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“花菜富含蛋白質、纖維素、各種維生素以及礦物質，質地細嫩，味道甘美，是一款營養價值很高的蔬菜。”食材明細主料花菜（半顆）葱（1根）大蒜（半個）雞蛋（3個）輔料鹽（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒蛋的做法步驟1、花菜切...
食材明細主料韭菜花（適量）雞蛋（適量）輔料水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、略定型。7、...
“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料...
食材明細主料金花菜（300g）雞蛋（2個）鹽（3g）輔料海鮮醬油（10ml）白酒（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、熱鍋熱油放入蛋液4、炒熟存出備用5、熱鍋熱油放入金花菜6、翻炒均勻...
食材明細主料雞蛋（2只）韭菜花（一把）輔料雞精粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油，將雞蛋煎熟...
“簡單、快捷、美味！”食材明細主料花菜（500克）雞蛋（3個）輔料葱段（少許）紅椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、先將雞蛋炒熟，再放輔料炒香，最後放花菜，炒至斷生調味，出鍋裝盤。3、成品。...
“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做，特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋（(4只)）輔料葱（(3根)）配料鹽（(1/3湯匙)）油（(6湯匙)）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料雞蛋（2個）松花菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松花菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水。2、打成蛋液。3、蒜末切段。4、松花菜掰成...
食材明細主料花菜（150克）生抽（115克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，”食材明細主料菜花（500克）雞...
食材明細主料鮮黃花菜（300克）雞蛋（2個）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜炒蛋的做法步驟1、先摘掉花蕊。2、開水焯1分鐘左右。3、撈起倒入冷水中，加些鹽浸泡一個小時再撈起瀝乾。4、雞蛋加些鹽拌...
食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、...
“這個菜是某天心血來潮的創意菜了，至少自己之前從沒有聽説過這樣的做法。O(∩_∩)O很簡單，但是很好吃，有興趣的童鞋可以試下。^_^”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料大葱（適量）芽菜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
“韭菜花因地域不同，所稱食材也略有不同。一個是説韭白上的花簇，另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（50g）輔料葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2...
“菜花配雞蛋我是第一次吃，可能好多朋友都沒吃過，這還是明星羅中旭家的家傳菜呢。百度裏介紹的菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...
“這個季節就是吃韭菜花的季節”食材明細主料韭菜花（一把）雞蛋（2只）輔料小米椒（2只）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、韭菜花。2、切段。3、打散。4、雞蛋花。5、加入韭菜花。6...
食材明細主料黃花菜（250g）雞蛋（2枚）輔料葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、園柵欄旁的黃花菜開花了。2、黃花菜摘下洗淨備用。3、鮮黃花菜有小毒，做菜前需先用...
食材明細主料黃花菜乾（1小把）雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜乾浸泡，焯水洗淨，撰幹水分，切段。2、雞蛋打碗裏。3、攪散。4、切葱葉。5、熱鍋冷...
食材明細主料有機花菜（半顆）輔料鹹蛋黃（3個）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒花菜的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，有機花菜用淡鹽水浸泡15分鐘，放入鍋中焯水。2、撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油加入鹹...
“各式炒飯太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒飯很常見，加些青菜蘿蔔也不錯哈。”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花蔬菜炒飯的做法步驟...
食材明細主料黃花菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、胡蘿蔔切小粒。3、洋葱切小粒。4、黃花菜灼水後切碎。5、鍋子燒熱...
食材明細主料花椰菜（適量）雞蛋（兩個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花椰菜炒雞蛋的做法步驟1、花椰菜掰成小朵，紅辣椒和大蒜頭切成小粒。2、花椰菜焯水兩分鐘過涼水。3、雞...
食材明細主料韭菜花（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、韭菜花切段備用。2、雞蛋。3、鍋中熱油炒熟雞蛋。4、加入韭菜花翻炒加入鹽調味。5、裝盤。...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
“去飯店每次必點的鹹蛋黃炒菜花，孩子喜歡吃，而且做法非常簡單。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）菜花（1個）輔料油（1勺）調料鹽（少量）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒菜花的做法步驟1、菜花放水裏倒入一勺鹽浸泡一會...
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