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食材明細主料娃娃菜(225克)豆豉鯪魚(100克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、豆豉鯪魚(已去魚骨撕成小塊)。2、將娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋...
食材明細主料娃娃菜(適量)魚麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒魚麪筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜煸炒。4、炒至斷生。5...
食材明細主料油麥菜(一把)豆豉鯪魚(適量)調料蒜頭(少許)雞粉(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨切小段。2、蒜頭切小丁。3、起鍋先爆香蒜頭後再放油麥菜,翻炒均勻。4、放豆豉鯪魚...
食材明細主料娃娃菜(半個)豆腐皮(半張)輔料保元湯(一碗)調料鹽(適量)大葱(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐皮的做法步驟1、娃娃菜冼淨備用。2、葉子和邦子分開。3、豆腐皮切粗絲放盤子裏備着用。4、...
食材明細主料娃娃菜(1顆)豆腐泡(適量)輔料蒜苗(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、豆腐泡切半。2、娃娃菜洗淨切段。3、葱切段。4、爆香葱段。5、放入娃娃菜。6、炒軟。7、放...
食材明細主料麥菜(一顆)輔料罐頭豆豉鯪魚(適量)配料花生油(適量)蒜頭(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、簡單的材料2、麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥,蒜剁碎,罐頭魚打開倒出裝碗。3、熱鍋...
“豆娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,俗話説,“百菜不如白菜”。其富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香,通過蒸的方式將醇鮮的...
“豉香濃郁,清爽有魚。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(半個)萵筍葉(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、打開豆豉鯪魚罐頭,將裏面的豆豉鯪魚切碎(約一半)備用。2、將萵筍葉洗淨備...
“家常素小炒,好吃又營養。”食材明細主料娃娃菜(1顆)豆泡(50g)番茄(1個)輔料葱(適量)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒豆泡的做法步驟1、準備的食材。2、娃娃菜切條,番茄、豆泡...
食材明細主料娃娃菜(190克)面魚(355克)新鮮香菇(30克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇娃娃菜炒麪魚的做法步驟1、食材:娃娃菜、面魚、新鮮香菇(已清洗切片)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4...
食材明細主料娃娃菜(200克)魚豆腐(95克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐娃娃菜羹的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗切開)、魚豆腐、水澱粉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料菜花(1個)輔料豆豉鯪魚(1罐)調料鹽(適量(我沒放))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵,清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裏的油倒出不要。4、熱鍋,把豆豉鯪魚放入炒一下。(豆...
“鹹鮮美味,家常小炒,很下飯。”食材明細主料豆豉鯪魚(少許)芥菜(適量)輔料油(少許)蒜末(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟1、備好食材:芥菜,豆豉鯪魚,蒜頭。2、芥菜洗淨切段,切點蒜末。3、豆...
“簡單,易消化,有營養,”食材明細主料娃娃菜(適量)幹豆腐(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜炒幹豆腐的做法步驟1、鍋倒油預熱,放入葱花炒香,胡椒粉,放入焯水後的幹豆...
食材明細主料潺菜(一斤)豆豉鯪魚(一條)鯪魚豆豉(一勺)輔料蒜頭(三瓣)鹽(少量)雞粉(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒潺菜的做法步驟1、食材準備好了,蒜頭切碎。這菜,我們廣東叫潺菜,有滑大腸的功效(💁也就是通便啦!),偶...
“家常菜【魷魚鯗炒娃娃菜】味道不錯,下飯。。。”食材明細主料娃娃菜(215克)魷魚鯗(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗)、魷魚鯗(已洗淨)2、將...
“昨天下午又下了中雪,下雪過後,第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣,再加上路邊掛着冰凌的樹枝,更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾,穿透了手套,也穿透了棉衣,凍的人直打哆嗦。此時,養生保健也是茶餘...
“終於可以脱了厚厚的冬裝迎接春天了,可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困擾。春天人容易犯困,沒精神,出現了“春天綜合症”。春天綜合症常常讓人昏昏欲睡、煩躁不安、皮膚燥癢、情緒低落、靈感枯竭、激情不再~~~怎麼辦~~~吃...
食材明細主料娃娃菜(1棵)海魚肉卷(1包)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海魚肉卷炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、海魚肉卷2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將海魚肉卷拆開包裝,放在...
食材明細主料牛皮菜(1把)豆豉鯪魚(1罐)輔料姜(2-3片)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜也叫莙薘菜,豬乸菜,勺菜。2、把菜洗淨。菜梗的皮比較厚,把外皮撕去,吃起來口感比較好。3、...
“鹹鮮微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出館味兒~~”食材明細主料娃娃菜(1棵)綠豆粉絲(1小把)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料幹豆豉(2湯匙)蠔油(1湯匙)蒸魚豉油(2湯匙)糖(1茶匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸粉絲娃娃菜...
食材明細主料娃娃菜(適量)凍豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒娃娃菜的做法步驟1、凍豆腐切片,娃娃菜切段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入娃娃菜和凍豆腐翻炒。3、白菜變軟放鹽...
食材明細主料娃娃菜(1棵)蒸魚豉油(1大勺)輔料葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨控水,手撕成小塊。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、下娃娃菜。4、大火翻炒,把娃娃菜炒...
“豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,非常簡單卻味道很棒,豆豉鯪魚罐頭葷香,苦瓜解油膩,兩樣一樣炒很互補,苦瓜吸收了鯪魚的香味,很下飯又很快手,營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料豆豉鯪魚罐頭(2條)配料蒜米(2粒)鹽(1...
食材明細主料豇豆(適量)娃娃菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒娃娃菜的做法步驟1、食材:豇豆(已摘洗)。2、娃娃菜。3、將娃娃菜清洗清洗,並切開,待用。4、將豇豆下入沸水中焯熟,撈出。5、起鍋倒...
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