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“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿蔔在臨...
都可以。烤玉米時,既可以用生玉米直接烤,也可以用煮熟的玉米烤。烤玉米的過程中,可以添加辣椒醬、白糖等佐料,烤出來的玉米口感會更好。玉米烤好以後,需要趁熱吃,以免玉米放涼後口感過硬。吃不完的烤玉米,可以放涼後,放進冰箱...
藉助工具。用v字型的刀具,起初第一排的時候要小心一點,將刀叉深一點,然後順着玉米的形狀一排一排剝下。若沒有工具可以先將玉米掰兩半,用刀背敲一排下來,然後用兩個玉米彼此摩擦,這樣可以很容易將玉米粒剝下,這種方法適用於...
食材明細主料麪粉(2/3)玉米粉(1/3)輔料白砂糖(適量)酵母粉(適量)鹽(3克)雞蛋(一個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎玉米饃饃的做法步驟1、酵母粉用温水攪拌均勻,麪粉,玉米粉,少量鹽,雞蛋放入盆中用手揉成麪糰,靜止20分鐘2、揉成...
食材明細主料冬瓜(適量)炸花生(適量)火腿(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)濕生粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長生白玉丁的做法步驟1、冬瓜去皮切丁,火腿切丁,生薑去皮切片,葱選葱白...
不是。1、從功能上來説,玉米澱粉能增加食物的粘稠度和嫩滑程度;而玉米生粉則是烹飪滷汁時的主要原料。2、從黏稠度方面來説,玉米澱粉粘稠度比玉米生粉低;玉米生粉是由玉米澱粉和水經過混合攪拌而成的。3、從用途上來説,玉...
食材明細主料花生(適量)甜玉米(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,花生浸泡一夜去除紅衣。2、玉米、花生加水放入豆漿機中,啟動玉米汁程序。3、燒好的玉米汁過濾一下。4...
食材明細主料黑玉米(適量)花生(適量)黃豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑玉米花生豆漿的做法步驟1、花生和黃豆提前浸泡,黑玉米剝粒(我這是冷凍着拿出來的,看着還有些冰渣)。2、倒到浸泡的水清洗一遍,盎然...
“過了夏季就都是乾貨,鮮貨要鮮吃。鮮花生,鮮玉米,一起來個花生玉米漿唄。本打算常規制作,打漿,熬漿。臨到動手,忽然犯了懶,懶得熬煮。至尊寶不是還有個五穀功能從來沒用過嗎?這功能好像可以把生米做成熟飯。一把生米扔進去,一...
當談到穀類作物時,許多人可能認為它不好吃,但是當談到玉米時,許多朋友絕對喜歡它。而在我們平時的時候所見到的黃色玉米主要是甜玉米,白色的則是糯玉米,那麼對於玉米,生玉米要蒸多久?玉米怎麼保存?玉米怎麼挑選?一、生玉米要蒸...
“家裏有幾穗嫩玉米,扒了點玉米粒,做了玉米濃湯。”食材明細主料花生(20g)糯米(25g)玉米粒(150g)幹桂花(適量)輔料清水(1000g)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米花生濃湯的做法步驟1、準備原料。2、玉米粒,花生,糯米提前泡水。3...
“補血、養顏、潤腸、助消化,適合中老年人晚上吃!”食材明細主料玉米麪(3兩)輔料紅薯(適量)紅棗(適量)山藥(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪養生粥的做法步驟1、把玉米麪(粗玉米麪最好)用涼水調成糊,備用把紅薯(紫薯更...
5-10分鐘。用普通的鍋蒸熟要10分鐘,用高壓鍋蒸5分鐘即可,用電飯煲蒸熟玉米要8分鐘。大火蒸玉米比小火、慢火蒸玉米時間要短。玉米果肉十分粉嫩,蒸煮時間不要超過10分鐘。蒸玉米建議用煮開的熱水蒸可以大大縮短蒸玉米的時...
“【花生玉米汁】健康好營養。。。”食材明細主料甜玉米(1根)花生米(40克)輔料綿白糖(2勺)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生玉米汁的做法步驟1、食材:甜玉米(已清洗)、花生米(已泡發)、綿白糖2、將已泡發好的花生米淘洗一下...
“陰陰夏橙,清鬱如新。清新爽口,味道鮮美。”食材明細主料橙汁(適量)輔料梨(一個)鹽(適量)蘋果醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙玉生的做法步驟1、成品圖。2、梨洗乾淨,去皮,切小塊。3、適量橙汁,鹽,蘋果醋,攪拌好。4、把...
“一款營養的自制豆漿。”食材明細主料黃豆(100克)輔料花生(15粒)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)簡單(難度)玉米花生豆漿的做法步驟1、玉米和花生洗淨,倒入豆槳機裏。2、加入適量冰糖,蓋上豆漿機。3、煮米糊檔加熱二十分鐘自動關機即可...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料玉米粉:150麪粉:50輔料油:適量牛奶:適量白糖:適量酵母粉:3雞蛋:1個奶粉:10具體步驟1.準備材料2.玉米粉和麪粉的比例是3比1,酵母用温水化開,加牛奶,奶粉和好面...
“天氣寒冷,喝一杯熱乎乎的豆漿,不但暖身暖胃,還有營養。可是你知道嗎,這兩種食材搭配比豆漿還營養,媲美牛奶,3塊錢全家吃,常食能促進孩子的大腦發育,還能激活中老年人的腦細胞,有增強大腦記憶力和延緩人體過早衰老的作用。我...
食材明細主料白玉菇(125克)生菜(170克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒生菜的做法步驟1、食材:白玉菇、生菜(已洗淨折段)2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
食材明細主料生菜球(適量)紫甘藍(適量)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米生菜沙拉的做法步驟1、速凍玉米粒洗淨煮開控幹水放涼備用,生菜球洗乾淨撕成小片,紫甘藍切絲,火腿腸切片。2、...
“苔菜--翠綠清脆鮮美爽口,是很有韌性的綠色蔬菜細條。又名苔幹、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間開始,年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因...
“這款飲品具有清熱解毒、健脾益氣、養顏美容的功效。”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生玉米漿的做法步驟1、豆漿機里加入適量玉米粒2、加入適量生花生3、加入純淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:50全蛋:70輔料牛奶:30ml白糖:60中筋麪粉:30小蘇打:少許具體步驟1.玉米麪、中筋麪粉過篩混合。2.放入雞蛋。3.放入糖,小蘇打。4.放入牛奶5.混合成...
食材明細主料花生(120克)玉米片(250克)輔料白糖(75克)麥芽糖(100克)水(100克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生玉米片糖的做法步驟1、原料2、鍋內倒油(炸東西的油量),放入花生後開中小火3、油熱後用漏勺多攪動花生,並注意觀察...
食材明細主料冷飯(100g)輔料玉米粒(20g)生菜葉(5片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)蒜泥(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米生菜蛋炒飯的做法步驟1、各種食材切好備用2、用橄欖油把蛋炒碎炒香。3、加入玉米粒和火腿腸丁翻炒。4、倒...
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愛玉