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“非常清香甜美的一道菜,因為檸檬汁與檸檬皮的加入,使整個菜都浸透了檸檬的香氣,脆生生的藕,甜中略帶一絲絲酸,非常爽口。”食材明細主料藕(適量)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬脆藕的做法步...
“泡椒藕片靈感來自於泡椒鳳爪,將葷食換成素菜更清爽,這道小菜做法簡單,成功率又高,辣中帶酸又有着怡人檸檬果香,放入冰箱冰鎮後端出食用,絕對是懶人餐桌上不可缺少的開胃小菜。”食材明細主料藕(300g)輔料泡椒(150g(含泡椒水))小...
“在網上看到驚豔誘人的胭脂藕就非常喜歡了。被那誘人的顏色吸引住了,不可思議的是紫甘藍汁的顏色加入檸檬汁後神奇的變成了漂亮的粉紅色,非常誘人!藕的藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕制...
“蜂蜜直接沖水喝太單一???來來來,我教你改變”食材明細主料檸檬(一斤)輔料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜的做法步驟1、所有要用到的工具,用涼開水清洗乾淨,不要水龍頭直接衝!有細菌後不好保存,攪拌器內,刀,砧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:適量檸檬:適量紫甘藍:適量輔料白糖:適量白醋:適量具體步驟1.蓮藕切片,紫甘蘭切碎,榨汁。用篩網過濾,倒入碗中。2.檸檬切片,將檸檬汁擠入紫甘藍之中,放...
黃檸檬。黃檸檬比較大,汁水更多,更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等,原本產自於東南亞,主要在美國、意大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方,後傳入中國,在台灣、廣西、廣東等地均有栽培。汁水多、味...
“夏天,涼拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不膩口感可以給人舌尖帶來一絲涼意與舒心,稍來一道工序染色一下,讓藕穿上漂亮的外衣,生活也彷彿浪漫了一下,再炎熱的天氣,有了美好,似乎也會少了幾分煩躁吧!”食材明細主料蓮藕(200克)紅莧菜(150...
檸檬用杯底的工具擠出汁,加適量水即可。準備半個洗淨的檸檬,把檸檬放在檸檬杯下半部分的圓錐工具上輕輕旋轉擠出檸檬汁,上半部分的杯子加入水,蓋緊蓋子後搖晃即可得到一杯檸檬水。注意檸檬要去籽兒,不然會堵住工具,要想口感...
“檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化粧品和藥品。此外,檸...
食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、...
“是不是很好奇呢?不用鹹檸檬也能做出鹹檸檬水的?”食材明細主料檸檬片(4片)話梅(2顆)飲爆點冰糖漿(55g)引爆點冷鏈檸檬汁(40ml)輔料冰塊(半杯)直飲水(加至500ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹檸檬水的做法步驟1、檸檬切片...
食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸...
“簡單家常的食材,有了丘比沙拉醬的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.節日家宴作醒酒菜最佳了.”食材明細主料蓮藕(1節)檸檬(1個)紫甘藍(100克)聖女果(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
“自帶彩虹效應的雞爪,夏天就適合吹吹空調,吃吃冷菜,和個飲料。泡了一晚之後,如果感覺雞爪還不是特別入味,有可能是調味品太少了,可以再加檸檬和醬油。這一個禮拜就靠這鍋雞爪過日子了,天天吃不過癮。”食材明細煮雞爪(700克...
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...
食材明細主料大蝦(8只)洋葱(1/2個)幹澱粉(適量)輔料白糖(40g)清水(1/2杯)檸檬(1/2個)鹽(少許)料酒(少許)熟白芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮檸檬蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦槍蝦線開背。用少許鹽、料酒醃製15分鐘左右。...
“一節蓮藕,燒湯只用了一點,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食慾呢!”食材明細主料蓮藕(半個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)檸檬汁(適量)水(適量)澱粉(適量)葱姜(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香...
食材明細主料檸檬(三個)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、材料2、用鹽拼命洗掉表皮的蠟,這樣才健康3、去掉檸檬籽跟表皮下面那層白色的,這樣才不會苦4、混合所有材料,加...
“好喝”食材明細主料檸檬(30g)輔料白砂糖(20g)礦泉水(200ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬,洗乾淨,晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
“脆皮雞,油炸的外皮酥脆,外香裏嫩,越嚼越香,脆皮雞色澤鮮豔,吃了還想吃,”食材明細主料三黃雞(1000克)檸檬(1個)麥芽糖(1湯匙(脆皮水))浙江紅醋(5湯匙(焯水))白醋(3湯匙(焯水))清水(500毫升(焯水))炸雞油(適量)水浙江紅醋(2湯匙(脆皮))輔料鹽(1湯匙(雞...
“這個胭脂藕漂亮的顏色來自於另外一種蔬菜紫甘藍。看着很漂亮的菜,做起來其實是很簡單的,醃製也不用很長時間就可以很好的上色了,親們覺得這個顏色好看不?因是西式的做法,沒有用醋,而是用來檸檬汁,這樣依然可以酸爽可口,而且...
“聽説可以減肥,美白,我也試試吧,而且蠻好喝”食材明細主料檸檬(500克)蜂蜜(50克)白米醋(200ml)輔料水(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制檸檬醋的做法步驟1、成品須放置一個禮拜後用2、新鮮檸檬洗乾淨水分擦乾切片3、...
食材明細主料檸檬片(9片)脆波波(100g)輔料小歡喜綠茶底(200ml)調料小歡喜果糖(50ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飲品檸檬脆波波做法的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加入脆波波。3、加入三片檸檬備用。4、雪克杯中...
“自己也可製作的檸檬膏,一年四季可以它衝為飲品,潤肺清熱,止咳。食材:檸檬300克、黃冰糖500克、陳皮適量。”食材明細主料檸檬(300克)輔料黃冰糖(500克)陳皮(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制檸檬膏的做法步驟1、檸...
1、買檸檬時要看裏面檸檬的顏色、重量、表皮是否光滑。2、檸檬的挑選要看顏色,顏色發黃分佈均勻,表皮光滑,捏一下手感比較硬,外形要圓潤,汁水多,頂部的花苞要圓潤氣味芬香這樣的檸檬比較好。3、檸檬原產東南亞,主要的產地是...
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