有關牛肉餡烤包子怎麼做的精選大全
“這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的,因為烤箱可以一次烤兩盤搞定完事,所以叫了個簡單直接的名字,其實如果用電餅鐺烙出來,包子褶子都被壓平了,應該叫門釘肉餅。不管叫什麼,好吃最重要~”食材明細拌牛肉餡用料牛肉末(500g)萬能料油...
“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞...
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大葱(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花...
“豇豆:也就是們所説的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營生精髓”牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下...
放入適量的花椒水,薑絲,這樣調製出來的餡不腥。調製餡料的時候可以加入雞蛋清和豆粉,這樣牛肉餡會更細嫩,口感上會更佳。餃子在煮制的時候要沸水下鍋煮制漂浮在表面即可,煮好的餃子鮮香美味,吃不完的餃子要用保鮮膜密封好放...
芹菜、白菜、胡蘿蔔、大葱、香菇等等。做牛肉餡時建議用牛腩,肉質肥瘦相間,並且有一定的韌勁,可以搭配芹菜、白菜等食材,來豐富肉餡的口感。在製作餃子餡時,由於肉類本身帶有濃烈的腥味,建議先用料酒、生抽、食用鹽、胡椒粉...
““糯米糊餡烤包子”主要分享的是一種新的餡料的製作方法。“糯米糊餡”是用糯米粉熬製而成的,可以用牛奶或清水稀釋,還可以加自己喜歡的果醬或果脯調味,效果不錯,值得一試。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(1克)玉米油...
“秋天,吃包子就吃這餡,牛肉芹菜包子。香軟又多汁,鮮美可口,換季為了增強家人的體質和免疫力,再貴也捨得吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(280克)輔料牛肉餡(時間)芹菜(時間)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適...
“南瓜是我們念念不忘的營養佳品,味甘、性温,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉,或燉或包都是不錯的選擇,還有潤膚美容養顏的食療...
白菜,蘿蔔,芹菜,香菇。調製牛肉餡餡料的過程中,可以適量添加五香粉、食用鹽、葱末等佐料。鍋中放水適量,大火燒開上鍋蒸,包子上鍋後轉中火,二十分鐘左右就可以出鍋,時間不宜過長,搭配喜歡的蘸料和小鹹菜,喜歡吃辣口,可以添加適量...
食材明細主料麪粉(600g)瘦肉(400g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(6g)泡打粉(3g)葱(適量)生抽(1勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)香油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉餡包子的做法步驟1、將酵母粉,泡打粉,温開水與麪粉攪拌均勻,和成麪糰,在表面劃...
食材明細主料麪粉(300克)肉末(310克)洋葱(220克)輔料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉餡烤包子的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末、洋葱(...
食材明細主料肉糜(150克)肥紅燒肉(50克)蒜苗(1把)麪粉(200克)花生油(5克)葷油(適量)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(小許)酵母(1克)温開水(90克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜苗肉餡烤包子的做法步驟1、温開水中放酵母,攪拌至融...
“剩豬肉餡又加了點牛肉餡,和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(少許)麪粉(500g)温水(270g)酵母(5g)輔料胡蘿蔔(5個)葱(3顆)花椒粉(適量)料酒(半勺)香油(1勺)雞精(適量)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡包...
食材明細主料麪粉(500g)温水(280g)酵母(5g)輔料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)醬油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉餡包子的做法步驟1、芹菜牛肉洗乾淨。2、牛肉攪成...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公説:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋...
大白菜、芹菜、白蘿蔔、大葱、洋葱、香菇等。每個人的喜好不同,製作牛肉餡餃子時,可以酌情添加配菜。製作牛肉餡餃子使用的牛肉,需要選擇肥瘦相間的,做出來的牛肉餡餃子口感會更好。剝好的牛肉餡餃子,可以蒸着吃、煎着吃、...
牛肩肉、牛胸肉、牛裏脊肉。包包子用的牛肉餡用的是牛肩肉或者牛胸部的肉,因為這兩處的肉質無骨,適合切碎剁餡,其次這兩處的肉比較筋道結實,用來剁餡包包子口感較好。也可以用牛的裏脊肉來剁碎做餡,但是牛的裏脊肉市場價值...
“西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包,很成功,有人評價説“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裏脊(250g)洋葱(1個)輔料葱姜(適量)八角(1個)花椒(20粒...
“馬肉市場上很少見到,偶爾碰到絕不手軟,再貴也要買,尤其適合春天,滋補肝腎、強筋健骨,比牛羊肉還有營養。”食材明細主料麪粉(400g)馬肉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)花椒粒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(...
食材明細主料梅頭肉(一斤半)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)五香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包子肉餡的做法步驟1、泡衝姜水。2、少量多次加入到梅頭肉(28比例)中,不停朝着一...
“最近超級喜歡低糖、低油還有低鹽的烤箱食譜,更想把普通的健康的食材搬進烤箱,讓更多的親和烤箱互動並愛上烤箱。當今人們的生活水平不斷提高,健康意識越來越濃並人人都講究三低的情況下,“三低食品尤為重要!具我瞭解烤箱...
“週末在家,用牛肉和黃瓜做餡蒸包子,用的是全麥粉,看上去黑黑的,賣相不咋地,但口感確是超好的,鮮甜多汁”食材明細主料麪粉(250g)牛肉(150g)黃瓜(3根)蝦皮(適量)葱(適量)酵母(3g)全麥粉(50g)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
準備材料:牛肉、雞蛋、澱粉、生薑、葱、料酒、油、鹽、胡蘿蔔將牛肉剁碎放入碗中,加入切好的生薑、葱,料酒、油、鹽和雞蛋。攪拌均勻,然後醃製大約二十幾分鍾,加入切好的胡蘿蔔絲兒即可。...
熱門標籤
-
烤糯米飯糰怎麼做
狗狗
水香菜炒田螺
瑪格麗特的最正宗做法
混濁
扁豆釀肉的最正宗做法
香辣烤土豆的做法
清湯排骨麪怎麼做
辣椒炒無頭魚的家常做法
奶香造型餅乾的做法步驟
香乾肉末茼蒿餡春捲的做法
黃豆燜魚乾的做法
竹燒雞
杏鮑菇燒翅根的最正宗做法
鮑魚燉鴨肉的做法步驟
奶油奶酪杯子蛋糕
泮塘馬蹄糕的做法
木耳炒秋葵的做法
玫瑰雞蛋餅的做法步驟
蒜蓉爆炒空心菜怎麼做好吃
煎油麪餅怎麼做
玉米燒排骨的做法
木耳洋葱土豆泥的最正宗做法
微波日式土豆沙拉的最正宗做法
鮮玉米牛奶冰棍的做法步驟
雞蛋黃瓜湯麪的做法
滷驢肉炒韭菜怎麼做
酸辣魷魚披薩的做法步驟
南瓜籽的家常做法
韓式辣芸豆的最正宗做法
牛骨湯鍋
金蒜炒飯怎麼做好吃
清蒸花甲怎麼做好吃
苜蓿玉米麪饅頭怎麼做好吃
女孩花樣麪包的做法步驟
糯米香菇肉丸子的做法