有關大自然的饋贈——麪條菜的精選大全
“前幾日,有老友自豫至銀,帶了一小袋麪條菜,驚喜不已。少小離家,已是近三十載沒有享用過這等尤物了,親切之感不言而喻麪條菜屬於野菜,分佈於黃河中下游地區,是草本植物麥瓶草的幼苗🌱,是一種藥食兩用的野菜,有潤肺止咳、涼血止...
“在小時候,只有麥子快熟的時候才有草莓可以吃,現在,初春温室草莓就大量上市了,個頭也大,色澤也好,動手熬一鍋草莓醬,留住一整年草莓的味道。因為去年5/6月份做了很多櫻桃醬和櫻桃酒,送親朋好友了,家裏剩的至今沒有任何變化,所...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制菠菜麪條的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水。3、切段放破壁機打。4、打好菠菜汁。5、菠菜汁加麪粉適量鹽和麪。6、麪條機壓面切面。7、...
“東北每年八月份,李子、海棠相繼成熟,早市上水果飄香,一年中收穫的季節來臨。每到這個季節,做一點糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的氣息,是多麼美好的事!”食材明細主料海棠(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃鱔(800g)紅99濃縮火鍋底料(100g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蒜(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火爆鱔魚的做法步驟1、黃鱔去腸肚、剔去骨刺、斜刀切成片,洗淨血污,用鹽把鱔魚碼一下,去除表...
青島位於山東省,是一座沿海的城市,在青島既有美麗的風景又有好吃的美食,而且由於青島靠海邊,因此它的海鮮也是非常豐富的,來青島還可以參加啤酒節,因此很多小夥伴都喜歡去青島旅遊品美食。那青島有哪些特產是可以值得推薦和...
被朋友推薦的一家中餐廳,離城市不遠,但是環境很安靜舒適,有一種在鬧市中獨自享受安靜的愜意,慢慢的享受美食。烤的乳鴿,又軟又嫩,擺盤還給加了一個鳥窩,也是很用心了,鴿子雖然小但是肉還是很多的,表皮酥酥脆脆的,用手輕輕一撕就...
食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、把麪粉、橄欖油、雞蛋混合,和成較硬的麪糰。2、用壓面機壓成面片,用3號口的厚度。3、粗麪的切口,切條。...
“芡實別名:雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似,為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有補中益氣、健脾益胃...
紫菜,尋常人家的一種普通食材。紫菜包飯,紫菜蛋湯,紫菜餛飩都離不開它的身影。作為來自大海里的一種饋贈,紫菜還有另一個名字“長壽菜”紫菜含有人類需要的非常豐富的營養成分,為我們的健康提供能源。凡是都會有兩面性,那麼...
“我的家鄉盛產野生藍莓,從小我們就吃那時候並不知道是這麼高級的食品近些年才知道自己從小吃的野果子原來營養這麼豐富,這麼高級俺驕傲啊~這些年大力開發野生藍莓產業有了不少品種,藍莓幹啊,果醬啊,等等做烘焙可是很給力~...
時令美食Goodtimes夏將止,秋未滿二十四節氣中的處暑已過此時暑熱雖未完全消退但乾燥的空氣裏也已泛上了些許涼意隨着氣温變化的還有各種新鮮時令蔬果的不斷上市那麼在這個時節我們又該吃哪些時令美食了呢?隨小帝君一起...
“野生蘑菇普遍富含人體必須氨基酸和微量元素,以鉀、磷、鐵最高,同時還含有豐富的維生素,如硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、麥角甾酸、葉酸、泛酸等,它能防止惡性貧血、改善神精功能並降低血脂,因此,多食用野生蘑菇,攝入...
春天是萬物甦醒的季節,一提到春天,大家一定能想到各種新鮮的果蔬,綠油油的一篇綠色。在這個生機勃勃的季節,有一種備受爭議的蔬菜也上市了——香椿。大家的心中一定跟小編一樣,那以前不能吃的香椿放到現如今就能吃了嗎?究竟...
一定有很多人喜歡吃魚,但是很少有人吃的魚是自己去捕撈的,大多是從市場裏買回來的魚。但是魚又是有很多種的,並且他們生活在不同的地方,生活在水裏的就算是魚了,但是水又分為河和海。家常裏吃的魚很多都是河魚,其實海魚的味...
木耳炒山藥主要用木耳,山藥烹飪而成。做法非常簡單,幾分鐘就搞定。具體步驟有木耳,山藥先焯水一遍,這樣做容易熟,然後準備兩個不辣的青紅辣椒;其次加調味料炒熟即可。記得再給山藥削皮時帶上手套,這樣保證不會粘手主料木耳:10...
大自然奶茶作為一個新時代的奶茶品牌,很多人會擔心沒有名氣,不能吸引顧客,但是事實證明這個想法是錯誤的。大自然奶茶在奶茶的製作上進行了獨一無二的創新,保證所有原料均是新西蘭進口奶粉,同時還有脱脂奶粉供顧客選擇。並...
豆子是最有利用價值的,可以做成豆腐,豆皮,豆漿,豆渣餅,材料利用的乾乾淨淨,豆渣餅人人都愛吃的一道美食,下面小編就教會大家如何製作這道美食,簡單方便,一個人就可以完成的步驟,做好後全家都可以享用,當零食吃也不錯哦。主料豆渣...
“用青瓜或菠菜可做綠色麪條,甘藍對應藍色,柑橘、南瓜對應黃色,胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間,我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉(550G)紫薯泥(150G)青瓜汁(100G)輔料冷水(40G)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:一條輔料韭菜:一小扎具體步驟1.鮁魚徹底洗淨,注意腹腔內的黑色物,全部清理乾淨,順着大梁骨插刀2.橫片下兩片魚肉,中間魚排。然後去除兩邊以及中間...
“清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味,蟹肉白鮮嫩,黃膏腴美,邊剝邊吃,口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍,而後又是被外殼包裹住,鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉,味蕾與身心全滿足,別有情趣!”食材明細主料螃蟹(3只)蒜末(10g)醬油(20ml)輔料...
給大家分享一個只有春天才能遲到的美食——香椿。香椿是時令蔬菜,可以增強食慾,還可以治理蛔蟲病。香椿還有着豐富的維生素C,可以有效的提高人體免疫力;還含有維生素E,可以美容養顏、抗衰老。接下來就交給大家一個最簡單...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料櫻桃餡兒:鮮櫻桃:400糖:60玉米澱粉:10水浸出的櫻桃原汁:100鹽:1輔料塔皮:低筋粉:100細砂糖:15黃油:50蛋黃:8冷水:25具體步驟1.加入軟化後的黃油搓成粗玉米粉的狀...
“最近敗了一個電動麪條機,經過多次反覆擦拭終於可以用了。於是趕緊和麪壓麪條,試試它的效果如何。第一次用機器做麪條,難免有點手忙腳亂,不過確實比手擀麪省事多了,而且整個製作過程充滿了樂趣很好玩!哈哈”食材明細主料面...
食材明細主料麪粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、麪粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑,蓋上...
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