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食材明細主料龍骨（適量）大芸豆（適量）胡蘿蔔（適量）蘋果（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大芸豆胡蘿蔔蘋果龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、芸豆泡水一晚。3、材料如下。4、放入鍋中。5、放入芸豆...
食材明細主料甲魚（適量）龍骨（適量）輔料紅棗（適量）黨蔘（適量）麥冬（適量）無花果（適量）玉竹（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甲魚煲龍骨湯的做法步驟1、適量麥冬，玉竹，當歸，無花果洗淨備用。2、龍骨焯水洗淨備用。3、甲...
食材明細主料蓮藕（1塊）龍骨（半斤）花生（適量）輔料薑片（4片）蜜棗（1顆）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕龍骨花生湯的做法步驟1、龍骨，即脊骨。2、材料如圖，買的是粉粉的湖北蓮藕。3、龍骨飛水去腥。4、加入花生薑蜜棗。5、加入...
“非常清爽的一道彩色龍骨湯，操作起來也非常簡便，適合上班族，但就是要藉助於電壓力鍋。”食材明細主料豬龍骨（250）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1跟）生薑（3-5片）葱頭（1個（葱的毛鬚鬚頭））葱段（6cm長）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時...
“野山筍是最安全的筍，一點都沒有什麼農藥之類的食材，雷筍落市了野山筍上來了，我總是會買上一些，做來吃吃滴。。。”食材明細主料野山筍筍肉（280克）龍骨（470克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“上個星期連續陰天了幾天，這兩天還下起了雨。一番秋雨一番涼，炎熱的夏天就這樣悄悄的飄過，在這不冷不熱的季節裏，人的胃口也特別好，飲食會不知不覺地增加。但由於經過炎夏的消耗，人體的消化功能會不太好，所以也要防止大魚大...
“今天來一款超級好喝的湯品：玉米胡蘿蔔龍骨湯，清爽不油膩，美美噠！”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米胡蘿蔔龍骨湯的做...
食材明細主料龍骨（400g）紅蘿蔔（1個）山藥（0.5個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有...
“最近天氣太乾燥了，燉個湯潤潤吧！”食材明細主料蓮子（30粒左右）無花果（7粒）幹瑤柱（適量）龍骨（200g）輔料生薑（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子無花果燉龍骨的做法步驟1、把蓮子、無花果、幹瑤柱洗淨備用。2...
食材明細主料龍骨（1根）海帶結（8個）玉米（半個）輔料薑片（5片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨，買的時候已經讓師傅剁成塊了2、玉米洗淨切塊，海帶買的是已經泡發好的，洗淨泥沙就行3、坐...
“這是一道清熱解毒的清潤湯水！粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口！”食材明細主料龍骨（適量）赤小豆（適量）薏...
食材明細主料雪梨（1個）橄欖（適量）輔料龍骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖雪梨燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、雪梨洗淨去核切小塊。3、橄欖洗淨輕拍一下。4、燉盅放入龍...
“夏天的湯，清熱解暑利水為主題，冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜（300克）木瓜（300克）龍骨（400克）輔料鹽（適量）胡椒粉（2克）雞精（2克）天麻（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木瓜龍骨湯的做法步驟1、全部食材整淨。2、放入煲膽...
“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有...
食材明細主料龍骨（370克）秀珍菇（115克）毛豆肉（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆秀珍菇龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加...
“過完年，個個都説喉嚨痛，怕是吃太多煎炸食物了。今天就來個清熱去火的湯吧！”食材明細主料龍骨（250g）鮮海帶（100g）綠豆（50g）姜（1塊）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆海帶龍骨湯的做法步驟1、綠豆洗淨2、鮮海帶洗...
食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...
“過了小暑，夏季的高温濕熱越來越盛，讓人沒有了胃口，飲食上也喜清淡了。但俺家小主還是想肉吃！那天，煲了龍骨玉米冬瓜煲，玉米和冬瓜的清香，與龍骨的肉香融合一起，小主覺得很贊！贊龍骨的肉香、贊玉米冬瓜的清香，”食材明細主料豬...
“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣温居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...
食材明細主料龍骨（330克）油豆腐（110克）茼蒿（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的...
食材明細主料龍骨（1個）懷山（800克）輔料紅棗（20個）枸杞（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍骨懷山湯的做法步驟1、懷山去皮，洗淨切塊。龍骨洗淨2、高壓鍋裝好水，把步驟1材料放入鍋裏，蓋上鍋蓋大火燒，上氣...
“骨頭紫薯湯是不是沒聽過呢？哈哈哈，實際上紫薯跟骨頭一起煲湯，也是很美味的哈。”食材明細主料龍骨（2節）紫薯（2個）輔料百合（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨紫薯湯的做法步驟1、材...
食材明細主料龍骨（465克）白菜（295克）油麪筋（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切開）、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加...
食材明細主料骨頭（一斤）木瓜（一隻）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜龍骨湯的做法步驟1、把骨頭洗乾淨後放入高壓鍋煲30分鐘後開鍋看到的就是這樣白白的湯2、把木瓜切塊放入骨頭湯裏，繼續用中火煲30分鐘，後轉...
食材明細主料哈蜜瓜（適量）龍骨（適量）輔料玉米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）哈蜜瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、玉米切段。3、哈蜜瓜去皮切小塊。4、放入鍋裏。5、放入玉米。6、放入哈蜜瓜煮...
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