有關幹燜茄子豆角怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料茄子(一條)豆角(50g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘,放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去,加...
食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)輔料辣椒(適量)黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜豆角的做法步驟1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黃豆醬。4、鍋子燒熱爆香蒜薹段。5、放入黃豆醬...
食材明細主料肉末(100g)茄子(300克)豆角(300克)輔料豆瓣醬(1匙)鹽(少許)植物油(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末燜茄子豆角的做法步驟1、原生態的長豆角和茄子。2、茄子洗淨,改刀成小段。用水泡五分鐘撈出放少許...
“據説燜餅是河北省的很有名的小吃,不論是大街還是小巷的餐館,還是家家户户的餐桌,它的上座率是極高的,幾乎人人都會做呢!當然,燜餅的味道也是很讚的,我也在朋友那裏學會這個做法,今天來曬曬吧!!”食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100豆角:適量茄子:適量面:適量輔料生抽:適量豉汁醬油:適量雞精:適量蒜末:適量葱末:適量薑末:適量具體步驟1.將茄子切丁,葱蒜切末,豆角掰成小段,牛肉切絲2....
食材明細主料豆角(100g)茄子(500g)輔料蒜頭(半個)油(適量)肉片(少量)調料蠔油(適量)鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角茄子的做法步驟1、油煎茄子。2、蒜瓣拍好。3、茄子差不多炸好放豆角。4、放肉片。5、炒兩...
食材明細主料長豆角(20顆)茄子(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)豆角茄子燜肉的做法步驟1、豆角洗淨折小段,茄子洗淨切好,蒜切碎肉切片2、涼油下鍋燒熱倒入肉片翻炒撒入適量鹽炒熟後盛出備用3、倒入油燒熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子豆角燜排骨是現在很受歡迎的菜。我突然覺得我以前是太落後了。每次買回來排骨,只會煮湯,其它的都不會。現在好了,剛好認識一個朋友,她是個家庭主婦,會...
“湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脱水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高温煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品為黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...
食材明細主料豆角(100g)茄子(一根)輔料拉麪(100g)調料蒜瓣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(少量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角茄子燜面的做法步驟1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切條。3、炸好茄子。4、放豆角炸...
食材明細主料鮮麪條(適量)幹豆角(適量)土豆(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發,切段。2、土豆切小塊。3、麪條用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子豆角燜臘腸主要用到的食材是茄子、豆角還有臘腸,茄子含有豐富的營養物質供人體所需,豆角中的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢...
“燜面,從燜的字義來看,“蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上濕面,蓋上鍋蓋,細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角為配菜來做燜面,做好的麪條筋韌,豆角脆嫩,茄子軟爛,肉香味濃...
“沒有什麼比當季的菜菜更美味更營養的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角燜茄子,是婆婆這裏大家喜歡的菜菜,喜歡醬燜,加點蒜片,很下飯的蔬菜。我加了點肉絲,更加美味咧。”食材明細主料茄子(110克)肉絲(50克)紅椒(適量)甜麪醬(適量)...
食材明細主料豆角(半斤)茄子(一條)調料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸茄子豆角的做法步驟1、豆角洗淨切好。2、茄子切條。3、鍋裏熱油,豆角直接放入鍋裏炸,炸到發白撈出。4、然後炸...
“這是我家小胖妞超愛的素菜之一,做法簡單,口味多重,燜好的豆角吃起來軟軟的,帶有淡淡的甜味,配以番茄淡淡的酸香,味道確實很不錯。如果有幾天沒有在餐桌上看到這道菜,小胖妞便會主動要求:“媽媽,咱下次吃豆角菜菜吧……”聽她...
“我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候...
“今早買的豇豆和茄子水靈靈的鮮,今來一款:乾煸豆角茄子!素菜美食,不能錯過哦!”食材明細主料豇豆(一小把)茄子(一個)葱(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量長茄子:適量輔料豆角:適量蒜:適量小紅辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量蠔油:適量雞精:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.豆角擇去老筋,洗淨,掰成段。2.長茄子洗...
食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條(我偷懶了,有點像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子...
“夏天裏最常見的蔬菜有豆角與茄子,豆角燜茄子,也是夏天最常做的下飯菜,隔三差五就得做上一次,家人説怎麼吃都不膩。醬香濃郁,香辣下飯。食材:長茄子170克、豆角100克配料:大蒜適量、郫縣豆瓣1勺、蠔油適量、海鮮醬適量、生...
“茄子是比較不好操作的一個蔬菜,小美指的是過油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油,吃起來膩口。時間沒掌握好,茄子又容易軟爛。翻炒之後茄子沒有了形,都是軟踏踏的。……先裹一層生粉(勾芡用的粉,別再問我勾芡用什麼粉了。...
“今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹(3兩)五花肉(1斤)輔料南乳(1塊)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“這是我整理2019跨年菜品的第七道,所用肉食為雞腿肉。”食材明細主料雞腿(3個)鮮麪條(2000克(3人份))番茄(1個)四季豆(500克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(20ml)蠔油(20ml)老抽(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豆角燜面的...
食材明細主料五花肉(半斤)豆角幹(2兩)香菇(數朵)輔料蒜頭(3顆)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍,然後把水分過濾。3、...
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