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食材明細主料松茸（135克）大米（165克）輔料鹽（3小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸大米粥的做法步驟1、食材：松茸、大米2、將松茸去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將大米倒入電飯煲的內膽裏，用清水淘...
“大米因為去掉了胚芽，失去了生命力，屬於死的米，而糙米保留了胚芽，是沉睡着的米，發芽糙米芽體是具有旺盛的生命力的活體，發芽的過程，就是沉睡狀態被激活的過程，經過發芽的步驟後，內部含有的營養素也跟着提升，甚至還產生新的營養...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
窩窩頭是我們生活中常見的美食之一，雖然它個頭小，但足夠管飽了，而且價格也是十分的划算，所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢，今天小編就簡單的給大家介紹一...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
現在的餐飲的種類參差不齊，選擇做餐飲行業的朋友可能對這些品牌猶豫不決，時時拿不下決定。總會覺得那個品牌加盟比較貴，那個品牌有太過於繁瑣。那麼現在像您推薦一個特別簡單，省錢的加盟品牌！知味軒冒菜，只要五大步驟輕輕鬆...
“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥，此粥有滋陰潤燥、扶正補虛、潤腸通便的作用，非常適合在寒冷乾燥的冬季食用。而且松子性效温和，年老體弱、病後、產後的便祕者也可食用。”食材明細主料大米（105克）松子仁（60克）輔料...
食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過...
“一隻大鵝十多斤，我分成了幾份放起來，取了一份來做。這次用乾姬松茸來燉。”食材明細主料鵝（適量）姬松茸（1把）輔料食用油（半湯匙）清水（若干）調料泡姜（1塊）葱（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（5克）味精（1克）冰糖（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
“某天我買到雞茸燕麥粥嚐嚐鮮，打開獨立包裝一股菠菜香氣。自己在家也試着做，電飯煲的出品；電飯煲煮粥最初是PAPA的作風，後來慢慢地我就愛上了這方便快速，適合我這等懶人。自己做的沒有放菠菜，卻帶着濃濃玉米香氣。燕麥片，在...
每個地區有每個地區的美食文化，但是不變的一定是大家對於美食的那份熱忱。我國上下五千年的歷史，自然美食文化夜市別具一格，是其他國家無法比擬的。我國菜系眾多，口味獨特、風格多樣，每一箇中國人都為我們的飲食文化感到深...
“今年（我的冰箱裏）最後一朵松茸，就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米（170g）松茸（40g）高湯（180g（或清水））輔料日式醬油（1/2大匙（或淡醬油））鹽（1/2小匙）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）松茸飯的...
“偶然機會，去了麗江古鎮的忠義市場，正值各種菌子上市的時節，這讓喜歡吃菌的我喜不自禁，回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮，還加了一個店主微信，從此以後，每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法...
“松茸因味道鮮美，被譽為“菌中之王”，其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成，無法人工種植，被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些，它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、...
“一道清熱潤燥，增強免疫力的湯水。”食材明細主料甜玉米（3根）胡蘿蔔（1條）姬松茸（50g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）姬松茸玉米湯的做法步驟1、玉米切小段。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、姬松茸用水泡30分...
“菌香中帶着玉米的清甜，鮮美好喝不油膩😋”食材明細主料松茸（適量）排骨（適量）水果玉米（一根）輔料鹽（適量）香葱（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）松茸玉米排骨湯的做法步驟1、野生松茸幹適量。2、温水浸泡20~3...
食材明細主料雞肉（半隻）姬松茸（適量）鮑魚（適量）蝦（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）醬油（適量）薑絲（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、焯水洗去浮末。3、砂鍋煮開水，倒入雞...
“一直想做一次生炒糯米飯，但以為會很麻煩，所以一直不敢嘗試，這次終於試了下，發現其實很簡單，也不是特別費時，我加了松茸和泡松茸的水一起炒，飯粒吸飽了松茸水，非常好吃，生炒的糯米飯粒粒透明晶亮，香糯又有彈性，如果你是糯米控，千...
“質量上好的幹松茸，打開包裝，濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯，再加些大白菜，營養豐富，味道鮮香，滋補又美味。”食材明細主料幹松茸（80g）大白菜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大白菜煲...
“此粥以前在賓館裏吃過，我兒子一直對它念念不忘，要我做了吃吃，其實做法相當相當的簡單。。。”食材明細主料大米（185克）肉鬆（40克）輔料香葱（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉鬆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
“忽然發現，解決剩餘粽子的最佳辦法就是煮粥，尤其是這種鹹粽。多加些果蔬配料，不僅內容豐富，還可以削減碳水化合物的比例，讓米粥不再是那麼單純的米粥。元祖的菌菇粽，又該用些什麼菜蔬來配搭呢？忽然就想到冰箱裏凍的松茸，既然...
龍嘴大銅壺蓮子粥是一道很有意思的食品，很出名，餐飲行業的優勢想必大家都知道，尤其是特色餐飲行業，具有行業特色，本身回報率也大，所以很多人都抓住了這次的商機，加盟龍嘴大銅壺蓮子粥，從而獲得成功。慢慢的吸引了越來越多的人...
“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小葱（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿...
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