有關白灼竹節蝦怎麼做好吃的精選大全
“又到了竹節蝦的季節,物美價廉的竹蝦用水煮一下就很鮮美,簡單快手。”食材明細主料竹節蝦(900g)輔料葱(1根)生抽(3大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼竹節蝦的做法步驟1、去超市遇到竹節蝦特價,養在池子裏隨便...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白灼九節蝦是秋冬季節的最佳食用菜色。因為每當這個季節海蝦是最為肥妹的時候,而蝦子有很多吃法,其中最為營養又美味的當屬白灼九節蝦了。白灼九節蝦保...
食材明細主料基尾蝦(250g)輔料小葱(四根)姜(一小塊)配料料酒鹽糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、基尾蝦半斤小葱四根姜一小塊2、開小火,在鍋中放入三湯匙料酒,加入一茶匙海鹽,二茶匙糖,四根葱白,一小塊...
“簡單的煮法,還原食材的美味........”食材明細主料九節蝦(500g)姜(3片)葱(1根)輔料油(1茶匙)鹽(少許)檸檬水(1盆)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)灼燙九節蝦的做法步驟1、昨天買的九節蝦,全是活的新鮮。【去蝦線就在第2節輕劃一...
“大蝦營養豐富並含有蝦青素,能夠提高人體免疫力,蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失,烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦(數只)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味白灼蝦的做法...
食材明細主料蝦(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)芥末(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、鍋裏放水,燒開2、加少量的料酒3、放入蝦4、水開,大概兩分鐘就好5、瀝乾水,稍微放涼6、擺盤7、用生抽和芥末調好醬...
““白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓。製作白灼...
“ 一次好友來我家吃飯,正好我做了白灼蝦,因為好友正處的男友是廚師。呵呵....她給我指點了一下,白灼蝦時,應該用白糖代替鹽,這樣蝦肉會更鮮甜!肉質也更嫩! 後來我就嘗試不放鹽,用白糖,效果真的很明顯!只是...
食材明細主料白蝦(300g)輔料料酒(少許)姜(1小塊)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼白蝦的做法步驟1、買回來的白蝦先用清水養着2、煮鍋內放適量清水,加料酒和薑片煮開3、水開了加入白蝦4、等水再次開了之後...
“這個九節蝦是去海邊等出海歸來的船買的,雖然價格有點小貴,但這是真正的海蝦,相對飼養的來説,營養更好一些。這個季節的蝦好肥美,好大的個,基本5只就一斤。蝦殼好硬好硬。蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;而脂...
“正是海鮮肥美時,白灼蝦,走起。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料姜(1塊)料酒(15克)調料生抽(35克)老陳醋(10克)蠔油(5克)香油(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、姜去皮,切絲在切沫,放小碗裏。2、加入生抽、醋、蠔油...
食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線,葱切斷,薑切片。2、鍋裏放水,滴幾滴油入鍋。3、放入葱段、薑片。4、水開後將蝦放入煮熟即可。...
“九節蝦的殼比較硬,用來椒鹽不易入味,因此還是白灼最好吃。”食材明細主料九節蝦(250g)輔料生薑(一塊)調料料酒(一勺)生抽(一勺)陳醋(半勺)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼九節蝦的做法步驟1、準備食材。新鮮的活蝦剪去蝦...
很多人都喜歡吃蝦,蝦的味道鮮美,不管怎麼做都很好吃,但是很多人孩紙最喜歡吃白灼蝦,因為保留了蝦最原本的味道,但是我們平時吃蝦的時候總會有蝦線去不掉,今天我們就來看看蝦線怎麼去掉,另外白灼蝦都有哪些做法,一起來看一看吧...
食材明細主料瀨尿蝦(1斤)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼瀨尿蝦的做法步驟1、將瀨尿蝦洗淨,鍋裏放入少許的水大水燒開.倒入瀨尿蝦蓋上鍋蓋煮十分鐘2、就可以起鍋啦3、好肥4、很鮮很美味5、好大一隻哦小竅門要挑活...
““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。“白灼”看似簡單,其實也有訣竅,別看這一“煮”,還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒,這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥...
“白灼蝦ScaldedPrawns,廣州人喜歡用白灼之法來做蝦,為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦(500克)輔料辣椒(25克)花生油(5克)配...
“新鮮的斑節蝦,無需重味烹飪,白灼就很棒!鮮甜Q彈,超級美味呢!”食材明細主料斑節蝦(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼斑節蝦的做法步驟1、適量斑節蝦備用。2、去...
“白灼蝦屬於粵菜,做法簡單,最大程度的保留了蝦的鮮甜嫩的原味,在蘸上自己喜歡的蘸料即可。做白灼蝦,蝦一定要新鮮,最好是鮮活的基圍蝦。由於基圍蝦比較貴,俺還是選擇了比較實惠的鮮活海蝦。口味比基圍蝦稍差,因為實惠,口味上...
“夏天海鮮上市後必不可少的美味,絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(少許)花椒(少許)姜(適量)配料料酒(少許)味極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛捕撈上來的海蝦二斤2、放入蒸鍋(...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料鮮蝦(1斤)輔料蒜(適量)葱(適量)小米辣(適量)鹽(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)香醋(適量)香油(適量)料酒(適量)姜(適...
“白灼要的就是原汁原味,什麼都不加。”食材明細主料海蝦(500克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海蝦的做法步驟1、活海蝦500克。2、反覆沖洗幾次,乾淨,撈起。3、乾淨的鍋,開火,倒入海蝦。4、剛下鍋的蝦,受熱會亂跳,蓋...
“粵菜最經典的海鮮吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。總感覺粵菜的做法跟閩菜的做法差不了多少”食材明細主料蝦(500g)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨,瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內,倒入適量清水(不要沒...
“對於新鮮活蝦,白灼的方式是最好的選擇,能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦(400克)輔料青彩椒(適量)香菜(適量)生抽(適量(或蒸魚豉油))紅彩椒(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦...
熱門標籤
-
油麪筋釀獅子頭
脆皮雪糕方包怎麼做好吃
雨花湯圓
蘋果瘦身湯的最正宗做法
麻辣小蝌蚪
蔓越莓杏仁酸奶麪包的做法
法式黑椒牛肉披薩的家常做法
蒜香西葫蘆怎麼做好吃
湯圓蛋撻酥的做法步驟
小吃部
醬香魚頭凍豆腐
蛋煎土司的最正宗做法
雙色豆沙餡湯圓怎麼做好吃
排骨冬瓜香菇煲的做法
精緻西點蛋糕的家常做法
胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做
西瓜翠衣飲的家常做法
絲瓜鮮蝦湯麪的最正宗做法
培根包菜卷怎麼做
可可花生醬麪包
熗拌三素
越吃越有味—幹鍋什錦豆腐
香菇黃燜三黃雞
苔菜梗燉炸肉的最正宗做法
酸酸甜甜小青檸茶
有色饅頭的做法步驟
新奧爾良烤雞翅怎麼做好吃
清蒸醬雞翅根怎麼做
雪菜小筍怎麼做好吃
油燜鹹肉筍乾
茭白肉絲炒毛豆怎麼做好吃
香菇肉醬飯的家常做法
香橙草莓蛋糕卷的做法
石鍋牛肉醬湯怎麼做好吃
黑豆漿米糊的最正宗做法
蓮藕玉米泥的最正宗做法