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“女人都是愛花的,就是因為有了各種嬌豔的花兒,人間才擁有這麼讓人流連忘返的美景。花兒,在大家的印象中總是嬌豔的、脆弱的,唯獨這梅花例外,古往今來,多少文人墨客為之驚訝,為之高歌,深秋過後又是嚴寒,美美討厭冬天,卻喜歡梅花...
食材明細主料黃油(30克)高筋麪粉(200克)白砂糖(30克)雞蛋(2個)奶粉(30克)牛奶(80克)輔料酵母(適量)蔓越莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅麪包的做法步驟1、將麪粉:雞蛋牛奶奶粉酵母放入揉麪機內揉成麪糰:10分鐘2、放入...
“之前做的芸豆餡木有吃完,家人都喜歡芸豆餡麪食,換個花樣再做一次麪包,看着就有食慾。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)色拉油(40g)牛奶(130g)鹽(2g)酵母(4g)輔料芸豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)梅...
食材明細主料麪粉(600g)紫薯(30g)輔料紅豆沙(200g)酵母粉(6g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花豆包的做法步驟1、白麪團:300克麪粉+3克酵母粉+100克水。2、紫麪糰:300克麪粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。揉好的麪糰蓋上蓋,20...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱花加少許全蛋液,鹽拌勻備用。2.湯種麪糰製作:麪粉牛奶,小火攪拌至糊狀後放涼備用。所有材料除黃油外(其中也包括湯種)打勻成團後,加入室温...
“春節假期時隔十年遊覽杭州,江南古宅房前那一支清雅格致的梅留在我心裏,一想來就那麼美好[愉快]把我美好的記憶搬上餐桌來對付不愛吃蔬菜的小朋友。胡蘿蔔插絲榨汁和麪,用磨具壓出花來。清水燒開先放蘑菇,然後下小面片,放...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(4克)牛奶(130克)雞蛋(30克)黃油(20克)芝麻(適量)玉米香腸(適量)配料鹽(5克)白糖(35克)小葱末(適量)剩蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味蔓越梅花朵麪包,這是一道美容養顏的零食。大家都知道蔓越莓具有養顏美容、抗衰老、減少心血管老化病變、保護腸胃等的功效。蔓越莓幹好吃又熱量低,...
“麪包要變化着做,餡兒也要變化,這樣的麪包才會有食慾。”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料梅子肉(60g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅子麪包的做法步驟1、高筋粉放入廚師...
“喜歡紫薯的顏色,喜歡它的口味,更喜歡那魅惑的紫色,家裏冰箱都存着煮熟的紫薯,想起來就做一些麪食,做紫色的餛飩、麪條、饅頭,今天做了豆沙包,呵呵,”食材明細主料麪粉(600克)輔料紫薯(適量)酵母(5克)水(適量)紅豆沙(適量)配料糖(適量)花...
“有一回去桂林玩,在酒店的早餐裏吃到用梅乾菜作餡的麪包卷,挺好吃的,正好家裏有不少梅乾菜,於是便diy一次,真的好吃!”食材明細主料高筋麪粉(140克)中筋麪粉(60克)奶粉(10克)雞蛋(1個)水(60克)白糖(30克)鹽(2克)酵母(2克)玉米油(20克)餡料梅...
食材明細主料麪粉(200克)酵母(1/2小匙小匙)水(適量)奶粉(10克)輔料棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香棗泥梅花包的做法步驟1、麪粉加奶粉、酵母拌勻2、加水揉成柔軟的麪糰,放温暖處發酵至1.5倍大3、分成一個個小劑...
“梅花香自苦寒來.麪包香自烘烤來.兩者有異曲同工之妙.用一大一小兩部分麪糰疊在一起形成梅花的形狀.麪糰裏的核桃經過烘烤後散發出濃郁的香味.這是我的咖啡色烘焙美食”食材明細主料雞蛋(1個)紅糖(25)黃油(25g)全麥麪粉(100...
“色彩豐富的麪點總能吸引眼球和引人食慾,用蔬果豐富的天然色彩來作為麪點糕點的色素是不錯的選擇,不僅能增加視覺上的誘惑,更能增添味蕾的別樣享受。在這冰冷的冬日裏,一抹温暖的黃色便能讓人的心裏瞬間暖和起來。這款橙...
“一説到包子,都以為北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便宜呢。”食材明細主料麪粉(500克)...
“今天約了同事出門野餐,早上接到同事電話,説她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麪包,問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早,龍寶決定出門之前做一個,滿足小姑娘的想法。嚴格的來説應該是雙色吐司,不過吐司也是麪包...
“簡單方便的早餐,適合給挑食的小朋友食用哦!”食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。...
“第一次用楊梅醬做麪包,覺得很好吃的就分享給大家了。”食材明細主料高筋麪粉(300克)糖(45克)酵母(4克)雞蛋(1個)肉鬆(適量)楊梅醬(適量)牛奶(120克)鹽(2克)輔料蛋黃(1個)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楊梅醬肉鬆麪包的做法步驟1、...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘梅花芸豆餡麪包是一道外形和內容都非常豐富的名副其實的美味食物,用來當早餐非常合適。是很多人都喜歡的點心。世界發展和文化交流快。國家與國家之間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:125火腿腸:2根輔料細砂糖:20酵母:2全蛋液:15水:65餡心小葱:適量餡心白芝麻:適量黃油:12鹽:1餡心鹽:適量餡心葵花籽油:適量具體步驟1.將餡心以外的所...
食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)雞蛋(3個)黃油(20克)白糖(20克)肉末(適量)梅乾菜(適量)酵母粉(3克)鹽(2克)黑芝麻(少許(撒表面))調料鹽(2克(餡料))生抽(5毫升)胡椒粉(3克)料酒(5毫升)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末麪包的做法步驟1...
“家裏自制的豆沙包是兒時最温馨的記憶之一,記得小時候,每逢春節之前,姥姥和媽媽“忙年”的項目裏總少不了做各種各樣好吃的東西,其中麪食佔了很重要的位置,特別是姥姥包的豆沙包,甜甜沙沙的,甭提多好吃了。春節前忙年的情景...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金像粉:20雞蛋:25牛奶:120輔料細砂糖:30黃油:30葱花:適量煙燻熱狗腸:適量乾酵母:4鹽:3具體步驟1.葱花加少許全蛋液,鹽拌勻備用。2.湯種麪糰製作:麪粉+牛奶,小火攪...
“家庭聚會,準備點麪包,做了蔓越梅軟歐包,加了點雜糧粉在裏面,看上去感覺不錯!”食材明細主料高粉(255克)雜糧粉(50克)紅糖(50克)牛奶(130克)黃油(20克)輔料酵母(5克)鹽(4克)蔓越莓幹(35克)朗姆酒(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越...
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊...
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