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食材明細主料菜花(一個)輔料幹辣椒(一個)郫縣豆瓣醬(一小勺)麻椒(一小把)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)麻香菜花的做法步驟1、備好食材。2、食材改刀,菜花掰成小朵,用淡鹽水泡十分鐘,洗淨撈出控幹水分。3、...
“【花菜麻辣香腸炒萵筍】,簡單的家常菜,有點麻辣的味道,好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸(95克)花菜(100克)萵筍(340克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材:麻辣...
“這款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那種,老人和孩子都很喜歡!”食材明細主料中筋麪粉(160g)輔料奶粉(30g)鹽(1g)無鋁泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)清水(20g)白糖(30g)雞蛋(1個)豬油(5g)原味(口味)炸(工藝)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克...
“我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花(一個)香腸(一根)尖辣椒(4個)輔料蒜片(適量)配料鹽(一勺)味精(半勺)蠔油(一勺)麻辣(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘椒麻菜花是一道傳統的家常菜餚。這道菜清淡爽口,口味新鮮。菜花的口感爽脆,入味足,而辣椒的提味作用非常好,再加上花椒的麻,配合辣椒是辣,蒜泥混合了這兩者...
食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料麻辣油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣菜花的做法步驟1、菜花洗淨,用手掰成小塊。千萬別用刀切。個人認為刀切的不如掰的好吃。2、用開水焯熟...
食材明細主料中筋麪粉(500g)牛奶(200g)白糖(70g)黃油(50g)酵母(6g)雞蛋(2個)鹽(2g)糖(70g)輔料蜂蜜(15g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香麻花的做法步驟1、將除去黃油以外的食材一起攪拌揉制面團光滑。2、加入黃油繼續揉製出手膜,...
食材明細主料菜花(適量)番茄(兩個)青椒(兩個)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香番茄菜花的做法步驟1、菜花掰小朵洗淨控水。2、所需食材準備就緒。...
“麻香的味道來自於花椒,所以這道菜餚沒有使用葱薑蒜,只是用了花椒爆鍋,然後把菜花、香菇、胡蘿蔔入鍋煸炒調味即可。烹製這道菜餚不宜加醬油。”食材明細主料菜花(600克)香菇(300克)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)花椒(10克)鹽(6克)白糖(2...
食材明細主料花菜(半棵)小油方(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花菜的做法步驟1、材料:花菜2、小油方3、幹辣椒(已剪開)4、花椒5、將花菜掰成小朵清洗一下。6、...
食材明細主料槐花(400克)輔料麪粉(150克)配料鹽(2克)蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香麻醬槐花的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、放入鹽和麪粉。3、慢慢拌勻。4、倒入蒸籠中,開鍋放入蒸籠,蒸10...
“香酥麻花,不是硬的那種。”食材明細主料麪粉(160g)奶粉(25g)鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(1g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30g)豬油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖,加1個雞蛋,加5克豬油,攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:1棵輔料大蒜:1瓣豆瓣醬:2大勺油:適量紅辣椒:1個蒜苗:5根鹽:適量具體步驟1.菜花分成小朵。放在鹽水裏浸泡15分鐘。2.清洗過後,控幹水分。3.紅辣椒,蒜...
食材明細主料有機花菜(兩小棵)輔料尖椒(兩個)花椒粒(適量)幹辣椒(幾個)葱花(適量)配料豆油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花菜的做法步驟1、有機花菜,用手掰成小塊,放清水裏,加入少許鹽,泡十分鐘...
“這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...
“其實這個東東不應該算是東北特有的哈,全國好象都有,但我們老家那裏滿大街都是,暫且算是一種吧。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(2個)白糖(35克)花生油(20克)輔料炸麻花的油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的麻香有機花菜它是一道非常普通的居家蔬菜。我們特意選用的是有機花菜,因為它比普通的花菜的營養價值更高,而且吃起來口感也會更加的脆爽,整道...
“每年到開齋節時,媽媽都會炸散子,麻花,油香(油餅)!炸散子時,需要人多,散子炸完後,會給每一位來幫忙滴送一把散子,兩個麻花(幾乎家家都這樣)以表示感謝!!!”食材明細主料麪粉(十五斤)雞蛋(二十個)胡麻油(一斤半(和麻花面用))熟芝麻(半斤)香草粉...
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)食用油(20g)鹽(3g)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻香酥麻花的做法步驟1、麪粉放入容器中打入一個雞蛋,放鹽,食用油,適量水2、和成麪糰醒十分鐘3、擀成一釐米厚的片4...
“麻花以前要過年時才會做來待客的,現在是小零食,很受大人小孩喜歡,嚼上一口咯吱咯吱的響聲,滿口複合的香味脣齒留香,越吃越香吃,好吃停不下來!”食材明細主料普通麪粉(500克)清水(180--190克)雞蛋(兩個)油(適量(炸制用))食用油(15克(和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花菜:300小尖椒:20輔料油:適量鹽:適量麻椒:適量具體步驟1.花菜洗乾淨2.然後手掰成一小塊一小塊3.鍋裏倒水加入花菜煮二分鐘4.鍋裏放油倒入花椒炸香,花...
“過完年寶寶就要上幼兒園了,總想着給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味...
“沒想到有一天竟然會去研究麻花,因為我們家實在不太喜歡吃,總覺得很硬,吃麻花都費勁,那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麪粉(150克)輔料酵母(1.5克)泡打粉(1.5克)全蛋液(15克)温水(60克)調料鹽(少許)食用油(10克)白糖(15克)甜香(口味)...
“麻花一直是人們長期喜愛的食品,我也不例外,從小吃到大。由於擔心外邊賣的東西不衞生,總是想要是自己也會炸就好了。終於有一天經歷了一次失敗後成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多説了,上配方。”食材明細...
食材明細主料麪粉(一斤)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(一勺)白芝麻(一勺)牛奶(適量)鹽(一小勺)油(適量)白糖(一勺)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆麻花的做法步驟1、取一斤麪粉倒入盆裏。2、打入一個雞蛋。3、加入鹽,白糖,黑芝麻和白芝麻...
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