（30克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混炒意麪的做法步驟1、意麪我用的條形面，其它的步驟相同，先把面放開水裏煮到沒有硬心，大約煮10分鐘，撈出控...
“在洋快餐的食品安全處處告急的今天，真不敢帶寶寶在外面吃西餐了。我們一直覺得外國的食品安全標準要比國內嚴格多了，可是前一陣子，供貨必勝客、肯德基和麥當勞的福喜集團，將落地肉直接上生產線，各種過期原料隨意添加；次品...
食材明細主料意大利螺旋麪（80g）輔料蘑菇（適量）西蘭花（適量）瘦肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花豬肉意麪的做法步驟1、1、意麪提前用開水煮熟，之後...
食材明細主料意麪（適量）輔料牛奶（適量）香菜（適量）花蛤（適量）配料咖喱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉咖哩花蛤意麪的做法步驟1、鍋中煮開水加入適量意麪。2、...
“很多人都喜歡吃意麪，意麪有多種做法，其中一種就是白汁，必勝客有這道意麪，但是比較貴不説，而且味道並不濃厚，自己嘗試做了，感覺自己的選料在口感上更滑，香味更濃”食材明細主料幹意麪（250克）輔料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...
食材明細主料意大利字母通心粉（適量）輔料黃油（適量）肉末（適量）臘腸（適量）配料蕃茄沙司（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）字母肉醬意麪的做法步驟1、黃油下鍋內小火化開。2、放入醃好的肉末和臘腸略炒。3、倒入蕃茄沙司，按...
“飲食要經常調劑，儘可能的不要過於單調，人體的健康保持營養均衡是很重要的一個方面。如有條件或廚藝還過得去，不妨練習做做簡單的西餐，如意麪、比薩、漢堡、三明治等，這些用做早餐非常好。西餐一般講求營養搭配，但熱量要比...
“又到每年減肥季，招財本身也是個減肥愛好者（被迫減肥吧--|||），但是又是個超級吃貨，極度不願意忍受每天以寡淡的食物果腹，於是我開始花心思，讓減肥餐也變得很可口，這樣減肥就不會太辛苦啦。今天給大家推薦的是我自創的果蔬意...
“即使是大朋友的我們也可以找回失去的童年。如果有時光機我的願望是回到童年，依偎在我最愛的人身旁，曬着冬日的暖意，聽她講述她的童年記憶。人生並不在於獲取，更在於放得下。讓心在陽光下起舞。”食材明細主料意大利麪（若...
“一道很簡單的和風意麪，有菜有肉有面的，超級簡單。”食材明細主料意麪（50g）蘆筍（8根）輔料香腸（適量）胡蘿蔔（半根）配料黃油（適量）鹽（少許）起司粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開...
“家中一直螺螄不斷，卻從沒想過做螺螄粉，更不用説其他的了。自從朋友帶我吃了一頓廣西螺螄粉，便心心念念一直忘不了那味，在家自己做了個升級版，滋味果真贊。”食材明細主料墨魚意麪（300克）瀨尿蝦（10只）螺螄（250克）輔料葱花（適量）辣...
“家裏有剩下的邊邊角角菜時候，試試這個吧，簡單又美味，還能清理冰箱^_^”食材明細主料意麪（適量）輔料土豆（一個切丁）胡蘿蔔（一根切丁）番茄（一個切塊）燜子（一小塊切丁）土豆粉（一點切丁）熟蛋黃（一個壓碎）熟杏仁（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）蠔...
食材明細主料意麪（適量）雞腿肉（適量）洋葱（適量）番茄（適量）黑胡椒（適量）意麪醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍雞肉燴意麪的做法步驟1、先把意麪用少許鹽水煮軟撈起過涼水備用。2、蘆筍也用開水焯熱撈起備用。3、燒...
“每到工作繁忙或回家晚了，做飯也隨之會簡單化，這是工薪階層最普遍的現象。累了一天，回家吃飽趕緊休息才是第一要務！但我不贊成簡單的連營養都可以不考慮了，久而久之身體如何能承受得了？我勸誡大家，還是應在簡單中求營養，正如...
“兒子喜歡吃酸酸甜甜的，我今天就給他煮茄汁意麪，做法簡單，口味還好吃，我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來，自己就直接在鍋裏拌了，加了黑胡椒，孩子見了，還硬要我的那份。”食材明細主料意麪（300g）輔料雞肉（100g）玉米（50...
“意麪我還是比較喜歡白汁的，白汁奶香的味道濃郁。每次去巴貝拉吃飯都要點上一份培根蘑菇意麪。培根蘑菇意麪用料豐富，營養健康。濃濃的奶香，筋斗的意麪十分誘人可以説是西餐中最經典的主食了。”食材明細主料意大利直條...
“上次在澳門買的百麗阿姨意粉，放了好長時間了一直沒吃～這天剛好只有我和兒子就餐，就不做飯了，做個意粉吃～兒子吃的沒有放黑椒，他很喜歡呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈哈～”食材明細主料意大利麪（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔...
“在外國最常吃的就是意麪了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麪（適量）輔料鮮奶油（100ml）西蘭花（若干朵）火腿片（3片）洋葱（小半個）黃油（適量）橄欖油（適量）巴馬乾酪（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）巴西里香菜（適量）奶香...
食材明細主料黑胡椒汁（適量）蘑菇（5朵）杏鮑菇（1根）意麪（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒汁雙菇意麪的做法步驟1、所有原料。2、雙菇洗淨切片。3、鍋中放水、鹽、油，水開下意麪。4、意麪煮軟後...
“意大利麪也叫“意粉”。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的...
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