有關油潑辣子羊肉雲吞麪的家常做法的精選大全
“2015年8月8日【農曆2015年六月廿四】立秋,這是二十四節氣中的第13個節氣,立秋之後梧桐樹開始落葉,“落一葉而知秋”形象的描述了秋天的景象。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。伏天容易沒有胃口,飯食清淡簡單,兩三...
“今天做的這道叫油潑辣子酸湯麪,簡單易操作,酸辣可口,很適合短時間內完成。”食材明細主料掛麪(適量)輔料蒜苗(適量)葱(適量)蝦皮(少量)配料鹽(適量)雞精(適量)油潑辣椒(適量)醋(適量)醬油(少量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣...
“雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)龍鬚麪(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)姜...
食材明細主料麪粉(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麪粉在盆裏。2、把麪粉加入適量水揉成光滑的麪糰。3...
“今天,做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了,心理很是犯饞,呵呵!人就是那樣,很多美食往往想不起來吃,可一旦有人勾起你的食慾,便很快立即就想吃到它!説起來,這也是同事間閒聊,她説起早餐時吃到的小...
食材明細主料蝦仁(500g)豬肉末(500g)麪條(250g)餛飩皮(500g)輔料鹽(1.5匙)黃油(1匙)生抽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦肉雲吞麪的做法步驟1、所有食材2、豬肉末倒入鍋中,蝦仁洗淨剁碎放入鍋中,放黃酒、鹽和生抽攪拌備用3、...
“一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條(150g)輔料青瓜(半根)調料蒜蓉(適量)葱花(少許)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)花椒油(適量)洋葱(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、...
“自己家吃,方便為主,味道還行。”食材明細主料刀削麪(適量)輔料油菜(適量)配料辣椒麪(適量)花椒(適量)葱末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪,超市有賣的(店員説...
“陝西人愛吃麪是無可厚非,每天不吃麪,好像一天沒吃飯,今天天涼,來一碗油潑辣子手工面,哇,廖咋啦!”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(一個)輔料蒜苗(1根)香菜(2顆)小青菜(一顆)調料鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)蝦皮(少許)辣椒麪(少許)香醋(2勺)生抽(一...
“最簡單的面,酸辣爽口。”食材明細主料寬面(150g)輔料綠豆芽(50g)韭菜(50g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)味精(少許)熱油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油菜(一棵)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(三勺)醋(三勺)鹽(少量)花椒(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉,加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、...
“一款簡單快捷的風味麪食。”食材明細主料面片(150g)輔料韭菜(50g)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)辣椒麪(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子拌麪片的做法步驟1、買回來的成品小面片。...
“為什麼你做的油潑辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小祕訣你一定還沒掌握,跟着我一起動手做,可以做出美味無比的油潑辣子哦!”食材明細主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒麪(30g)輔料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香葉(10g)白...
“油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香,所以放了較多的芝麻,而且都是炒香後現磨,所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着,久久不散。”食材明細主料幹辣椒(適量)輔料白...
食材明細主料麪條(250g)小葱(5根)蒜(4顆)香菜(5根)綠豆芽(100g)小白菜(1小把)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料五香粉(兩小勺)花椒粉(兩小勺)糖(1g)鹽(5g)香醋(4匙)粗辣椒麪(2匙)原味(口味)未知(難度)油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、葱香菜蒜切末備用2、胡蘿...
“油潑辣子大家一定不陌生,喜歡吃辣的朋友,這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麪條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等,可用的地方非常多,可以説是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子,是以幹尖椒末、花椒、八...
“這道菜是以前在一家羊骨頭館吃到的,當時感覺創意很好,但菜館做的沒有突出亮點。之後一直記着這道菜,前兩天實驗酸湯肥牛大獲成功,一下子信心大漲,就決定試一下。不出所料,幾個關鍵步驟掌握了之後,比菜館做的還要好吃^_^此...
“簡單美味,酸辣開胃。”食材明細主料掛麪(150g)輔料黃豆芽(100g)黃瓜(100g)調料鹽(適量)葱花(適量)蒜蓉(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)米醋(適量)幹辣椒(2個)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑辣子拌麪的做法步驟1、鍋中加水燒...
“最近孩子們都上學了,母親感覺太閒,又不想去跳廣場舞,每日感歎無所事事。於是我和她商量,把她每日做飯的過程整理出來,做成《姥姥的家常菜譜》,她聽後大感有趣,説好啊,你幫我拍照。今天是第一個,家常油潑面。油潑面是陝西的傳...
“吃過一家“辣子火鍋”,他家的辣子裏面加了花生碎,很香辣,按照自己的口味做了一下,很好吃😊~”食材明細主料二荊條辣椒麪(40g)熟核桃仁(30g)熟巴旦木(20g)輔料鹽(3g)花椒碎(1g)香辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子的做法步驟1...
“在陝西,油潑辣子一道菜,這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人,我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法,也有好多朋友留言問我做法,看着好多放各種香料的複雜做法,我真的按捺不住...
“冰箱裏還有前幾天做的餛飩,昨天又燉的排骨,今天就來做一個家常版的雲吞麪吧,料足味美,因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩(7個)麪條(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“天寒地凍,來一碗熱氣騰騰的蘿蔔羊肉餃子,驅寒暖胃,幸福極了!老家吃餃子都油潑幹拌,想母親的時候便會來上一碗,追憶母親的味道……”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)蘿蔔(適量)羊肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適...
“記憶有你,油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉(900g(3人份))輔料菠菜(100g)青菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油潑辣子菠菜面的做...
食材明細主料中筋麪粉(200g(麪糰))鹽(1小匙(麪糰))清水(100g(麪糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光...
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