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食材明細主料毛筍(1個)雞胸肉(200克)輔料小米椒(2個)蒜頭(2個)薑片(2個)小葱段(2棵)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛筍燜雞胸肉的做法步驟1、一顆毛筍大約240克,買回家弄乾淨。切片,待用2、雞肉醃好後,鍋內放油燒熱,倒入雞肉快速...
“筍乾老家的,配上清遠雞味道不錯!”食材明細主料清遠雞(半隻)筍乾(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)料酒(五毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍乾燜雞肉的做法步驟1、清遠雞半隻入鍋加入料酒煮一下撈...
“雞胸肉脂肪含量低,蛋白質豐富,青筍應季新鮮,是春季較好的家常菜餚!”食材明細主料青筍(1根)雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒青筍雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗...
“最近一直在減肥,大家都知道,減肥先減脂。現在給大家推薦一個好吃,方便,快捷,易堅持的減脂餐。”食材明細主料蘆筍(200g)雞胸(100g)輔料蒜(2顆)食鹽(2g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞胸的做法步驟1、第一步,準備食材,洗淨...
“用電飯煲燜飯簡單方便,食材隨意搭配。”食材明細主料五常大米(一杯半)雞胸肉(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉燜飯的做法步驟...
“家常菜~~~~~~毛豆炒雞胸肉”食材明細主料雞胸肉(195克)毛豆肉(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成丁)、毛豆...
“利用一個人在家的時候吃瘦身沙拉。不用沙拉醬,只用了一點芝麻鹽。”食材明細主料全麥土司(2片)雞胸肉(70g)蘆筍(70g)輔料櫻桃蘿蔔(3個)小番茄(2個)調料黑芝麻鹽(小許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉蘆筍土司沙拉的做法...
食材明細主料毛筍(1個)豬肉末(200g)調料小葱(適量)生薑(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛筍釀肉的做法步驟1、毛筍一個。2、把筍處理乾淨,放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料調勻。4、調好的肉...
“健身人士的大餐”食材明細主料雞胸肉(適量)蘆筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料胡椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞胸肉的做法步驟1、蘆筍切塊,雞胸肉解凍。2、蘆...
食材明細主料蘆筍(適量)雞胸肉(適量)輔料芝麻醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,下入蘆筍焯水斷生。3、芝麻醬、生抽、...
可以。但口感會稍差一些。黃燜雞也叫作濃汁雞煲飯等,屬於魯菜系,家常菜,起源山東濟南,製作的主要食材包括雞肉、香菇、金針菇、土豆、辣椒、食用鹽、醬油等。製作黃燜雞使用的雞肉,可以用雞腿肉、雞胸肉代替。製作黃燜雞使...
食材明細主料毛豆(250克)雞胸肉(210克)輔料剁辣椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞胸肉炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雞胸肉(已清洗)、剁辣椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...
食材明細主料雞胸肉(250克)蘆筍(175克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切片)、蘆筍(已清洗斜切段)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適...
食材明細主料野山筍(250克)雞胸肉(145克)紅黃彩椒(各半個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞胸肉炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、雞胸肉(已清洗切片)、紅黃彩椒(已清洗)。2、在雞胸...
“雞胸肉含脂肪少,窩筍有益肝臟。”食材明細主料雞胸肉(400克)窩筍(300克)輔料鹽(適量)蒜蓉(20克)紅蘿蔔(50克)雞精(1克)胡椒粉(1克)小蘇打(少量)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒窩筍的做法步驟1、雞胸肉切塊,加入水、鹽、小蘇打、蛋清、木茨...
“鳳記美食週四上午10點,在虎牙直播間全程直播美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料雞胸肉(400克)腐竹(150克)輔料香菇(少許)姬松茸(少許)葱(15克)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(2克)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉...
“健康晚餐”食材明細主料雞胸肉(5片)蘆筍(一根)葱(3塊)姜(3塊)蒜(1瓣)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉蘆筍晚餐的做法步驟1、雞胸肉加鹽五香粉料酒糖薑片醃...
“廣東生活着很多客家人,他們有很多出名的美食、食材。這筍來着廣東河源的山上,雞是土雞,用的是客家自釀的黃酒燜制,很入味。開胃又下飯。”食材明細主料雞(半隻)春筍(1斤)輔料辣椒(4個)姜(少許)蒜末(少許)葱(少許)調料黃酒(半碗)蠔油(2...
食材明細主料西蘭花(150克)雞胸肉(1塊)大米(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)香辣醬(1大勺)孜然粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花雞胸肉燜飯的做法步驟1、西蘭花,雞胸肉,香辣醬,葱薑末。2、西蘭花拆小朵。3、雞胸肉切丁...
可以。但雞胸肉由於沒有多少脂肪,雞胸肉切成大薄片,加上五花肉和多些的骨頭湯,小火燜燒時間延長一些,雞胸肉吸滿湯汁後,可以改善硬實的口感。製作前,雞胸肉需要加水先浸泡,儘量浸掉血水,清洗乾淨後用吸水紙把水份吸乾後,用料酒...
“鹹香甘甜,微辣的一道家常菜”食材明細主料嫩雞(一隻1000克)輔料筍(適量)木耳(30克)配料八角(2枚)乾花椒(一把)薑片(適量)紅辣椒(適量)葱花(適量)料酒(40ml)醬油(40ml)鹽(適量)生粉(適量)醃製過叉燒的醬汁(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“簡約的風格,適合上班族,美味好吃!”食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(一根)生薑絲(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)雞精(一小勺)老乾媽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,雞胸肉切絲用玉...
“萵筍是小區業主的爸媽在郊區種的,品質非常好。我把萵筍葉尖做煎餅,梗清炒了,一根萵筍做了3個菜~”食材明細主料萵筍(1根)雞脯肉(半塊)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)生抽(適量)敷料姜(適量)蒜(適量...
“毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比較突出,有甜味,明顯的甜味,又不是很...
“雞胸肉炒蘆筍,簡簡單單就能做出低脂又好吃的家常菜。雞胸肉富含蛋白質,蘆筍富含膳食纖維,兩者搭配,不管在口感還是營養上都很完美。”食材明細主料雞胸肉(100克)蘆筍(200克)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口...
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