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食材明細主料黃瓜(1段)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花製作的做法步驟1、黃瓜一段!2、從中間切開!3、然後拿出其中一個切開的黃瓜,連着切五刀,之後第五刀切段,如圖,之後把第二片和第四片向裏彎曲,如圖!4、然後依次做...
雲南米線歷史悠久,傳説有一秀才在南湖的湖心小島唸書,秀才的妻子日日去給秀才送飯,送飯的途中要經過一座小橋。一日,妻子用母雞燉了雞湯給秀才送去。但是在途中,妻子因為有事被耽誤一會兒,但是厚厚的黃油仍舊保持着湯的温熱...
冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入幾個蛋黃和糖,然後攪拌。把牛奶倒入鍋中燒開,燒到四十度左右。然後把燒開的牛奶倒入攪拌均勻的蛋黃液中,將其加熱到八十五度,這個過程中要不斷的對它進行攪拌,接着讓它自然放涼。接...
説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
竹筍是一種營養非常豐富的蔬菜,在竹筍當中還有胡蘿蔔素,維生素,鐵元素,鎂元素和蛋白質,尤其是其中的纖維素含量是非常豐富的,可以促進人體的消化吸收,同時減少對脂肪的吸收,竹筍有很多的製作方式,其中竹筍五花肉是非常常見的。...
水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家...
大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大...
麻椒雞其實是四川,新疆和重慶等地區比較著名的一種傳統菜餚,用到的材料主要是雞肉,用到的烹飪方式主要是煮,製作出來的麻椒雞,從口感上來説是鹹鮮口味的,肉會特別的軟嫩,吃上去會覺得特別的清爽可口,所以椒麻雞是受到很多人歡...
蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。...
夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、制...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全...
紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
提到粽子,相信大家並不會感覺到陌生,粽子是我們經常會食用的一種食物類型,尤其是在端午節的時候,很多人都會吃一個粽子,粽子有很多不同的品種,包括裏面的餡料和包法都不一樣,接下來小編會向大家介紹一下牛角粽的製作方法。牛...
桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花...
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的...
食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪...
食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去...
竹葉青茶是來自於四川的一種名茶,在平時的日常生活中人們經常會以竹葉青來待客,因為竹葉青茶味道好,且品質不錯。常飲竹葉青對身體還是很好的,但是喝竹葉青還是有一些注意事項的。以下小編會為大家介紹到的是製作竹葉青的...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什...
隨着社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子為主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麪包早餐的全部、今天...
馬上就要到中秋節了,相信大家都要開始準備月餅了,現在買月餅太方便了,超市裏面各種口味、各種樣式都能買的到。不過還是懷念小時候,那個時候月餅都是家裏自己做的,或者親朋好友一起來做,過節的氛圍相當濃厚。時代發展的太快...
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